Une portion mesurée de cacahuètes non salées peut compléter votre sandwich du déjeuner en lui apportant des protéines. Pour faire votre choix, comparez les valeurs nutritionnelles indiquées sur l’emballage exact et tenez également compte de l’énergie et du sel. À titre de comparaison, une portion de 25 grammes apporte, d’après les informations nutritionnelles des produits, 6,75 grammes de protéines et 153,5 kcal pour les cacahuètes Duyvis non salées 235 g, et 6,25 grammes de protéines et 155,75 kcal pour les cacahuètes PLUS non salées en sachet de 300 g. Il s’agit d’exemples de calcul, et non de conseils personnalisés en nutrition sportive ni de la preuve qu’un produit remplit les conditions légales pour une allégation telle que « riche en protéines ».
Vous pratiquez la musculation ou un sport d’endurance et souhaitez savoir quelle quantité de protéines une portion de cacahuètes apporte à votre sandwich. Évaluez l’ensemble de votre déjeuner et de votre alimentation : les valeurs du produit ne prouvent pas d’effet sur la récupération ou les performances sportives.
Vous souhaitez manger des cacahuètes au déjeuner tout en gardant un œil sur l’apport énergétique et en sel. Les valeurs de la variante exacte et la quantité que vous consommez comptent davantage que la seule taille de l’emballage.
Vous souhaitez répartir un paquet sur plusieurs déjeuners. Comparez son poids net au nombre de portions que vous prévoyez d’en tirer et vérifiez les consignes de conservation après ouverture.
Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 grammes et calculez celles correspondant à la portion que vous mangez réellement. Évaluez séparément les variantes salées et non salées.
| Point à vérifier | À quoi faire attention | Pour qui est-ce le plus important ? |
|---|---|---|
| Protéines par portion | Consultez la teneur en protéines pour 100 grammes sur l’emballage exact, puis calculez-la en fonction du poids de votre portion. | Si vous souhaitez savoir ce que les cacahuètes apportent à votre sandwich, tenez compte de la teneur en protéines indiquée et de la portion consommée. Environ 36 % des consommateurs citent l’apport en protéines comme principal critère d’achat. |
| Portion et énergie | Pesez votre portion et comparez les protéines et l’énergie sur la même base. | Si vous souhaitez mesurer votre portion au déjeuner, tenez compte à la fois de l’apport en protéines et de l’apport énergétique. Environ 29 % des consommateurs accordent la priorité à la taille de la portion et à l’énergie. |
| Teneur en sel | Vérifiez si la variante est salée et consultez la teneur en sel pour 100 grammes. | Si vous mangez régulièrement des cacahuètes au déjeuner et préférez les variantes non salées, vérifiez la variante et sa teneur en sel. Environ 21 % des consommateurs privilégient le choix d’une variante non salée par rapport aux autres critères d’achat. |
| Emballage et conservation | Vérifiez le poids net, estimez le nombre de portions que vous en tirerez et suivez les consignes de conservation après ouverture. | Si vous souhaitez répartir un paquet sur plusieurs déjeuners, tenez compte de son contenu et de la façon de conserver le reste. Environ 14 % des consommateurs considèrent l’emballage et la conservation comme les critères les plus importants au moment de choisir. |
Le Voedingscentrum indique qu’une poignée de cacahuètes non salées correspond à 25 grammes et apporte 157 kcal. Les calculs ci-dessus, fondés sur les valeurs des produits, utilisent 25 grammes uniquement comme portion de comparaison. Les valeurs indiquées varient selon les produits et peuvent évoluer : vérifiez donc l’emballage du produit que vous achetez.
La quantité de protéines figurant dans le tableau nutritionnel ne suffit pas, à elle seule, à établir qu’une allégation nutritionnelle sur l’emballage respecte les conditions applicables.
Servez-vous des valeurs nutritionnelles pour calculer votre portion, mais ne déduisez pas automatiquement de la quantité de protéines en grammes que l’allégation « riche en protéines » est autorisée pour cette variante.
Un paquet peut contenir plusieurs portions. Vous risquez donc de consommer plus d’énergie que prévu si vous ne tenez compte que d’une petite portion dans vos calculs.
Pesez la quantité que vous mangez au déjeuner et calculez les protéines et l’énergie à partir des valeurs pour 100 grammes.
L’avertissement d’Albert Heijn concerne les cacahuètes AH Extra grandes salées, vendues en barquette avec une date limite de conservation au 04-11-2026. Cet avertissement ne s’applique pas automatiquement aux autres produits ou variantes.
Comparez le nom du produit, l’emballage et la date limite de conservation avec les informations de l’avertissement. Ne consommez pas le produit précisément mentionné.
Un paquet plus grand peut contenir davantage de portions, mais il faut aussi les répartir et bien conserver le produit après ouverture.
Réfléchissez au nombre de portions que vous souhaitez tirer du paquet et suivez les consignes de conservation figurant sur l’étiquette. Le Voedingscentrum recommande de conserver les cacahuètes dans un endroit frais, sombre et sec.
La variante non salée de 235 grammes constitue un exemple précis dont les valeurs nutritionnelles sont publiées.
La gamme comprend notamment les cacahuètes AH Extra grandes non salées.
Jumbo propose une variante non salée de sa marque de distributeur en format de 250 grammes.
La fiche produit mentionne des cacahuètes non salées dans un emballage de 285 grammes.
Une fiche produit Aldi mentionne les cacahuètes grillées non salées Trader Joe’s, en format de 250 grammes.
PLUS publie les valeurs nutritionnelles d’un sachet de cacahuètes non salées de 300 grammes et d’une barquette de cacahuètes salées de 275 grammes.
Cette sélection comprend des cacahuètes adaptées à une portion pour le déjeuner, notamment des variantes non salées et des cacahuètes en coque.
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Une option si vous souhaitez prendre une portion mesurée de cacahuètes non salées au déjeuner.
Pour 100 grammes : 27 g de protéines, 2 690 kJ et 0,02 g de sel. La teneur en protéines indiquée ne confirme pas que cette variante remplit les conditions d’utilisation de l’allégation « riche en protéines ».
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Une option si vous souhaitez manger des cacahuètes en coque au déjeuner ; retirez la coque avant de les consommer.
Pour 100 grammes : 29 g de protéines, 2 515 kJ et 0,12 g de sel. Le titre précise que les cacahuètes sont en coque.
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Une option si vous recherchez des cacahuètes grillées non salées pour accompagner votre déjeuner.
Pour 100 grammes : 26 g de protéines, 626 kcal et 0,02 g de sel. La teneur en protéines indiquée ne confirme pas que cette variante remplit les conditions d’utilisation de l’allégation « riche en protéines ».
Évaluez l’ensemble de votre alimentation, et pas seulement les cacahuètes que vous mangez au déjeuner. Le Voedingscentrum indique que la musculation et les sports d’endurance augmentent les besoins en protéines ; vos besoins personnels ne sont pas calculés ici.
Non. La seule indication de la quantité de protéines en grammes ne prouve pas qu’une allégation nutritionnelle est autorisée. La Commission européenne précise que les allégations nutritionnelles doivent figurer dans l’annexe du règlement (CE) n° 1924/2006 et respecter les conditions correspondantes.
Non, les produits décrits sont des cacahuètes et ne conviennent pas en cas d’allergie aux cacahuètes. En cas d’autres allergies alimentaires, vérifiez également les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage concerné.
Conservez-les dans un endroit frais, sombre et sec, et suivez les consignes figurant sur l’emballage. Le Voedingscentrum recommande de conserver les cacahuètes non salées dans un contenant bien fermé.
Ne consommez pas les cacahuètes AH Extra grandes salées en barquette portant la date limite de conservation au 04-11-2026. Albert Heijn mentionne précisément cette variante et cette date ; l’avertissement ne s’applique pas automatiquement à toutes les cacahuètes AH ni aux variantes non salées.
