Pour un encas quotidien au bureau, vous pouvez comparer les cacahuètes non salées en fonction de leur teneur en protéines et de leur apport énergétique par portion. D’après les informations produits de Duyvis chez Flink, PLUS et Albert Heijn, une portion de référence de 25 g apporte entre 6,25 et 6,75 g de protéines et entre 153,5 et 156,25 kcal. Ces valeurs nutritionnelles ne suffisent pas à elles seules à justifier l’allégation « riche en protéines » pour un produit. Si vous faites du sport, prenez également en compte l’ensemble de votre alimentation et, si vous partagez un stock de cacahuètes, vérifiez les informations sur les allergènes.
Vous souhaitez contribuer à vos apports en protéines pendant votre journée de travail, par exemple si vous faites aussi du sport. Comparez les protéines et l’apport énergétique de la portion que vous mangez réellement, sans oublier ce que vous apportent vos autres repas. Le Centre néerlandais de nutrition fournit des informations sur les besoins en protéines liés au sport.
Vous cherchez un encas pour votre pause au travail et préférez éviter le sel ajouté. Vérifiez la variété exacte, la portion et les conseils de conservation indiqués sur l’emballage. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de conserver les fruits à coque dans un contenant bien fermé, à l’abri de l’humidité.
Vous achetez des cacahuètes pour plusieurs collègues et souhaitez adapter le conditionnement, la quantité et les informations sur les allergènes à leurs besoins. Les cacahuètes ne conviennent pas aux personnes allergiques aux arachides. Pour la vente de denrées alimentaires non préemballées dans un cadre professionnel, l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise les conditions applicables aux informations sur les allergènes.
Commencez par la portion que vous mangez réellement et comparez sa teneur en protéines et son apport énergétique. Vérifiez ensuite le sel, les allergènes et le conditionnement adapté à une consommation individuelle ou partagée.
| Critère | Points à vérifier | À qui cela s’adresse-t-il ? |
|---|---|---|
| Protéines et apport énergétique par portion | Comparez les protéines en grammes et l’apport énergétique en kcal pour une même taille de portion, en vous référant à l’étiquette de la variété exacte. | Je veux savoir ce que mon encas de pause au travail m’apporte réellement et quel est son apport énergétique. Environ 36 % des consommateurs accordent la priorité à la teneur en protéines de la portion consommée. |
| Composition non salée | Vérifiez la liste des ingrédients et la teneur en sel pour 100 g. La mention « non salé » ne signifie pas forcément que le produit ne contient que des cacahuètes. | Si je mange régulièrement des cacahuètes, je veux choisir une variété non salée et vérifier sa composition. Environ 28 % des consommateurs privilégient un encas non salé pour une consommation régulière. |
| Allergènes en cas de consommation partagée | Conservez les informations sur les allergènes de l’emballage exact et vérifiez également les avertissements concernant d’autres fruits à coque. | J’achète des cacahuètes pour mes collègues et veux qu’ils puissent consulter les informations sur le produit. Les cacahuètes ne conviennent pas aux personnes allergiques aux arachides. Environ 18 % des consommateurs donnent la priorité aux informations sur les allergènes lorsque le produit est partagé. |
| Conditionnement et gestion du stock | Comparez le poids net et le nombre de portions indiqué. Réfléchissez à la vitesse à laquelle le stock sera consommé et à la manière de refermer l’emballage après ouverture. | Pour un stock partagé, je veux choisir un emballage adapté au nombre de pauses et facile à ranger. Environ 18 % des consommateurs privilégient la gestion du stock et la taille de l’emballage. |
La quantité de protéines apportée dépend de la portion et du reste de votre alimentation. Le Centre néerlandais de nutrition indique que les sportifs amateurs n’ont pas besoin de produits protéinés spécifiques. Pour les sports de force ou d’endurance pratiqués de manière intensive, les besoins dépendent notamment de l’entraînement et de l’alimentation.
Comparez les protéines et l’apport énergétique pour des portions de même taille, puis évaluez l’ensemble de votre alimentation avant de faire un choix lié à votre pratique sportive.
Les fiches produits de PLUS indiquent 27 g de protéines pour 100 g pour le sachet non salé de 250 g, et 25 g pour 100 g pour le sachet à fond plat non salé de 300 g. Les valeurs d’une variété ne s’appliquent pas automatiquement à un autre emballage.
Vérifiez le nom exact du produit, son poids et son tableau nutritionnel avant de comparer différentes variétés.
Si le stock est partagé, vos collègues doivent pouvoir consulter les informations sur les allergènes. Les cacahuètes ne conviennent pas aux personnes allergiques aux arachides, et les éventuels avertissements concernant d’autres fruits à coque varient selon le produit. La conservation et la mise à disposition des informations nécessitent également une bonne coordination au sein de l’équipe.
Conservez l’étiquette ou une copie des informations propres au produit. Si vous proposez des produits non préemballés dans le cadre d’une activité de restauration ou d’une autre activité professionnelle, respectez les conditions d’information applicables de l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation.
Le 20 mai 2026, Albert Heijn a publié un avertissement concernant les AH Pinda’s extra groot gezouten en bakje, en boîte, dont la date de durabilité minimale est le 04/11/2026, en raison de la présence possible de particules métalliques. L’avertissement concerne cette variété précise et ne s’applique pas automatiquement aux autres cacahuètes AH.
Vérifiez le nom du produit, le type d’emballage et la date de durabilité minimale par rapport à l’avertissement. Ne consommez pas le produit correspondant exactement à la description.
Le paquet non salé de 235 g est un exemple concret pour une pause au bureau.
Les cacahuètes non salées AH de 300 g peuvent servir de référence pour comparer les portions et prévoir un stock pour plusieurs pauses.
Le grand paquet non salé Kingsize de 350 g peut vous intéresser si vous envisagez un format plus généreux pour plusieurs pauses.
Lidl Nederland propose un emballage de cacahuètes non salées de 285 g, portant le numéro d’article 154219.
ALDI Nederland propose les cacahuètes grillées non salées Trader Joe’s en paquet de 250 g.
PLUS propose des emballages non salés de 250 et 300 g, ainsi qu’une variété salée extra-large de 275 g.
Cette sélection comprend des cacahuètes non salées et grillées, des cacahuètes en coque, ainsi que des encas salés ou épicés. Comparez les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes de chaque produit.
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Une option à comparer si vous cherchez des cacahuètes non salées pour votre pause au travail.
Les informations produit indiquent 27 g de protéines, 2 690 kJ et 0,02 g de sel pour 100 g. Les ingrédients sont les cacahuètes (99 %) et l’huile de tournesol.
Contient des cacahuètes et peut contenir des noix de cajou ; ne convient pas aux personnes allergiques aux arachides.
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Une variété grillée à envisager si vous cherchez des cacahuètes prêtes à déguster.
Les informations produit indiquent 26 g de protéines, 626 kcal et 0,02 g de sel pour 100 g. La liste des ingrédients mentionne 100 % de cacahuètes.
Contient des cacahuètes ; ne convient pas aux personnes allergiques aux arachides.
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Ce format convient à une pause où vous décortiquez vous-même les cacahuètes.
Les informations produit indiquent 29 g de protéines, 2 515 kJ et 0,12 g de sel pour 100 g.
Pensez à retirer et à jeter les coques. Contient des cacahuètes et peut contenir des traces d’autres fruits à coque ; ne convient pas aux personnes allergiques aux arachides.
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Une variété salée à comparer si vous cherchez consciemment un encas savoureux.
Le tableau nutritionnel indique 26 g de protéines, 613 kcal et 0,73 g de sel pour 100 g.
Les informations produit précisent que ce produit est déconseillé aux enfants de moins de 5 ans en raison du risque d’étouffement. Contient des cacahuètes et peut contenir d’autres fruits à coque ; ne convient pas aux personnes allergiques aux arachides.
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Une option épicée si vous cherchez un encas prêt à déguster à la saveur d’ail.
Le tableau nutritionnel indique 24,4 g de protéines, 540,2 kcal et 2,55 g de sel pour 100 g.
L’assaisonnement contient du sel. Contient des cacahuètes ; ne convient pas aux personnes allergiques aux arachides.
Pas nécessairement. Selon le Centre néerlandais de nutrition, les sportifs amateurs n’ont pas besoin de produits protéinés spécifiques. Si vous pratiquez intensivement un sport de force ou d’endurance, vous pouvez évaluer vos apports totaux en protéines et vos objectifs d’entraînement. Un diététicien du sport peut vous conseiller de manière personnalisée.
Suivez les conseils de conservation figurant sur l’emballage et refermez soigneusement le paquet. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de conserver les fruits à coque à l’abri de l’humidité, dans un contenant bien fermé. Pour les cacahuètes AH non salées de 300 g, il est également conseillé de les conserver dans un endroit frais et sombre ; pour les cacahuètes Duyvis non salées de 235 g, l’emballage recommande de les transférer après ouverture dans une boîte hermétique qui les protège de la lumière. Ne transposez pas automatiquement les conseils d’une variété à une autre.
Non, les cacahuètes ne conviennent pas aux personnes allergiques aux arachides. Vérifiez également les avertissements propres au produit concernant d’autres fruits à coque. Mettre les informations sur les allergènes à disposition ne rend pas le produit exempt d’allergènes.
Dans le cadre d’une activité professionnelle, les informations sur les allergènes présents doivent être fournies lors de la mise à disposition de denrées alimentaires non préemballées, conformément aux conditions applicables. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation décrit les modalités de communication écrite et orale ; des conditions supplémentaires s’appliquent à l’information orale. Cela ne signifie pas que toutes les situations informelles où un encas est partagé entre particuliers relèvent du même cadre juridique.
Le 20 mai 2026, Albert Heijn a publié un avertissement concernant les AH Pinda’s extra groot gezouten en bakje, en boîte, dont la date de durabilité minimale est le 04/11/2026, en raison de la présence possible de particules métalliques. L’avertissement concerne cette variété précise et demande de ne pas consommer le produit. Vérifiez le nom du produit, le type d’emballage et la date ; n’étendez pas l’avertissement à toutes les cacahuètes AH.
