Si vous cherchez précisément des cacahuètes moins grasses, vérifiez l’allégation pour la variété concernée et le produit similaire auquel elle est comparée : sans sel ou sans huile ajoutée ne signifie pas automatiquement que la teneur en matières grasses est réduite. Si vous souhaitez surtout mesurer votre collation du soir, comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et calculez celles correspondant à la quantité que vous consommez.
Si vous cherchez des cacahuètes à teneur réduite en matières grasses, vérifiez l’allégation pour la variété concernée et le produit auquel elle est comparée. Une méthode de préparation sans huile ajoutée ne prouve pas, à elle seule, que la teneur en matières grasses a été réduite.
Si vous souhaitez manger des cacahuètes nature le soir et calculer l’apport énergétique de votre portion, utilisez les valeurs nutritionnelles indiquées pour 100 g et le poids de la portion que vous consommez.
Si la réduction du sel compte davantage pour vous qu’une allégation de réduction des matières grasses, comparez les ingrédients et la teneur en sel de la variété concernée. Le Voedingscentrum indique que les fruits à coque non salés s’intègrent dans le guide alimentaire Schijf van Vijf ; cela ne signifie pas qu’ils contiennent moins de matières grasses.
Commencez par déterminer si vous recherchez une véritable réduction des matières grasses ou si vous souhaitez surtout mieux maîtriser la quantité, le sel ou le conditionnement. Comparez les valeurs nutritionnelles sur une même base, puis faites le calcul pour votre portion.
| Critère | Points à vérifier | Pour quels consommateurs ? |
|---|---|---|
| La réduction des matières grasses est-elle avérée ? | Vérifiez l’allégation pour la variété concernée et le produit similaire sur lequel elle repose. | Je veux des cacahuètes dont la teneur en matières grasses est réellement réduite, et pas seulement préparées différemment. Environ 31 % des consommateurs accordent la priorité à une réduction des matières grasses étayée. |
| Apport énergétique de ma portion | Utilisez le nombre de kcal pour 100 g et le poids de votre portion. | Je veux connaître l’apport énergétique de ma collation du soir, mesurée, sans partir du principe qu’il existe une allégation de réduction des matières grasses. Environ 31 % des consommateurs donnent la priorité à l’apport énergétique et au contrôle des portions. |
| Sel et ingrédients | Lisez la teneur en sel, la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de la variété concernée. | Je cherche une collation sans sel ou souhaite choisir en connaissance de cause entre une version nature et un mélange aux saveurs salées. Environ 23 % des consommateurs accordent la priorité au sel et aux ingrédients. |
| Conditionnement et conservation | Comparez le poids net et suivez les instructions de conservation après ouverture. | Je veux que la quantité et le mode de conservation soient adaptés à la fréquence de mes collations du soir. Environ 15 % des consommateurs accordent la priorité au conditionnement et à la facilité d’utilisation. |
Selon la Commission européenne, l’allégation « teneur réduite » pour un nutriment signifie généralement une réduction d’au moins 30 % par rapport à un produit similaire. « Faible teneur en matières grasses » est une autre allégation : pour les denrées solides, elle correspond à un maximum de 3 g de matières grasses pour 100 g. Une réduction relative des matières grasses ne signifie donc pas automatiquement qu’un produit est pauvre en matières grasses ou en énergie.
À titre d’exemple concret, Jumbo indique 602 kcal et 48 g de matières grasses pour 100 g de cacahuètes Jumbo non salées, paquet de 250 g. Sur la base de ces valeurs déclarées, une portion de 25 g représente 150,5 kcal et 12 g de matières grasses. Ce calcul se base sur l’étiquette et ne constitue pas une recommandation de portion.
La description d’une méthode de préparation ne prouve pas une réduction relative des matières grasses. Duyvis décrit ses Oven Baked Peanuts Original comme des cacahuètes grillées au four, sans ajout d’huile ni de matière grasse ; il ne s’agit pas d’une allégation de réduction des matières grasses.
Évaluez séparément la méthode de préparation et l’allégation nutritionnelle, et vérifiez sur l’emballage de la variété achetée l’allégation et la base de comparaison.
La mention « sans sel » concerne la teneur en sel, pas l’apport énergétique des cacahuètes. Les cacahuètes Jumbo non salées, paquet de 250 g, indiquent 602 kcal pour 100 g.
Consultez séparément les valeurs énergétiques et la teneur en matières grasses, puis faites le calcul en fonction de la quantité que vous consommez.
Une comparaison n’est valable que si les valeurs correspondent à la variété et à l’emballage que vous avez sous les yeux. Les pages de revendeurs consacrées aux Duyvis Oven roasted pinda’s original et la page du fabricant indiquent des valeurs nutritionnelles différentes.
Utilisez les informations figurant sur l’emballage que vous achetez et ne mélangez pas les valeurs de différentes versions.
À considérer si vous comparez des cacahuètes nature, marinées et grillées au four.
Les cacahuètes AH non salées, 300 g, constituent une référence classique sans sel pour les comparaisons et le calcul des portions.
Les cacahuètes Jumbo non salées, 250 g, constituent une référence sans sel pour cette comparaison.
Les cacahuètes non salées de 285 g indiquées constituent une option en magasin pour ceux qui recherchent une variété sans sel.
Les cacahuètes Trader Joe’s, 250 g, constituent une référence pour associer cacahuètes grillées et non salées.
Les cacahuètes PLUS non salées, 250 g, sont un sachet classique sans sel qui peut servir de référence pour une comparaison.
Cette sélection Joybuy comprend des cacahuètes nature, non salées, grillées et assaisonnées, pour comparer avant tout les portions, la teneur en sel ou les saveurs. Aucun de ces produits n’est confirmé comme ayant une teneur réduite en matières grasses ; vérifiez les valeurs nutritionnelles et les ingrédients de la variété concernée.
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Une collation non salée dont vous pouvez utiliser les valeurs nutritionnelles pour 100 g afin de calculer votre propre portion.
Les informations produit indiquent 50 g de matières grasses et 2 690 kJ pour 100 g, ainsi que 99 % de cacahuètes avec de l’huile de tournesol. Contient des cacahuètes et peut contenir des noix de cajou.
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Une collation à base de cacahuètes grillées, pour ceux qui souhaitent aussi tenir compte des valeurs nutritionnelles et de la teneur en sel.
Les informations produit indiquent 606 kcal, 50 g de matières grasses et 1,4 g de sel pour 100 g. La description du produit mentionne une saveur salée ; contient des cacahuètes et peut contenir d’autres fruits à coque.
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Une variété grillée à sec et assaisonnée, pour ceux qui souhaitent aussi comparer la teneur en sel.
Les informations produit indiquent 590 kcal, 49 g de matières grasses et 1,5 g de sel pour 100 g. Le sachet est refermable. Contient des cacahuètes et peut contenir des traces d’autres fruits à coque.
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Une collation de cacahuètes en coque ; les informations nutritionnelles permettent de comparer les valeurs pour 100 g.
Les informations produit indiquent 49 g de matières grasses, 2 515 kJ et 0,12 g de sel pour 100 g. Peut contenir des traces de fruits à coque.
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La description du produit présente ces cacahuètes grillées et non salées comme une collation.
Selon les informations produit, la liste des ingrédients se compose de 100 % de cacahuètes ; les valeurs nutritionnelles indiquent 626 kcal et 50 g de matières grasses pour 100 g.
Non. Selon la Commission européenne, l’allégation « teneur réduite » pour un nutriment signifie généralement une réduction d’au moins 30 % par rapport à un produit similaire. « Faible teneur en matières grasses » est une allégation distincte : pour les denrées solides, la teneur maximale est de 3 g de matières grasses pour 100 g.
Multipliez le nombre de kcal pour 100 g par le poids de votre portion, puis divisez le résultat par 100. Par exemple, pour les cacahuètes Jumbo non salées, paquet de 250 g, 25 g correspondent à 602 × 25 ÷ 100 = 150,5 kcal. Cet exemple de calcul ne constitue pas une recommandation de portion personnalisée.
Suivez les instructions indiquées sur l’emballage concerné. Albert Heijn recommande de conserver les cacahuètes AH non salées dans un endroit frais, sombre et sec, et de bien refermer le paquet après utilisation. Pour les Duyvis Oven roasted pinda’s original, Albert Heijn recommande, après ouverture, de les placer dans une boîte opaque et hermétique.
La cacahuète est un allergène qui, selon la Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit, doit être mentionné sur l’étiquette des produits préemballés. Si vous avez une allergie, vérifiez également les autres ingrédients et les éventuels avertissements concernant la présence possible d’autres allergènes sur l’emballage de la variété concernée.
Non. L’avertissement publié par Albert Heijn le 20 mai 2026 concerne spécifiquement les cacahuètes AH extra grosses salées, vendues dans un pot portant la date de durabilité minimale du 04-11-2026. Albert Heijn demande aux clients de ne pas consommer ce produit en raison de la présence possible de particules métalliques. Il ne s’agit pas de la même variété que les cacahuètes AH non salées.
