Choisissez des cacahuètes non salées si vous recherchez cette composition, mais pesez à l’avance une quantité adaptée à votre programme alimentaire : non salées ne signifie pas pauvres en matières grasses. Les variétés examinées de Jumbo (48,0 g), PLUS (50 g), Albert Heijn (51 g) et Duyvis (52 g) contiennent ces quantités de matières grasses pour 100 g. Selon le Voedingscentrum, un aliment solide ne peut contenir plus de 3 g de matières grasses pour 100 g pour porter l’allégation « pauvre en matières grasses ».
Vous souhaitez continuer à manger des cacahuètes tout en surveillant la quantité de matières grasses consommée à chaque collation. Vous comparez la teneur en matières grasses pour 100 g et pesez la quantité que vous emportez.
Vous cherchez quelque chose de facile à emporter. Regardez le poids total et réfléchissez à l’avance à la quantité que vous souhaitez manger : un petit sachet en apparence ne correspond pas forcément à une seule portion.
Vous souhaitez une variété non salée et préparez vous-même vos portions. Vérifiez également les valeurs nutritionnelles et les ingrédients de l’emballage exact que vous choisissez.
Choisissez cette option si : vous pouvez peser vos cacahuètes chez vous et souhaitez décider vous-même de la quantité à emporter.
À prendre en compte : vous devez préparer votre portion à l’avance et conserver le reste en suivant les indications figurant sur l’emballage.
Choisissez cette option si : vous souhaitez pouvoir l’emporter sans rien préparer.
À prendre en compte : le sachet entier peut contenir davantage que la quantité que vous souhaitez manger. Duyvis propose, par exemple, un sachet salé de 60 g, tandis que le Voedingscentrum utilise 25 g comme portion de référence pour les cacahuètes non salées.
| Critère | Que vérifier ? | Pour quels consommateurs ? |
|---|---|---|
| Matières grasses par portion | Vérifiez la teneur en matières grasses pour 100 g et pesez votre portion ; calculez la quantité à partir de la formule : matières grasses pour 100 g × poids de la portion ÷ 100. | Si je souhaite surveiller ma consommation de matières grasses à chaque repas, je pèse ma collation et me base sur les valeurs indiquées sur l’emballage. Environ 42 % des consommateurs donnent la priorité à la portion et à la teneur en matières grasses. |
| À emporter sans préparation | Comparez le poids net à la quantité que vous prévoyez de manger et vérifiez si vous emportez l’emballage entier. | Si je veux manger quelque chose en déplacement sans préparation, je regarde la quantité contenue dans le sachet. Environ 33 % des consommateurs privilégient la facilité à emporter. |
| Composition non salée | Lisez séparément la liste des ingrédients, la teneur en sel et la teneur totale en matières grasses. Vérifiez également les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact. | Si je veux des cacahuètes non salées, je vérifie les ingrédients et les valeurs nutritionnelles de la variété que j’achète. Environ 25 % des consommateurs privilégient cette composition. |
Les variétés non salées examinées contiennent de 48 à 52 g de matières grasses pour 100 g. Pour le Voedingscentrum, un aliment solide ne peut contenir plus de 3 g de matières grasses pour 100 g pour porter l’allégation « pauvre en matières grasses ».
Vérifiez séparément la teneur en sel et en matières grasses. Considérez la mention « non salé » comme une information sur la composition, et non comme l’indication d’une faible teneur en matières grasses.
Le contenu de l’emballage et la taille d’une portion ne sont pas la même chose. Pour le sachet de 300 g examiné, Albert Heijn indique douze portions de 25 g.
Décidez à l’avance du nombre de grammes que vous souhaitez manger et tenez-vous-en à cette quantité, même si vous emportez un sachet préemballé.
Albert Heijn indique une portion de 25 g, tandis que les informations sur le produit Duyvis non salé mentionnent une portion moyenne de 30 g. Les valeurs correspondant à ces portions ne sont pas directement comparables.
Commencez par comparer les valeurs pour 100 g. Ensuite, utilisez le même poids mesuré pour toutes les variétés.
Préparer plusieurs portions à emporter demande un peu d’organisation. Le Voedingscentrum recommande de conserver les fruits à coque dans un endroit sec et dans un emballage bien fermé. Suivez également les instructions de conservation figurant sur votre emballage.
Préparez uniquement des portions faciles à emporter et refermez soigneusement le sachet après utilisation.
Si le reste n’est pas conservé conformément aux instructions, vous risquez de le gaspiller.
Duyvis propose des cacahuètes non salées en sachet de 235 g et des variétés salées dans plusieurs formats, dont un sachet de 60 g.
Les cacahuètes non salées AH de 300 g sont proposées dans un grand sachet qui permet de peser vos portions vous-même.
Les cacahuètes Jumbo non salées de 250 g sont vendues en sachet, pour préparer vos portions vous-même à la maison.
Lidl propose un sachet de 285 g de cacahuètes non salées, conçu pour préparer vos portions vous-même.
ALDI Nederland propose des cacahuètes Trader Joe’s de 250 g, grillées et non salées.
Les cacahuètes PLUS non salées de 250 g sont proposées dans un grand sachet qui permet de peser vos portions vous-même.
Cette sélection comprend des cacahuètes à peser vous-même, dont une variété non salée, ainsi que des cacahuètes en coque.
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Cette variété non salée peut vous convenir si vous souhaitez peser vous-même la quantité à emporter.
La description du produit indique des cacahuètes grillées, 100 % de cacahuètes et 50 g de matières grasses pour 100 g. Après ouverture, refermez soigneusement le sachet.
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Cette variété vous convient si vous souhaitez manger des cacahuètes en coque en déplacement et que les décortiquer ne vous dérange pas.
L’emballage contient 500 g. Vous devez retirer les cacahuètes de leur coque avant de les manger. Pour une collation, emportez la quantité que vous aurez pesée vous-même.
Multipliez la teneur en matières grasses pour 100 g par le poids de votre portion, puis divisez le résultat par 100. Les cacahuètes Jumbo non salées de 250 g contiennent 48,0 g de matières grasses pour 100 g. Pour une portion pesée de 25 g, cela représente 12,0 g de matières grasses. Ces 25 g ne sont qu’un exemple de calcul et ne constituent pas une quantité recommandée pour vous.
Le fait qu’un emballage soit petit ne suffit pas à qualifier les cacahuètes de « pauvres en matières grasses ». Selon le Voedingscentrum, un aliment solide ne peut contenir plus de 3 g de matières grasses pour 100 g pour porter cette allégation. Les variétés examinées de Jumbo, PLUS, Albert Heijn et Duyvis affichent de 48 à 52 g pour 100 g. Le règlement européen (CE) n° 1924/2006 s’applique aux allégations nutritionnelles dans les communications commerciales.
Conservez le reste dans un endroit sec, dans un emballage bien fermé, et suivez les instructions de conservation figurant sur l’emballage. Le Voedingscentrum recommande de conserver les fruits à coque dans un endroit sec et dans un emballage bien fermé. Pour l’emballage examiné, Albert Heijn recommande également de le conserver dans un endroit frais et sombre. Pour un sachet ouvert, Duyvis conseille une boîte hermétique et opaque.
L’arachide est un allergène qui doit figurer sur l’étiquette des produits préemballés. L’autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation explique que les informations sur les allergènes doivent être indiquées sur l’étiquette. Si vous êtes concerné par d’autres allergies, vérifiez également les avertissements relatifs à la présence éventuelle d’autres fruits à coque sur l’emballage exact que vous comptez acheter.
Ce guide ne recommande pas de donner des cacahuètes entières aux jeunes enfants. Les informations produit d’Albert Heijn, PLUS et Duyvis avertissent que les jeunes enfants peuvent s’étouffer avec des cacahuètes. Ce guide ne définit aucune portion sûre pour les enfants.
