Les différentes cacahuètes étudiées ne sont pas pauvres en calories au sens de l’allégation européenne « faible valeur énergétique » : les valeurs indiquées sont largement supérieures au seuil de 40 kcal pour 100 g applicable aux produits solides, fixé par la Commission européenne. Si vous souhaitez limiter votre apport énergétique, comparez les produits pour une même quantité et pesez votre portion. Pensez également à vérifier le sel, les ingrédients et les allergènes : « non salé » ou « grillé » ne signifie pas forcément moins énergétique.
Vous souhaitez continuer à manger des cacahuètes tout en gardant un œil sur l’apport énergétique de votre en-cas. Comparez les produits pour une même quantité et pesez votre portion. La portion indiquée sur un emballage ne constitue pas une recommandation nutritionnelle personnalisée.
Vous recherchez des cacahuètes nature, non salées, et souhaitez savoir si une version aromatisée ou enrobée contient du sel ajouté. Vérifiez les ingrédients et la teneur en sel indiqués sur l’emballage exact. Le Voedingscentrum inclut les fruits à coque non salés dans la Schijf van Vijf ; cela ne signifie pas qu’ils sont pauvres en calories.
Vous choisissez le format de l’emballage en fonction de votre consommation et de vos habitudes de conservation. Si vous vendez des produits alimentaires plusieurs fois par an en tant que professionnel, vous devez également respecter les obligations de sécurité alimentaire et d’enregistrement de l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA). Ces obligations ne concernent pas les réserves personnelles destinées à votre propre consommation.
Commencez par comparer les valeurs nutritionnelles sur la même base, puis déterminez si la portion, le sel, le goût ou la gestion de vos réserves est votre priorité.
| Critère | Points à vérifier à l’achat | À qui cela s’adresse-t-il ? |
|---|---|---|
| Énergie par portion | Comparez les kcal pour 100 g et calculez l’apport d’une portion pesée : kcal pour 100 g × poids de la portion / 100. | Je veux pouvoir peser ma portion et savoir quelle quantité d’énergie elle contient. Environ 36 % des consommateurs privilégient l’apport énergétique par portion. |
| Sel et composition | Vérifiez la teneur en sel pour 100 g, la liste des ingrédients et la proportion de cacahuètes. | Si je veux éviter le sel ajouté, je recherche des cacahuètes nature et vérifie aussi les ingrédients. Environ 29 % des consommateurs privilégient une composition sans sel ajouté. |
| Goût et préparation | Vérifiez la saveur exacte, le pourcentage de cacahuètes et les allergènes éventuellement présents dans l’enrobage. | Si le goût grillé ou l’enrobage croustillant est ma priorité, je compare la composition des différentes versions. Environ 21 % des consommateurs privilégient d’abord le goût et la préparation. |
| Emballage et réserves | Vérifiez le poids net, les informations sur les portions, la date de durabilité minimale et les consignes de conservation. | Je souhaite choisir un emballage adapté à ma consommation et à mes habitudes de conservation. Environ 14 % des consommateurs privilégient les réserves et le format de l’emballage. |
Une portion plus petite peut limiter la quantité d’énergie consommée, mais elle ne modifie pas les valeurs nutritionnelles du produit pour 100 g. Pour les produits solides, la Commission européenne fixe à 40 kcal (170 kJ) pour 100 g le seuil maximal permettant d’utiliser l’allégation « faible valeur énergétique ».
Les valeurs nutritionnelles varient selon les produits. Jumbo Pinda’s Ongezouten indique 602 kcal pour 100 g, AH Ongezouten pinda’s 620 kcal et PLUS Pinda’s ongezouten 625 KC. Pour Duyvis Oven roasted original, Albert Heijn indique 606 kcal pour 100 g. Pour Duyvis Tijgernootjes BBQ Paprika, Albert Heijn indique 535 kcal pour 100 g, tandis que Duyvis en indique 540. Ces valeurs ne doivent donc pas être considérées comme un chiffre unique et définitif.
Ces termes ne décrivent pas la quantité d’énergie. Les versions non salées et grillées étudiées affichent des valeurs largement supérieures au seuil requis pour l’allégation européenne « faible valeur énergétique ».
Comparez les kcal pour 100 g et la quantité que vous souhaitez réellement manger. Évaluez séparément la teneur en sel, le mode de préparation et les valeurs nutritionnelles.
Le sachet AH étudié indique une portion de 25 g, tandis que Jumbo et Duyvis Oven roasted original indiquent 30 g. La taille de la portion influe sur l’apport énergétique par portion.
Ramenez les différentes versions au même poids et pesez votre portion avant de comparer les chiffres par portion.
Selon Albert Heijn, Duyvis Tijgernootjes BBQ Paprika contient 40 % de cacahuètes et du blé parmi ses ingrédients. L’enrobage modifie donc la composition. Les informations du produit signalent également la présence éventuelle de lait, de fruits à coque, de soja et de moutarde.
Vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage exact. Si vous êtes allergique aux cacahuètes, ne choisissez pas une version enrobée en remplacement de cacahuètes nature.
Le 20 mai 2026, Albert Heijn a émis un avertissement concernant AH Pinda’s extra groot gezouten, vendu dans une barquette portant la date de durabilité minimale du 04-11-2026, en raison d’une possible présence de particules métalliques. Cet avertissement concerne cet emballage précis et non les AH Ongezouten pinda’s 250 g étudiées.
Si vous avez exactement l’emballage mentionné avec cette date, ne le consommez pas et suivez les consignes de retour d’Albert Heijn. N’étendez pas cet avertissement à d’autres produits ou dates de durabilité minimale.
Les gammes étudiées comprennent des cacahuètes grillées au four et Tijgernootjes BBQ Paprika.
AH Ongezouten pinda’s 250 g est un en-cas composé de cacahuètes nature que vous pouvez peser vous-même.
Jumbo Pinda’s Ongezouten 250 g convient aux personnes qui comparent la composition de cacahuètes nature et les portions pesées.
PLUS Pinda’s ongezouten 250 gram est une version nature non salée destinée aux personnes qui souhaitent comparer les valeurs nutritionnelles et les ingrédients.
La page du magasin consultée présente des cacahuètes grillées non salées de 200 g, à déguster ou à cuisiner.
La page produit d’ALDI présente des cacahuètes grillées non salées Trader Joe’s de 250 g.
Une sélection Joybuy d’en-cas à base de cacahuètes, aux saveurs et modes de préparation variés. Comparez les informations sur le produit et les ingrédients de la version exacte avec vos propres critères.
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Convient aux personnes qui recherchent un en-cas à base de cacahuètes avec un double enrobage et une saveur barbecue-paprika. Les informations du produit indiquent 40 % de cacahuètes, 1,5 g de sel pour 100 g et du blé. Les valeurs énergétiques indiquées pour cette version diffèrent entre Albert Heijn et Duyvis.
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Un en-cas à base de cacahuètes aromatisées à comparer avec des cacahuètes nature si vous privilégiez la saveur. Vérifiez les ingrédients et les allergènes indiqués sur la fiche produit, qui mentionne notamment du sucre, du sel et du soja.
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Convient aux personnes qui recherchent un en-cas à base de cacahuètes aromatisées au thé. Consultez la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles de cette version précise, puis comparez les valeurs avec celles des autres options pour une même quantité.
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Convient aux personnes qui recherchent un en-cas à base de cacahuètes grillées et assaisonnées. Pour cette version, Albert Heijn indique 97 % de cacahuètes, 606 kcal et 1,4 g de sel pour 100 g. Elle n’est pas non salée.
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Un en-cas à base de cacahuètes grillées pour les personnes qui recherchent une version sans sel ajouté. La mention « non salé » ne donne aucune indication sur l’apport énergétique. Pour le comparer, consultez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et pesez votre portion.
Pas au vu des valeurs nutritionnelles indiquées. Pour les denrées solides, la Commission européenne fixe à 40 kcal (170 kJ) pour 100 g le seuil maximal permettant d’utiliser l’allégation « faible valeur énergétique ». Les versions étudiées dépassent largement ce seuil. Une portion plus petite modifie la quantité que vous mangez, mais pas les valeurs nutritionnelles pour 100 g.
Non. Ici, 25 g servent de base de comparaison et correspondent à la portion indiquée sur le sachet AH étudié. Le Voedingscentrum indique 157 kcal pour une poignée standard de 25 g de cacahuètes non salées ; un produit donné peut afficher une valeur différente sur son étiquette. Consultez les informations nutritionnelles de la version exacte et pesez la quantité que vous consommez.
Conservez les cacahuètes dans un endroit sec et frais, dans un emballage bien fermé, et suivez également les consignes figurant sur l’emballage. Le Voedingscentrum donne une température de 10 à 15 °C comme exemple de conservation au frais. Pour les Tijgernootjes BBQ Paprika étudiées, les informations du produit recommandent, après ouverture, de les conserver dans une boîte hermétique à l’abri de la lumière.
Non, les ingrédients et les allergènes potentiels varient selon les versions. Les Tijgernootjes BBQ Paprika étudiées contiennent du blé et signalent la présence éventuelle de lait, de fruits à coque, de soja et de moutarde. Vérifiez toujours l’emballage du produit exact. Un autre mode de préparation ne constitue pas une solution en cas d’allergie aux cacahuètes.
Selon le guide pratique de la NVWA, un enregistrement est nécessaire si vous vendez des produits alimentaires plusieurs fois par an. Le guide prévoit une exception pour une vente unique dans l’année. En cas de ventes plusieurs fois par an, la NVWA exige également un plan de sécurité alimentaire ou un code d’hygiène. Depuis le 10 mars 2026, l’enregistrement des entreprises alimentaires s’effectue via MijnNVWA.
