Pour grignoter en faisant attention, privilégiez une version non salée dont l’étiquette permet de comparer facilement les valeurs, et décidez à l’avance de la quantité que vous allez manger : les cacahuètes ne sont pas peu caloriques. Le Voedingscentrum indique 157 kcal pour 25 g de cacahuètes non salées. Comparez également les glucides, les sucres et le sel pour 100 g : le mode de préparation, à lui seul, ne vous renseigne pas précisément sur la composition d’une variété.
Vous souhaitez continuer à manger des cacahuètes tout en maîtrisant l’apport énergétique de chaque collation. La quantité consommée compte davantage que la prétendue faible teneur en calories d’un produit. Le Voedingscentrum indique 157 kcal pour 25 g de cacahuètes non salées.
Vous souhaitez comparer les cacahuètes non salées et distinguer les glucides, les sucres et les sucres ajoutés. Diabetes.nl recommande les fruits à coque non salés et sans sucres ajoutés.
Vous hésitez entre des cacahuètes grillées et des cacahuètes rôties au four, et souhaitez savoir ce que l’huile, les assaisonnements et le sel apportent à la variété concernée. Une cuisson au four ne dispense pas de vérifier la liste des ingrédients et le tableau nutritionnel.
Si vous envisagez de manger des cacahuètes en collation tout en surveillant les calories et le diabète, la portion, les valeurs nutritionnelles, le sel et l’emballage sont autant de critères à prendre en compte.
| Critère | À vérifier | À qui ce critère importe-t-il ? |
|---|---|---|
| Apport énergétique par portion | Comparez l’apport énergétique pour 100 g, puis pesez la portion que vous souhaitez consommer. | Si vous surveillez votre apport énergétique, pesez votre portion plutôt que de vous fier au nom du produit. Environ 36 % des consommateurs donnent la priorité aux calories par portion consommée. |
| Glucides et sucres | Lisez les lignes « glucides » et « dont sucres », et vérifiez si la liste des ingrédients indique des sucres ajoutés. | Vous souhaitez savoir quels glucides et quels ingrédients composent votre collation, même si aucun sucre n’a été ajouté. Environ 29 % des consommateurs en font leur priorité numéro un. |
| Sel et préparation | Vérifiez la teneur en sel pour 100 g et la liste des ingrédients, y compris pour les produits cuits au four. | Pour faire votre choix, vous souhaitez éviter le sel ajouté et ne pas vous fier uniquement à la mention « rôties au four ». Environ 21 % des consommateurs vérifient ce critère en premier. |
| Emballage et conservation | Vérifiez le poids net et suivez les consignes de conservation figurant sur l’emballage. | Vous souhaitez choisir un emballage adapté à votre utilisation et pouvoir conserver correctement le produit après ouverture. Environ 14 % des consommateurs donnent la priorité à ce critère plutôt qu’aux autres questions d’achat mentionnées. |
Pour comparer les portions, diabetes.nl indique qu’une petite poignée correspond à environ 15 g dans le cadre d’un objectif de perte de poids, tandis que le Voedingscentrum donne 25 g comme exemple de portion de cacahuètes non salées. Il s’agit de quantités générales, et non de recommandations personnalisées. En cas de diabète, examinez les informations nutritionnelles de la variété exacte.
L’absence de sel ajouté ne réduit pas l’apport énergétique des cacahuètes. Le Voedingscentrum indique 157 kcal pour 25 g de cacahuètes non salées.
Choisissez votre portion en connaissance de cause et comparez les valeurs nutritionnelles pour une même quantité.
La variété Duyvis Oven roasted original examinée chez PLUS contient des assaisonnements salés et affiche 1,4 g de sel pour 100 g.
En plus du mode de préparation, vérifiez les ingrédients et la teneur en sel de la variété exacte.
La portion indiquée sur l’étiquette est une quantité de référence. Albert Heijn indique une portion de 25 g pour les cacahuètes examinées ; pour la variété Duyvis, Jumbo présente les valeurs nutritionnelles pour une portion moyenne de 30 g.
Commencez par comparer les valeurs pour 100 g, puis déterminez la quantité que vous mangez.
Les cacahuètes nature non salées et les cacahuètes rôties au four à la saveur salée n’ont pas la même composition. Par exemple, PLUS indique 1,4 g de sel pour 100 g pour la variété Duyvis Oven roasted original examinée.
Vérifiez le nom complet du produit, son emballage et l’étiquette de la variété que vous achetez.
Une marque à considérer pour comparer une variété classique non salée à une variété cuite au four bien précise.
Les cacahuètes AH Ongezouten de 300 g fournissent des informations nutritionnelles et des indications sur les portions.
La variété non salée de la marque de distributeur permet de comparer les ingrédients et l’apport énergétique indiqués sur l’étiquette.
Lidl propose des cacahuètes non salées et décrit également les Alesto Cruspies comme une collation enrobée d’une pâte épicée.
La page produit néerlandaise décrit les cacahuètes grillées non salées Trader Joe’s, en format de 250 g.
PLUS fournit des informations sur l’étiquette de ses cacahuètes non salées ainsi que d’une variété Duyvis cuite au four bien précise.
Cette sélection comprend des cacahuètes non salées, grillées et aromatisées, ainsi que des cacahuètes en coque. Pour chaque emballage, vérifiez les valeurs nutritionnelles, les ingrédients et la portion : le nom du produit ne répond pas à lui seul à toutes les questions concernant les calories, les glucides ou le sel.
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Le titre précise qu’il s’agit de cacahuètes non salées ; vérifiez le tableau nutritionnel et la portion souhaitée sur l’emballage.
Contenu de l’emballage : 250 g.
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Le titre indique qu’il s’agit de cacahuètes en coque ; consultez l’étiquette si vous souhaitez comparer les valeurs nutritionnelles par portion.
Contenu de l’emballage : 500 g.
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Si vous envisagez de choisir des cacahuètes grillées, vérifiez sur l’emballage que les ingrédients et les valeurs nutritionnelles correspondent à vos critères.
Contenu de l’emballage : 210 g.
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Pour ce grand format, il est particulièrement important de comparer les valeurs nutritionnelles pour 100 g et de mesurer vous-même votre portion.
Contenu de l’emballage : 1 kg.
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Si vous envisagez une variété grillée aromatisée, vérifiez les ingrédients et les valeurs nutritionnelles de cette version infusée au thé.
Contenu de l’emballage : 500 g.
Non. Le Voedingscentrum indique 157 kcal pour 25 g de cacahuètes non salées. Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g, puis déterminez la quantité que vous allez manger.
Commencez par comparer les valeurs pour 100 g et utilisez une portion uniquement comme repère pratique. Le Voedingscentrum donne 25 g comme exemple de portion de cacahuètes non salées ; il ne s’agit pas d’une recommandation personnalisée.
Non. Les cacahuètes AH Ongezouten de 300 g affichent 0 g de sucres ajoutés, mais aussi 11 g de glucides et 5,4 g de sucres pour 100 g. Pensez donc à consulter à la fois le tableau nutritionnel et la liste des ingrédients.
Non, le mode de préparation ne permet pas à lui seul de le savoir. La variété Duyvis Oven roasted original examinée chez PLUS affiche 1,4 g de sel pour 100 g ; vérifiez l’étiquette de la variété exacte.
Non, les cacahuètes ne sont alors pas une collation adaptée. Stichting Voedselallergie avertit que même une quantité minime peut provoquer une réaction grave chez certaines personnes. La NVWA indique que l’arachide doit obligatoirement être signalée comme allergène sur les produits préemballés.
