Si vous souhaitez réduire votre consommation de matières grasses, comparez leur teneur pour 100 g et choisissez également la quantité de cacahuètes que vous consommez. D’après les étiquettes de Jumbo, les cacahuètes Dry Roasted 200 g contiennent moins de matières grasses pour 100 g que les cacahuètes Ongezouten 250 g, mais davantage de sel ; la version Dry Roasted contient aussi du blé. Une portion plus petite réduit la quantité consommée, mais ne change pas la composition des cacahuètes.
Vous souhaitez continuer à manger des cacahuètes et comparer leur teneur en matières grasses pour 100 g avec la quantité que vous consommez. Ce sont deux façons différentes d’évaluer votre choix : une portion plus petite ne change pas la composition du produit. Pour qu’une denrée solide puisse porter l’allégation « pauvre en matières grasses », la Commission européenne fixe une limite maximale de 3 g de matières grasses pour 100 g.
Pour votre déjeuner, vous privilégiez une faible teneur en sel. La mention « non salé » concerne le sel, pas la teneur en matières grasses : l’étiquette reste donc importante si vous surveillez aussi les matières grasses. Le Voedingscentrum, centre néerlandais de nutrition, inclut les fruits à coque non salés, dont les cacahuètes, dans la « Schijf van Vijf », son guide de l’alimentation équilibrée.
Vous répartissez un paquet sur plusieurs journées de travail et souhaitez conserver le reste en suivant les consignes. Les étiquettes de plusieurs produits, notamment ceux d’AH et de Duyvis, indiquent comment refermer ou conserver le paquet. Suivez les instructions correspondant à la version que vous achetez.
À privilégier si : vous souhaitez surtout manger moins de cacahuètes pendant votre journée de travail.
À prendre en compte : vous choisissez vous-même la quantité, mais la teneur en matières grasses pour 100 g reste la même.
À privilégier si : vous recherchez une teneur en matières grasses plus faible à quantité égale.
À prendre en compte : vérifiez aussi le sel et les ingrédients. Une valeur plus faible ne permet pas automatiquement d’utiliser officiellement l’allégation « pauvre en matières grasses ».
À privilégier si : réduire le sel compte davantage pour vous que de choisir le produit avec la plus faible teneur en matières grasses.
À prendre en compte : non salé ne signifie pas pauvre en matières grasses ; vérifiez les deux valeurs sur l’étiquette.
À privilégier si : vous recherchez spécifiquement un produit qui répond aux critères de cette allégation.
À prendre en compte : pour les denrées solides, la Commission européenne fixe la limite à 3 g de matières grasses maximum pour 100 g. Réduire la portion ne remplace pas cette exigence liée au produit.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Teneur en matières grasses et allégation « pauvre en matières grasses » | Comparez la teneur en matières grasses pour 100 g de la version exacte. Pour qu’une denrée solide puisse porter l’allégation « pauvre en matières grasses », la Commission européenne fixe une limite maximale de 3 g pour 100 g. | Si je veux réduire ma consommation de matières grasses à quantité égale, je compare les étiquettes, et pas seulement le nom du produit. Environ 36 % des consommateurs considèrent la teneur en matières grasses comme leur principal critère de choix. |
| Portion pendant la journée de travail | Faites le calcul à partir de la quantité que vous consommez. D’après l’étiquette des cacahuètes Jumbo Ongezouten, une portion de 25 g contient 12 g de matières grasses. | Si je veux éviter de manger plus que prévu au travail, je peux peser ma portion à l’avance. Environ 29 % des consommateurs privilégient la maîtrise des portions. |
| Sel et ingrédients | Jumbo indique 1,80 g de sel pour 100 g pour les cacahuètes Dry Roasted et 0,01 g pour les Ongezouten. La version Dry Roasted contient aussi du blé. | Si manger sans sel ou choisir une liste d’ingrédients qui me convient compte davantage que la teneur la plus faible en matières grasses, je vérifie l’étiquette de la version concernée. Environ 21 % des consommateurs surveillent surtout le sel et la composition. |
| Répartir et conserver | Choisissez un paquet facile à répartir et suivez les consignes de conservation et de fermeture du produit. | Si je veux emporter des cacahuètes pour plusieurs journées de travail, je veille à pouvoir répartir les portions et conserver le reste. Environ 14 % des consommateurs privilégient avant tout la facilité de stockage. |
Ces termes ne signifient pas la même chose. « Non salé » concerne le sel, tandis qu’une portion plus petite réduit la quantité consommée. Pour qu’une denrée solide puisse porter l’allégation « pauvre en matières grasses », la Commission européenne fixe une limite par 100 g.
Consultez la teneur en matières grasses pour 100 g et distinguez-la de votre choix de portion.
La version Jumbo Dry Roasted affiche une teneur en matières grasses pour 100 g inférieure à celle des cacahuètes Jumbo Ongezouten, mais contient aussi davantage de sel et du blé. Votre choix dépend donc également des autres ingrédients que vous souhaitez éviter ou limiter.
En plus des matières grasses, vérifiez le sel, les ingrédients et les allergènes de la version exacte.
Les consignes de conservation peuvent varier d’un produit à l’autre.
Préparez la portion prévue et refermez le reste en suivant les indications sur le paquet.
Duyvis propose sa version non salée en paquet de 235 g. Le fabricant indique que les ingrédients sont des cacahuètes et de l’huile de tournesol.
Les cacahuètes AH Ongezouten sont proposées en paquet de 300 g, avec une portion indiquée de 25 g.
Les informations produit de Jumbo décrivent des cacahuètes non salées et des cacahuètes Dry Roasted. Les étiquettes de ces versions précises permettent de comparer leur teneur en matières grasses et en sel.
La page produit présente les cacahuètes PLUS Pinda’s ongezouten dans un paquet de 250 g, avec de l’huile de tournesol.
La page assortiment de Lidl Nederland présente des cacahuètes non salées en paquet de 285 g.
Les informations sur l’assortiment d’ALDI mentionnent les cacahuètes grillées non salées Trader Joe’s de 250 g ainsi qu’une version dry roasted de 225 g.
Ces produits sont des cacahuètes entières que vous pouvez portionner vous-même, avec différentes options : non salées, en coque ou dry roasted. Le nom des produits et les informations disponibles ne permettent pas de les qualifier de pauvres en matières grasses.
Image indisponible
Un choix adapté si vous souhaitez répartir vous-même des cacahuètes non salées pour votre déjeuner ou une autre pause.
La description mentionne des cacahuètes et de l’huile de tournesol, avec une présence éventuelle de noix de cajou. Après ouverture, refermez soigneusement le paquet et conservez-le dans un endroit sec.
Image indisponible
Les cacahuètes en coque sont un bon choix si vous souhaitez décider vous-même de la quantité à emporter pour votre déjeuner.
Le paquet contient 500 g. Les informations produit indiquent des cacahuètes et la présence éventuelle de traces d’autres fruits à coque ; vérifiez les allergènes sur l’emballage.
Image indisponible
Ces cacahuètes grillées peuvent vous convenir si vous souhaitez portionner une version non salée.
Les informations produit indiquent 100 % de cacahuètes, sans sel ajouté. Suivez les consignes de conservation figurant sur l’emballage.
Image indisponible
Le sachet refermable de 200 g peut vous convenir si vous souhaitez utiliser un même paquet à plusieurs occasions.
La liste des ingrédients indique du sel et des épices : il ne s’agit donc pas d’une version non salée. Les informations produit mentionnent des cacahuètes et la présence éventuelle de traces d’autres fruits à coque.
Non. Pour qu’une denrée solide puisse porter l’allégation « pauvre en matières grasses », la Commission européenne fixe une limite maximale de 3 g de matières grasses pour 100 g. Manger une quantité plus petite du même produit réduit la quantité consommée, mais ne change pas sa teneur en matières grasses pour 100 g.
Commencez par comparer les valeurs nutritionnelles pour 100 g, puis calculez-les pour des portions de même taille. Multipliez la valeur pour 100 g par le poids de votre portion, puis divisez le résultat par 100. La réglementation européenne sur l’étiquetage prend pour référence 100 g ou 100 ml ; les valeurs nutritionnelles par portion peuvent être indiquées en complément.
Suivez les consignes figurant sur l’emballage de la version que vous achetez. Pour les cacahuètes Duyvis Ongezouten étudiées, il est conseillé de les conserver dans une boîte hermétique à l’abri de la lumière. AH recommande de bien refermer le paquet et de le conserver dans un endroit frais, sombre et sec.
Vérifiez toujours les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage. L’autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que les allergènes doivent être mentionnés sur l’étiquette des produits préemballés. Par exemple, la version Jumbo Dry Roasted étudiée contient aussi du blé.
Non. L’avertissement publié par Albert Heijn en mai 2026 concerne les cacahuètes AH Pinda’s extra groot gezouten vendues en barquette, portant la date de durabilité minimale du 04-11-2026, en raison de la présence éventuelle de particules métalliques. Il ne concerne pas les cacahuètes AH Ongezouten de 300 g décrites ici. Vérifiez le nom du produit et la date de durabilité minimale sur l’emballage ; ne consommez pas le produit concerné.
