Les télétravailleurs attentifs aux portions
Vous souhaitez manger des cacahuètes au déjeuner sans perdre de vue la quantité consommée. L’apport énergétique par portion pesée et une portion facile à évaluer peuvent vous servir de repères.
Les cacahuètes nature ne sont pas un produit peu calorique : pour les denrées alimentaires solides, la Commission européenne fixe à 40 kcal maximum pour 100 grammes le seuil autorisant l’allégation « faible valeur énergétique ». Si vous choisissez des cacahuètes pour votre déjeuner, comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 grammes, puis ramenez-les à une même portion pesée. Une version sans sel ajouté ou un plus petit emballage ne signifie pas forcément moins de calories.
Vous souhaitez manger des cacahuètes au déjeuner sans perdre de vue la quantité consommée. L’apport énergétique par portion pesée et une portion facile à évaluer peuvent vous servir de repères.
Vous cherchez un accompagnement sans sel ajouté et vérifiez les ingrédients, les protéines et les fibres, sans pour autant considérer qu’un produit sans sel ajouté est forcément peu calorique ou nutritif. Le Voedingscentrum inclut les fruits à coque non salés dans le Schijf van Vijf.
Vous souhaitez acheter des cacahuètes avec vos courses habituelles et choisir un emballage adapté à votre consommation et à la façon dont vous les conserverez après ouverture.
Les valeurs publiées pour Jumbo Pinda’s Ongezouten, Duyvis Pinda’s Ongezouten, AH Ongezouten pinda’s et PLUS Pinda’s ongezouten vont de 602 à 625 kcal pour 100 grammes. Les informations sur les produits proviennent respectivement de Jumbo, Jumbo, Albert Heijn et PLUS.
| Critère | Que vérifier ? | À qui cela importe-t-il ? |
|---|---|---|
| Apport énergétique par portion | Comparez les kcal pour 100 grammes et ramenez toutes les variantes à une même quantité pesée. | Si je veux surveiller mon apport énergétique au déjeuner, je regarde la portion que je pèse réellement. Environ 42 % des consommateurs font de la maîtrise des calories leur première priorité d’achat. |
| Composition sans sel ajouté | Vérifiez la liste des ingrédients et la teneur en sel : « sans sel ajouté » ne signifie pas forcément que le produit ne contient que des cacahuètes. | Si je privilégie une composition sans sel ajouté et que je fais attention aux valeurs nutritionnelles, je vérifie l’étiquette de la variante exacte. Environ 25 % des consommateurs donnent la priorité à ce choix nutritionnel. |
| Portionnement et conservation | Vérifiez le poids net et suivez les consignes de conservation après ouverture : le contenu du sachet ne correspond pas à une portion pour le déjeuner. | Si j’achète des cacahuètes pour plusieurs jours de travail, je regarde la taille du paquet et les conditions de conservation. Environ 17 % des consommateurs privilégient la praticité au quotidien. |
| Emballage et coût | Au moment de l’achat, comparez le prix au kilo de produits identiques et choisissez un poids adapté à votre consommation. | Si je veux surtout connaître le coût d’une quantité comparable, je compare le prix au kilo et le poids. Environ 16 % des consommateurs font du coût d’achat leur première priorité. |
La mention « sans sel ajouté » concerne la teneur en sel, pas l’apport énergétique. L’allégation « faible valeur énergétique » répond à un seuil distinct : pour les denrées alimentaires solides, la Commission européenne le fixe à 40 kcal (170 kJ) maximum pour 100 grammes.
Considérez la teneur en sel et l’apport énergétique comme deux caractéristiques différentes. Si votre objectif est de maîtriser la quantité consommée, présentez votre choix comme une portion contrôlée plutôt que comme un produit peu calorique.
Les pages produits peuvent présenter des valeurs nutritionnelles pour des portions de tailles différentes. Une valeur pour 25 grammes ne se compare pas directement à une valeur pour 30 grammes.
Commencez par comparer les kcal pour 100 grammes, puis ramenez chaque produit à une même quantité pesée.
Les sachets étudiés n’ont pas tous le même poids. Le contenu complet d’un paquet prévu pour constituer une réserve ne correspond donc pas nécessairement à la quantité que vous mangerez au cours d’un déjeuner.
Choisissez un emballage adapté à votre consommation et à vos possibilités de conservation, puis pesez séparément votre portion pour le déjeuner.
La marque propose des variantes salées et sans sel ajouté. Le paquet de 235 grammes sans sel ajouté permet de peser vous-même vos portions.
Les AH Ongezouten pinda’s étudiées sont vendues dans un paquet de 300 grammes. La page produit indique une portion de 25 grammes.
Jumbo Pinda’s Ongezouten 250 g est une variante sans sel ajouté pour ceux qui souhaitent peser eux-mêmes leur portion de déjeuner.
La gamme présentée aux Pays-Bas comprend des cacahuètes sans sel ajouté. La gamme Alesto propose également des cacahuètes enrobées d’une pâte épicée.
La référence néerlandaise étudiée de Trader Joe’s concerne des cacahuètes grillées sans sel ajouté, vendues dans un paquet de 250 grammes.
PLUS Pinda’s ongezouten 250 gram est un paquet destiné à ceux qui souhaitent peser eux-mêmes leurs portions de déjeuner.
Cette sélection comprend des cacahuètes sans sel ajouté à portionner soi-même, des cacahuètes en coque et des variantes aromatisées.
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Convient à ceux qui souhaitent acheter un paquet de cacahuètes sans sel ajouté et peser eux-mêmes leurs portions de déjeuner.
Les informations sur le produit indiquent 99 % de cacahuètes et de l’huile de tournesol. Peut contenir des noix de cajou.
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Convient à ceux qui recherchent un plus grand paquet de cacahuètes et qui ne voient pas d’inconvénient à les décortiquer avant de les manger.
Le paquet contient 500 g. Il faut retirer la coque avant de manger les cacahuètes. Peut contenir des traces d’autres fruits à coque.
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Convient à ceux qui recherchent un en-cas de cacahuètes aromatisé en portions emballées individuellement.
La liste des ingrédients mentionne du sel ajouté, du sucre, un arôme de noix et de la lécithine de soja ; le soja est indiqué comme allergène.
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Convient à ceux qui souhaitent des cacahuètes sans sel ajouté et veulent calculer les valeurs nutritionnelles pour une portion pesée par leurs soins.
Les informations sur le produit indiquent 100 % de cacahuètes et 626 kcal pour 100 grammes. Contient des cacahuètes.
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Convient à ceux qui recherchent un en-cas de cacahuètes aromatisé et n’ont pas spécialement besoin de cacahuètes sans sel ajouté.
Les informations sur le produit indiquent 544 kcal pour 100 grammes. La liste des ingrédients mentionne du sel, du thé, un arôme, un édulcorant et des exhausteurs de goût. Contient des cacahuètes.
Uniquement si elles respectent le seuil correspondant à cette allégation nutritionnelle. Selon la Commission européenne, l’allégation « faible valeur énergétique » ne peut être utilisée pour les denrées alimentaires solides que si elles apportent au maximum 40 kcal (170 kJ) pour 100 grammes. Les quatre variantes de marque étudiées dont les valeurs sont publiées dépassent ce seuil. Une portion plus petite ne change pas le seuil applicable à l’allégation sur le produit.
Multipliez les kcal pour 100 grammes par le nombre de grammes pesés, puis divisez le résultat par 100. Pour les Jumbo Pinda’s Ongezouten 250 g, le calcul basé sur la page produit de Jumbo est le suivant : 602 × 25 ÷ 100 = 150,5 kcal. Les 25 grammes sont ici une quantité utilisée à des fins de comparaison, et non un conseil nutritionnel personnalisé.
Consultez la liste des ingrédients et les éventuels avertissements concernant les allergènes pour la variante exacte. Selon l’autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit), les allergènes doivent être clairement indiqués sur l’étiquette. Business.gov.nl précise que ces informations doivent également être disponibles en ligne. Les cacahuètes sont elles-mêmes un allergène, et les avertissements concernant d’autres fruits à coque peuvent varier d’un produit à l’autre.
Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage concerné. Pour les AH Ongezouten pinda’s étudiées, Albert Heijn recommande une conservation dans un endroit frais, sombre et sec, et de bien refermer le paquet après utilisation. Pour les Duyvis Pinda’s Ongezouten, Jumbo indique qu’il est préférable de conserver le sachet ouvert dans une boîte hermétique, à l’abri de la lumière.
L’avertissement publié par Albert Heijn le 20 mai 2026 concerne spécifiquement le pot d’AH Pinda’s extra groot gezouten portant la date de durabilité minimale 04-11-2026, en raison de la présence possible de particules métalliques. Ne consommez pas ce produit et suivez les instructions d’Albert Heijn pour le rapporter et obtenir le remboursement intégral de son prix d’achat. Cet avertissement ne concerne pas automatiquement les autres produits à base de cacahuètes AH.