Les joueurs qui veulent peser leur portion
Vous souhaitez manger des cacahuètes pendant vos parties et savoir à l’avance combien d’énergie contient la quantité que vous avez pesée.
À qui s’adressent ces options ?
Les amateurs de saveurs salées et de croquant
Vous recherchez des cacahuètes assaisonnées ou enrobées d’une couche croustillante, et souhaitez tenir compte du sel et des autres ingrédients dans votre choix.
Les personnes qui répartissent leur stock
Vous achetez un paquet pour plusieurs pauses gourmandes et souhaitez en répartir le contenu et bien le conserver.
Quels critères prendre en compte ?
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce plus important ? |
|---|---|---|
| Taille de la portion | Comparez l’énergie pour 100 g et pesez la portion que vous souhaitez manger. Le Voedingscentrum indique 157 kcal pour une poignée de 25 g de cacahuètes non salées. | Si je veux savoir combien je mange pendant une session de jeu, je pèse ma portion à l’avance. La maîtrise des portions est le principal critère pour environ 42 % des consommateurs. |
| Énergie selon la variété | Consultez les valeurs nutritionnelles exactes de la variété pour 100 g. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe le seuil de l’allégation « faible valeur énergétique » à 40 kcal (170 kJ) maximum pour 100 g. | Si je veux comparer différentes variétés à quantité égale, je regarde l’énergie pour 100 g plutôt que la seule portion indiquée sur l’emballage. Environ 25 % des consommateurs privilégient la densité énergétique. |
| Goût et ingrédients | Vérifiez la teneur en sel, la liste complète des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage de la variété que vous achetez. | Quand je choisis des cacahuètes nature, assaisonnées ou enrobées d’une couche croustillante, je veux savoir ce que contient mon en-cas. Environ 17 % des consommateurs prennent d’abord en compte le goût et le sel. |
| Emballage et conservation | Vérifiez le poids en grammes, estimez le nombre de portions que vous pourrez en tirer et suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage. | Si j’achète un sachet pour plusieurs sessions de jeu, je veux pouvoir répartir son contenu et bien conserver le reste. Environ 16 % des consommateurs accordent la priorité à l’emballage et au coût d’utilisation. |
Les erreurs courantes
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Prendre une petite portion pour un produit peu calorique
Pour les aliments solides, le seuil de l’allégation s’évalue pour 100 g, et non pour un petit bol. Une portion plus petite ne change pas ce seuil.
Indiquez l’apport énergétique d’une portion pesée, mais ne présentez pas les références examinées comme des produits « faibles en calories ».
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Comparer des portions sans tenir compte de leur poids
Pour les cacahuètes examinées, AH indique une portion de 25 g et Jumbo une portion de 30 g. Une valeur plus faible sur l’étiquette peut donc s’expliquer par une portion plus petite.
Ramenez d’abord les produits à un même poids en grammes avant de comparer les valeurs par portion.
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Penser qu’un en-cas enrobé apporte toujours plus d’énergie
Pour la recette précise des Duyvis Tijgernootjes décrite par AH et Jumbo, la valeur indiquée est de 533 kcal pour 100 g. Cela ne fait pas de cet en-cas un produit peu calorique et ne permet pas de tirer automatiquement des conclusions sur d’autres recettes portant le même nom.
Vérifiez le tableau nutritionnel et la liste des ingrédients de l’emballage exact. Une différence d’apport énergétique à poids égal ne signifie pas qu’un produit convient à tout le monde.
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Considérer un paquet de plusieurs portions comme un seul en-cas
Un sachet de 250 ou 300 g peut contenir plusieurs portions. La quantité dans l’emballage ne correspond pas nécessairement à celle que vous mangerez pendant une seule session de jeu.
Pesez à l’avance la quantité que vous souhaitez manger, puis refermez le paquet en suivant les consignes de conservation.
Les marques à comparer
Duyvis
Les gammes mentionnées comprennent des cacahuètes non salées, Oven roasted original et Tijgernootjes.
- La méthode de préparation et les ingrédients peuvent être évalués pour chaque gamme.
- La mention « en-cas responsable » utilisée par la marque ne prouve pas que toute la gamme soit peu calorique.
Albert Heijn
Les cacahuètes non salées AH en paquet de 300 g sont une référence de marque de distributeur avec une portion indiquée de 25 g.
- Les informations sur le produit comprennent les valeurs nutritionnelles, les allergènes et les consignes de conservation.
- Vérifiez l’emballage exact et la portion lorsque vous comparez les valeurs.
Jumbo
Les cacahuètes Jumbo non salées en paquet de 250 g sont une variété nature, avec des valeurs nutritionnelles indiquées pour 100 g et pour 30 g.
- Pour cet emballage, Jumbo indique 99,5 % de cacahuètes et de l’huile de tournesol.
- La composition et les valeurs indiquées concernent cet emballage et ne s’appliquent pas automatiquement aux autres variétés.
PLUS
Les cacahuètes non salées PLUS en paquet de 250 g sont une référence de marque de distributeur composée de cacahuètes grillées nature.
- Les informations sur le produit indiquent 99 % de cacahuètes et de l’huile de tournesol.
- Le Nutri-Score A indiqué ne prouve pas à lui seul que le produit soit peu calorique.
Lidl
L’assortiment néerlandais comprend des cacahuètes grillées non salées de 200 g, pour cuisiner ou grignoter.
- La description du produit précise qu’il s’agit de cacahuètes grillées et non salées.
- La présentation du produit ou son mode de préparation ne prouve pas à lui seul un avantage calorique. Vérifiez les valeurs nutritionnelles sur l’emballage.
ALDI
La page du produit présente les cacahuètes grillées non salées Trader Joe’s en paquet de 250 g.
- La description du produit confirme le format du paquet et le type d’en-cas.
- Le Nutri-Score A indiqué ne prouve pas à lui seul que le produit soit peu calorique. Consultez les valeurs nutritionnelles sur l’emballage.
En-cas à base de cacahuètes chez Joybuy
Ces références Joybuy sont des en-cas à base de cacahuètes dont les informations nutritionnelles indiquées peuvent vous aider à calculer l’apport énergétique d’une portion pesée. Vérifiez les informations sur l’emballage de la variété que vous recevez.
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Cacahuètes non salées g’woon, 250 g
Une option à comparer si vous recherchez des cacahuètes nature non salées et souhaitez peser vous-même votre portion.
La description indique 99 % de cacahuètes, de l’huile de tournesol et 2 690 kJ pour 100 g.
Contient des cacahuètes et peut contenir des traces de noix de cajou.
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Cacahuètes grillées Duyvis, 225 g
Une variété grillée à envisager si vous recherchez un en-cas salé à base de cacahuètes.
La description indique 97 % de cacahuètes, 606 kcal et 1,4 g de sel pour 100 g.
Contient des cacahuètes et peut contenir d’autres fruits à coque.
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Cacahuètes Dahaoda à l’arôme de noix, 258 g
Une option à découvrir si vous recherchez un en-cas à base de cacahuètes aromatisé à la noix.
La description indique 2 420 kJ pour 100 g et des portions emballées individuellement. Parmi les ingrédients mentionnés figurent des cacahuètes, du sucre, du sel et un arôme de noix.
Contient des cacahuètes et du soja.
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Cacahuètes grillées Lao Jie Kou Yashi Xiang au thé oolong, 500 g
Une variété grillée à envisager si vous recherchez des cacahuètes aux notes de thé.
La description indique 544 kcal et 1,37 g de sel pour 100 g, pour un paquet de 500 g.
Contient des cacahuètes.
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Cacahuètes grillées Verse Extra Large, 210 g
Une option à comparer si vous recherchez des cacahuètes grillées sans sel ajouté.
La description indique 100 % de cacahuètes et 626 kcal pour 100 g. Le paquet contient 210 g.
Contient des cacahuètes.
Foire aux questions
Ces cacahuètes sont-elles peu caloriques ?
Les variétés examinées ne sont pas des produits peu caloriques. Selon la Commission européenne, l’allégation « faible valeur énergétique » ne peut être utilisée pour les aliments solides que si leur apport ne dépasse pas 40 kcal (170 kJ) pour 100 g. Une portion plus petite ne change pas ce seuil.
La portion de 25 g est-elle une recommandation obligatoire ou universelle pour un en-cas ?
Non. Le Voedingscentrum utilise 25 g comme portion de référence dans son calculateur de calories, mais les étiquettes des produits peuvent indiquer une autre portion. Choisissez la quantité que vous souhaitez manger et calculez son apport énergétique à partir des valeurs nutritionnelles de votre variété.
Comment conserver les cacahuètes après ouverture ?
Suivez les consignes figurant sur l’emballage. Pour les cacahuètes AH mentionnées, il est conseillé de les conserver dans un endroit frais, sombre et sec, dans un contenant bien fermé. Pour les Duyvis Oven roasted, une boîte hermétique et opaque est recommandée. Tenez également compte de la date de conservation indiquée sur votre emballage.
Les cacahuètes grillées conviennent-elles aux personnes allergiques aux cacahuètes ?
La torréfaction ne supprime pas les allergènes de la cacahuète. Stichting Voedselallergie indique que l’allergène reste stable à la chaleur. En cas d’allergie diagnostiquée, suivez les conseils nutritionnels personnalisés d’un professionnel de santé.
Quelles informations sur les allergènes vérifier sur une étiquette néerlandaise ?
Selon la NVWA, les allergènes concernés figurant sur la liste obligatoire des 14 allergènes doivent être mentionnés dans la liste des ingrédients. Vérifiez également les informations sur la présence éventuelle d’allergènes sur l’emballage exact.