Pour un déjeuner en vacances, comparez la teneur en matières grasses pour 100 g et la taille de la portion. Des mentions comme « cuites au four » ou « non salées » ne garantissent pas, à elles seules, une teneur totale en matières grasses plus faible. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 3 g pour 100 g maximum le seuil de l’allégation « pauvre en matières grasses ». Le Voedingscentrum indique qu’une poignée standard de cacahuètes non salées de 25 g contient 12,9 g de matières grasses. Si des enfants sont à table, évaluez aussi séparément le risque d’étouffement lié aux cacahuètes entières.
Vous comparez la teneur en matières grasses pour 100 g et vérifiez sur quoi repose une allégation de réduction. L’allégation « 30 % de matières grasses en moins » pour Duyvis Oven Roasted Borrelnoten Herbs&Onion concernait des cacahuètes enrobées d’une couche croustillante ; Albert Heijn indiquait que cette variante n’était plus commercialisée.
Vous choisissez un produit à partager au déjeuner et vérifiez également si les cacahuètes entières conviennent aux enfants présents. Le Voedingscentrum met en garde contre le risque d’étouffement lié aux cacahuètes entières.
Vous souhaitez emporter des cacahuètes non salées ou en manger au déjeuner, tout en choisissant vous-même la quantité. À titre d’exemple général, le Voedingscentrum indique qu’une poignée de 25 g de cacahuètes non salées contient 12,9 g de matières grasses ; cette portion ne convient pas forcément à tout le monde.
Commencez par comparer la teneur en matières grasses pour 100 g et la référence utilisée pour justifier une allégation. Évaluez ensuite la portion, les personnes qui partageront le repas et la manière dont vous souhaitez conserver le produit.
| Critère | Que vérifier ? | À qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Teneur en matières grasses et référence de comparaison | Comparez la teneur totale en matières grasses pour 100 g et vérifiez quel produit sert de référence pour l’allégation. | Si je cherche vraiment à réduire les matières grasses pour le déjeuner en vacances, je veux comprendre à la fois l’étiquette et la comparaison sur laquelle repose l’allégation. Environ 36 % des consommateurs privilégient une teneur en matières grasses plus faible, clairement démontrée. |
| Quantité consommée au déjeuner | Déterminez la portion et comparez-la aux valeurs nutritionnelles du produit concerné. | Si je veux limiter la quantité consommée au déjeuner, je regarde ce qui est réellement mangé. Environ 28 % des consommateurs accordent la priorité au contrôle des portions. |
| Adaptation aux personnes qui vont en manger | Évaluez le risque d’étouffement lié aux cacahuètes entières et vérifiez les ingrédients ainsi que les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel. | Quand des enfants sont à table, je veux d’abord déterminer si les cacahuètes entières leur conviennent et tenir compte des allergènes. Environ 27 % des consommateurs commencent par vérifier si le produit convient aux personnes qui vont en manger. |
| Achat et conservation | Vérifiez le contenu de l’emballage, le circuit d’achat et les conseils de conservation après ouverture. | Pour plusieurs déjeuners, je veux que l’achat et la conservation soient adaptés à l’utilisation prévue. Environ 9 % des consommateurs privilégient la praticité. |
Le mode de préparation ne permet pas, à lui seul, de connaître la teneur en matières grasses du produit fini. À titre d’exemple général, le Voedingscentrum indique qu’une poignée de 25 g de cacahuètes non salées contient 12,9 g de matières grasses.
Comparez la teneur en matières grasses pour 100 g indiquée sur l’emballage et déterminez également la quantité que vous allez manger.
L’allégation « 30 % de matières grasses en moins » pour Duyvis Oven Roasted Borrelnoten Herbs&Onion reposait sur une comparaison avec des cacahuètes ordinaires enrobées d’une couche croustillante. Albert Heijn indiquait que cette variante n’était plus commercialisée.
Lisez la référence complète associée à une allégation et ne l’appliquez pas à une autre catégorie de produits ni à une autre comparaison.
Une éventuelle allégation concernant les matières grasses ne change rien à la mise en garde du Voedingscentrum sur le risque d’étouffement lié aux cacahuètes entières chez les enfants.
Vérifiez d’abord si les cacahuètes entières conviennent aux enfants présents.
Le 20 mai 2026, Albert Heijn a émis un avertissement concernant le produit AH Pinda’s extra groot gezouten en boîte, portant la date de durabilité minimale du 4 novembre 2026, en raison de la présence possible de particules métalliques.
Ne consommez pas le produit concerné par cet avertissement. Comparez le nom complet du produit, le type d’emballage et la date de durabilité minimale avec l’avis officiel.
Duyvis décrit ses Oven Baked Peanuts Original comme étant grillées sans ajout d’huile ni de matières grasses. Il s’agit d’une description du mode de préparation, et non d’une preuve d’une teneur totale en matières grasses plus faible.
AH Ongezouten pinda’s est une variante de marque distributeur à comparer si vous cherchez des cacahuètes non salées.
Jumbo Pinda’s Ongezouten 250 g est une variante de marque distributeur appartenant à la catégorie des cacahuètes non salées.
Lidl désigne ici l’enseigne qui vend des cacahuètes non salées, et non une marque de produit confirmée.
ALDI décrit les cacahuètes de 250 g vendues sous le nom de produit Trader Joe’s comme grillées et non salées.
PLUS Pinda’s ongezouten 250 gram est une variante de marque distributeur à comparer à d’autres cacahuètes non salées.
Non. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 3 g de matières grasses pour 100 g maximum le seuil de l’allégation « pauvre en matières grasses ». « Cuit au four » décrit un mode de préparation ; Duyvis indique qu’aucune huile ni matière grasse n’est ajoutée à ses Oven Baked Peanuts Original.
Pour Duyvis Oven Roasted Borrelnoten Herbs&Onion, la référence était constituée de cacahuètes ordinaires enrobées d’une couche croustillante, d’après la moyenne aux Pays-Bas figurant dans la description du produit publiée par Albert Heijn. Albert Heijn indiquait également que cette variante n’était plus commercialisée. Ne prenez donc pas cette allégation comme référence pour la comparer à des cacahuètes ordinaires non salées.
Reprenez la teneur en matières grasses pour 100 g de la variante exacte, puis multipliez-la par le poids de votre portion et divisez le résultat par 100. À titre d’exemple général, le Voedingscentrum indique 12,9 g de matières grasses pour une poignée de 25 g de cacahuètes non salées ; il ne s’agit pas d’une portion standard pour tout le monde.
Non. Le Voedingscentrum met en garde contre le risque d’étouffement lié aux cacahuètes entières. Évaluez séparément si cette forme convient aux enfants ; une allégation nutritionnelle ne supprime pas ce risque.
Pour les cacahuètes préemballées, lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel. Pour les produits non emballés, demandez ces informations avant l’achat. L’Autorité néerlandaise de sécurité des produits alimentaires et de consommation souligne que les consommateurs doivent pouvoir obtenir ces informations avant d’acheter. La règle de politique relative aux avertissements sur la présence involontaire d’allergènes est entrée en vigueur le 1er janvier 2026.
