En cas d’allergie aux cacahuètes, celles-ci ne conviennent pas comme en-cas, même si une variété est présentée comme sans gluten ou sans lactose. Si vous les tolérez, mais souhaitez éviter le gluten ou le lactose, vérifiez les mentions figurant sur l’emballage exact du produit : Albert Heijn les indique pour les cacahuètes non salées AH 300 g. Pour une poignée moyenne de 25 g de cacahuètes non salées, Voedingscentrum indique 6,3 g de protéines et 157 kcal. Pour choisir un en-cas riche en protéines, comparez donc ces deux valeurs par portion.
Vous souhaitez d’abord savoir si les cacahuètes et les éventuels fruits à coque sont compatibles avec votre régime alimentaire. En cas d’allergie aux cacahuètes, cette catégorie ne constitue pas une option adaptée : une autre mention « sans » n’y change rien. Stichting Voedselallergie classe la cacahuète parmi les allergènes.
Vous tolérez les cacahuètes, mais recherchez une mention précise « sans gluten » ou « sans lactose », plutôt qu’une promesse générale. Albert Heijn indique ces deux mentions pour les cacahuètes non salées AH 300 g. Vérifiez l’emballage de la variété que vous achetez.
Vous souhaitez savoir quelle quantité de protéines apporte une portion mesurée, tout en tenant compte de son apport énergétique et de sa teneur en sel. Pour une poignée de 25 g de cacahuètes non salées, Voedingscentrum indique une moyenne de 6,3 g de protéines et de 157 kcal.
Si vous devez éviter certains allergènes, commencez par vérifier les ingrédients et les informations sur les allergènes de la variété exacte. Examinez ensuite les mentions « sans » et les valeurs nutritionnelles.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Allergènes | Vérifiez que les cacahuètes et les éventuelles mises en garde concernant les fruits à coque figurent sur l’emballage exact du produit. | Si vous devez éviter les cacahuètes ou les fruits à coque, vérifiez d’abord les allergènes et les mises en garde mentionnés pour le produit. Environ 31 % des consommateurs privilégient les informations sur les allergènes. |
| Mention « sans » spécifique | Recherchez une mention correspondant précisément à la restriction qui vous concerne. | Vous tolérez les cacahuètes, mais souhaitez voir une mention explicite concernant le gluten ou le lactose. Environ 25 % des consommateurs privilégient les informations spécifiques sur les produits « sans » certains ingrédients. |
| Protéines par portion | Comparez des portions de même poids et vérifiez également leur apport énergétique. | Pour un en-cas, vous souhaitez connaître la quantité de protéines apportée par une portion pesée, et pas seulement la valeur pour 100 g. Environ 25 % des consommateurs privilégient la teneur en protéines par portion. |
| Portion et sel | Vérifiez la teneur en sel pour 100 g, mesurez votre portion et suivez les consignes de conservation après ouverture. | Vous souhaitez pouvoir mesurer votre portion et surveiller votre consommation de sel, sans pour autant considérer automatiquement les cacahuètes non salées comme peu caloriques. Environ 19 % des consommateurs privilégient la maîtrise des portions ou du sel. |
Une mention « sans gluten » ou « sans lactose » ne signifie pas que le produit ne contient pas de cacahuètes. Il peut également comporter une mise en garde concernant les fruits à coque.
Commencez par déterminer quels allergènes vous devez éviter, puis lisez les informations correspondant à la variété exacte. Si vous êtes allergique aux cacahuètes, n’en choisissez pas.
Pour une poignée moyenne de 25 g de cacahuètes non salées, Voedingscentrum indique 6,3 g de protéines et 157 kcal. Une portion plus grande, choisie pour consommer davantage de protéines, apporte également plus d’énergie.
Mesurez votre portion et comparez les protéines et l’apport énergétique pour une même quantité.
Une portion plus grande demande aussi d’être mesurée avec attention si vous ne souhaitez pas manger inconsciemment plus que prévu.
Selon le fabricant, la variété non salée de Duyvis contient également de l’huile de tournesol et apporte 614 kcal pour 100 g. La mention « non salé » ne vous renseigne donc pas, à elle seule, sur l’apport énergétique d’une portion.
Lisez les ingrédients et les valeurs nutritionnelles indépendamment de la mention relative au sel. Ces informations concernent la variété citée.
La longueur d’une mise en garde ne permet pas de classer les produits selon leur sécurité en matière d’allergènes. Les avertissements s’appliquent aux informations spécifiques du produit.
Vérifiez quels allergènes sont indiqués pour la variété que vous envisagez. Les règles de la NVWA relatives aux avertissements concernant la présence involontaire d’allergènes s’appliquent depuis le 1er janvier 2026.
Duyvis propose des variétés distinctes de cacahuètes salées et non salées.
Les cacahuètes non salées AH 300 g sont une option pour les personnes qui recherchent une mention « sans » spécifique.
Les cacahuètes non salées Kingsize Jumbo 350 g sont une variété non salée dont les informations nutritionnelles sont indiquées pour 100 g et par portion.
Sur sa page produit néerlandaise, Lidl décrit une variété de cacahuètes non salées de 285 g.
La description du produit sur le site néerlandais présente les cacahuètes grillées non salées Trader Joe’s de 250 g.
Les cacahuètes non salées PLUS 250 g disposent d’informations sur les ingrédients propres au produit.
Cette sélection comprend des variétés non salées, des cacahuètes grillées et des cacahuètes en coque. Vérifiez les ingrédients et les informations sur les allergènes pour chaque produit. Ces produits ne conviennent pas aux personnes qui doivent éviter les cacahuètes.
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Cette variété non salée convient aux personnes qui recherchent des cacahuètes sans sel ajouté.
Les informations sur le produit indiquent qu’il peut contenir des noix de cajou.
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La description du produit présente des cacahuètes grillées non salées, pour les personnes qui recherchent ce mode de préparation.
Ce produit contient des cacahuètes et ne convient donc pas en cas d’allergie à celles-ci.
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Cette variété se compose de cacahuètes en coque, pour les personnes qui recherchent précisément ce format.
Les informations sur le produit précisent qu’il peut également contenir des fruits à coque.
Oui. La NVWA classe les cacahuètes parmi les allergènes qui doivent être indiqués sur les denrées alimentaires préemballées. Lisez les informations figurant sur l’emballage de la variété exacte.
Non. Ces mentions ne signifient pas que le produit ne contient pas de cacahuètes. Albert Heijn indique que ses cacahuètes non salées AH 300 g sont sans gluten et sans lactose, alors que les informations sur le produit mentionnent également les cacahuètes.
Pour une poignée moyenne de 25 g, Voedingscentrum indique environ 6,3 g de protéines et 157 kcal. Il s’agit de valeurs moyennes pour cette catégorie. Pour une variété précise, consultez le tableau des valeurs nutritionnelles sur l’emballage.
Selon la NVWA, de nouvelles règles sont entrées en vigueur aux Pays-Bas le 1er janvier 2026. La NVWA précise qu’un avertissement ne peut pas être ajouté si les valeurs de référence ne sont pas dépassées. Ne tirez pas de conclusion sur un lot précis à partir de la seule formulation figurant sur un site Internet.
Vérifiez l’emballage du produit exact et, en cas de doute, demandez des précisions au magasin avant de le consommer. Les informations sur les produits peuvent évoluer : ne vous fiez donc pas uniquement à une description en ligne ancienne pour faire votre choix.
