Si vous souhaitez manger moins de calories lors d’une fête au jardin, le plus utile est de peser votre portion à l’avance ; les cacahuètes non salées ne sont pas automatiquement pauvres en calories. Les cacahuètes nature étudiées affichent entre 602 et 623 kcal pour 100 g, tandis que la version cocktail enrobée d’une couche croustillante présente une composition différente et n’est pas non plus une collation pauvre en calories. Comparez donc des quantités identiques et vérifiez aussi la teneur en sel, les ingrédients et les allergènes.
Vous souhaitez manger des cacahuètes lors d’une fête au jardin tout en maîtrisant l’apport énergétique de votre portion. Comparez des quantités identiques et pesez-les à l’avance. Le centre néerlandais de nutrition (Voedingscentrum) indique qu’une poignée de 25 g de cacahuètes non salées apporte 157 kcal.
Vous recherchez des cacahuètes nature sans sel ajouté et souhaitez aussi comparer les ingrédients et les valeurs nutritionnelles. « Non salé » ne signifie pas forcément « pauvre en calories » : la variante Jumbo étudiée, par exemple, contient de l’huile de tournesol.
Vous cherchez une collation à servir à l’apéritif et une quantité adaptée, tout en tenant compte des allergies et de la présence de jeunes enfants. Les cacahuètes nature et celles enrobées d’une couche croustillante peuvent différer par leurs ingrédients et leurs allergènes.
| Critère | Que vérifier ? | Pour quels consommateurs ? |
|---|---|---|
| Apport énergétique par portion | Comparez les kcal pour 100 g, puis ramenez toutes les variantes au même poids de portion. Les cacahuètes Jumbo étudiées affichent 602 kcal pour 100 g, Duyvis Ongezouten 614, AH Ongezouten 620 et PLUS Ongezouten 300 g 623 ; ces valeurs concernent les emballages indiqués. | Si vous souhaitez grignoter pendant une fête au jardin sans perdre de vue la quantité consommée, pesez votre portion à l’avance. Environ 36 % des consommateurs donnent la priorité à l’apport énergétique de leur portion. |
| Sel et composition | Vérifiez la liste des ingrédients et les valeurs nutritionnelles sur l’emballage exact. « Non salé » ne signifie pas qu’aucune huile n’a été ajoutée. | Si vous recherchez avant tout des cacahuètes nature avec une composition simple, vérifiez aussi les ingrédients et les valeurs nutritionnelles. C’est la priorité d’environ 22 % des consommateurs. |
| Goût et texture | Choisissez entre des cacahuètes nature, cuites au four ou enrobées d’une couche croustillante. Le mode de préparation ou la description du goût ne garantit pas, à lui seul, un apport calorique inférieur. | Si vous recherchez avant tout une saveur ou une texture particulière pour l’apéritif, comparez aussi l’apport énergétique et la composition. Environ 14 % des consommateurs commencent par le goût et la texture. |
| Adaptées à vos invités | Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de la variante exacte. La version cocktail Duyvis étudiée contient également du blé et du lait. Selon la fondation néerlandaise MDL Fonds, les fruits à coque entiers ne conviennent pas aux enfants de moins de quatre ans en raison du risque d’étouffement. | En présence d’allergies ou de jeunes enfants à table, commencez par choisir des produits adaptés à vos invités. La sécurité des invités est la priorité numéro un d’environ 14 % des consommateurs. |
| Emballage et restes | Adaptez la quantité au nombre d’invités et aux portions que vous souhaitez servir. Pour conserver les restes, suivez les instructions figurant sur l’emballage. | Si vous faites des achats pour un groupe, vous souhaitez choisir une quantité adaptée et savoir comment conserver les restes. C’est la priorité d’environ 14 % des consommateurs. |
Ces mentions décrivent la teneur en sel ou le mode de préparation, mais pas le respect des critères permettant d’affirmer qu’un produit est pauvre en calories. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe la limite à 40 kcal (170 kJ) maximum pour 100 g.
Comparez le tableau nutritionnel de l’emballage exact, puis calculez l’apport de la portion que vous avez choisie. Une portion plus petite ne rend pas un produit pauvre en calories pour 100 g.
La valeur par portion peut sembler plus faible simplement parce que la portion indiquée est plus petite. Pour les cacahuètes étudiées, AH indique une portion de 25 g ; Jumbo présente aussi des valeurs pour 30 g.
Comparez d’abord les valeurs pour 100 g ou ramenez tous les produits au même poids.
La version cocktail étudiée affiche moins de kcal pour 100 g que les quatre variantes nature non salées étudiées, mais sa composition est également différente. Elle contient notamment du sel et affiche moins de protéines et de fibres que la version PLUS Ongezouten 300 g étudiée.
Évaluez séparément l’apport énergétique et la composition. Pour les produits enrobés, vérifiez également les informations sur les allergènes.
Le poids net d’un emballage ne correspond pas à la quantité consommée par une seule personne. De plus, la composition peut varier d’un emballage à l’autre, même pour une même marque.
Prévoyez la quantité en grammes, servez des portions pesées et refermez l’emballage en suivant les instructions de conservation.
Parmi les variantes étudiées, la marque propose des cacahuètes nature non salées, des cacahuètes cuites au four et des Borrelnootjes cocktail.
Les cacahuètes AH Ongezouten 250 g étudiées sont des cacahuètes nature à servir à l’apéritif, avec une portion indiquée de 25 g.
Les cacahuètes Jumbo Pinda’s Ongezouten 250 g étudiées présentent des valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion.
Lidl décrit un produit de 200 g composé de cacahuètes grillées non salées, à cuisiner ou à déguster en collation.
La description du produit néerlandais étudié mentionne les cacahuètes Trader Joe’s 250 g, grillées et non salées.
PLUS propose des cacahuètes non salées étudiées dans plusieurs formats, notamment un sachet à fond plat de 300 g et un emballage distinct de 500 g.
Ces produits proposent différentes options pour grignoter, des cacahuètes non salées aux versions assaisonnées ou non grillées. Vérifiez l’emballage et les ingrédients de la variante que vous choisissez.
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Une variante non salée pour celles et ceux qui recherchent des cacahuètes nature à grignoter.
Contenu de l’emballage : 250 g. Peut contenir des noix de cajou.
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Une option assaisonnée si vous aimez les cacahuètes relevées d’une note de miel et légèrement salées.
Les informations produit mentionnent des cacahuètes, du blé et du gluten. Tenez compte de l’avertissement concernant les jeunes enfants.
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Une variante non grillée avec sa peau, décrite comme pouvant également être utilisée en cuisine.
Contenu de l’emballage : 500 g. Peut contenir des traces de fruits à coque.
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Une variante grillée pour celles et ceux qui recherchent des cacahuètes à grignoter.
Contenu de l’emballage : 210 g.
Pas uniquement parce que la portion est petite. Pour les aliments solides, la mention « pauvre en calories » est réservée aux produits qui contiennent au maximum 40 kcal (170 kJ) pour 100 g. Pour la mention « valeur énergétique réduite », la Commission européenne exige une réduction d’au moins 30 % de la valeur énergétique, ainsi que l’indication de la caractéristique à l’origine de cette réduction.
Multipliez le nombre d’invités qui souhaitent manger des cacahuètes par la portion que vous souhaitez proposer. Par exemple, dix portions de 25 g représentent 250 g au total ; l’emballage AH de 250 g étudié indique dix portions de 25 g. Il s’agit d’un exemple de calcul, et non d’une recommandation de portion obligatoire.
L’emballage AH étudié recommande de conserver les cacahuètes dans un endroit frais, sombre et sec, et de bien refermer l’emballage après utilisation ; il n’indique pas qu’il faut les conserver au réfrigérateur. Suivez les instructions figurant sur l’emballage que vous achetez.
Vérifiez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de la variante exacte. L’autorité néerlandaise de sécurité alimentaire et des produits de consommation (NVWA) classe les cacahuètes parmi les quatorze allergènes désignés et exige que les allergènes soient clairement indiqués. La version cocktail Duyvis étudiée contient également du blé et du lait.
La fondation néerlandaise MDL Fonds déconseille de donner des fruits à coque entiers aux enfants de moins de quatre ans en raison du risque d’étouffement. Tenez-en compte si de jeunes enfants sont à table.
Le 20 mai 2026, Albert Heijn a annoncé le rappel des cacahuètes AH Pinda’s extra groot gezouten vendues dans une boîte portant la date de durabilité minimale 04-11-2026, en raison de la présence éventuelle de particules métalliques. Ne consommez pas l’emballage concerné et rapportez-le en magasin. Ce rappel ne concerne pas les cacahuètes AH Ongezouten 250 g étudiées, ni l’ensemble des cacahuètes AH.
