À qui s’adresse ce guide d’achat ?

Les amateurs de cacahuètes attentifs aux calories

Vous souhaitez continuer à manger des cacahuètes tout en pouvant anticiper l’apport énergétique de votre collation. Pensez à peser votre portion et à consulter les valeurs nutritionnelles indiquées sur l’emballage exact. Voedingscentrum indique 157 kcal pour une portion de référence de 25 g de cacahuètes sans sel ; il ne s’agit pas d’un conseil nutritionnel personnalisé.

Les consommateurs qui souhaitent limiter leur apport total en matières grasses

Vous recherchez un produit pauvre en matières grasses, et pas simplement une portion plus petite. Selon PLUS, le produit PLUS Cacahuètes nature sans sel, sachet à fond plat de 300 g, contient 51,3 g de matières grasses pour 100 g. Cette teneur dépasse le seuil fixé par la Commission européenne pour la mention « faible teneur en matières grasses ».

Les consommateurs à la recherche de cacahuètes sans sel

Vous souhaitez choisir une variante sans sel ajouté. Vérifiez les ingrédients et les valeurs nutritionnelles sur l’emballage exact : la mention « sans sel » ne renseigne pas, à elle seule, sur la teneur en calories ou en matières grasses.

Que regarder au moment de l’achat ?

Commencez par déterminer votre priorité : maîtriser l’apport énergétique de votre portion, limiter votre apport total en matières grasses ou choisir une variante sans sel. Ces objectifs nécessitent de vérifier différents éléments sur l’étiquette.

Critère à prendre en compte À vérifier au moment de l’achat À qui est-ce important ?
Apport énergétique par portion Comparez les kcal pour 100 g et pesez la quantité que vous mangez. Si je veux continuer à manger des cacahuètes tout en maîtrisant l’apport énergétique de ma collation, je pèse ma portion et regarde les kcal. Environ 34 % des consommateurs privilégient le contrôle des calories.
Teneur totale en matières grasses Comparez séparément la teneur en matières grasses pour 100 g et l’apport énergétique : une petite portion ne change pas les valeurs nutritionnelles pour 100 g. Si je recherche un produit pauvre en matières grasses, je regarde la teneur pour 100 g et pas seulement la taille de la portion. Environ 33 % des consommateurs privilégient la teneur totale en matières grasses.
Composition sans sel Vérifiez les ingrédients et la teneur en sel de la variante exacte. Si je recherche avant tout des cacahuètes sans sel, je vérifie les ingrédients et la teneur en sel, sans en déduire que le produit est moins calorique. Environ 20 % des consommateurs privilégient une composition sans sel.
Un emballage adapté à vos courses Vérifiez le poids net, la variante et les conseils de conservation sur l’emballage. Si je cherche un emballage adapté à mes courses habituelles et que je peux conserver facilement, je vérifie le contenu et les conseils de conservation. Environ 13 % des consommateurs privilégient cet aspect pratique.

Les valeurs nutritionnelles pour 100 g permettent de comparer les produits sur une base commune. Pour calculer les valeurs de votre propre portion, multipliez la valeur pour 100 g par le poids de votre portion, puis divisez le résultat par 100. Voedingscentrum utilise 25 g comme portion de référence pour les cacahuètes sans sel ; il ne s’agit pas d’une quantité quotidienne universelle.

Les erreurs courantes

  • Confondre « sans sel » avec « pauvre en matières grasses » ou « peu calorique »

    Le sel, l’apport énergétique et la teneur totale en matières grasses sont des caractéristiques différentes. Le sachet PLUS vérifié indique 623 kcal et 51,3 g de matières grasses pour 100 g, malgré sa variante sans sel.

    Lisez séparément les valeurs énergétiques, la teneur totale en matières grasses et la teneur en sel. Ne vous fiez pas à la mention « sans sel » pour comparer les calories ou les matières grasses.

  • Comparer les portions comme si les produits étaient différents

    Une portion plus petite peut contenir moins de calories sans que le produit apporte moins d’énergie pour 100 g.

    Commencez par comparer les produits pour 100 g, puis calculez les valeurs de chaque option pour une portion de même poids.

  • Appliquer à toute une marque les valeurs nutritionnelles d’une seule variante

    Duyvis propose des variantes avec et sans sel. Les valeurs nutritionnelles du sachet PLUS vérifié concernent uniquement cette variante et cet emballage précis.

    Vérifiez la marque, le nom complet du produit, les ingrédients et le poids net avant d’utiliser ces valeurs.

Marques et variantes à connaître

Duyvis

Une marque à considérer si vous souhaitez comparer des cacahuètes avec et sans sel de la même marque.

  • Pour sa variante sans sel, Duyvis indique un emballage de 235 g contenant des cacahuètes et de l’huile de tournesol.
  • Le nom du produit indiquant qu’il est sans sel ne garantit pas une faible teneur en calories ou en matières grasses.

Albert Heijn

Les cacahuètes AH sans sel peuvent vous intéresser si vous souhaitez comparer cette variante avec les produits de vos courses chez AH.

  • Albert Heijn confirme qu’il s’agit de cacahuètes sans sel.
  • Albert Heijn conseille de lire l’emballage, car les ingrédients et les valeurs nutritionnelles peuvent changer. Le nom du produit ne garantit pas une faible teneur en calories ou en matières grasses.

Jumbo

Les cacahuètes Jumbo sans sel de 250 g constituent une variante bien connue pour faire ses courses chez Jumbo.

  • La page produit néerlandaise indique qu’il s’agit de la variante sans sel et précise le poids net de 250 g.
  • La variante et le format de l’emballage ne permettent pas, à eux seuls, de conclure à un avantage concernant les calories ou les matières grasses.

Lidl

Lidl propose une fiche produit officielle aux Pays-Bas pour des cacahuètes sans sel.

  • La fiche produit confirme qu’il s’agit de cacahuètes sans sel.
  • L’absence de sel est une caractéristique de la composition et ne garantit pas une faible teneur en calories ou en matières grasses.

Aldi

Trader Joe’s est le nom de marque du produit à base de cacahuètes référencé chez ALDI.

  • ALDI indique qu’il s’agit d’une variante grillée sans sel, en format de 250 g.
  • Le fait qu’elles soient grillées et sans sel ne prouve pas que ces cacahuètes sont peu caloriques ou pauvres en matières grasses.

PLUS

Le produit PLUS Cacahuètes nature sans sel, sachet à fond plat de 300 g, dispose d’un tableau nutritionnel correspondant à cette variante précise.

  • Pour 100 g, PLUS indique 623 kcal, 51,3 g de matières grasses et 0 g de sel. Les ingrédients sont des cacahuètes à 96 % et de l’huile de tournesol.
  • Ces valeurs concernent le sachet indiqué et ne doivent pas être généralisées à toutes les cacahuètes PLUS. La teneur en matières grasses dépasse le seuil maximal de 3 g pour 100 g fixé par la Commission européenne pour la mention « faible teneur en matières grasses » applicable aux aliments solides.

Des cacahuètes chez Joybuy

La sélection Joybuy comprend des cacahuètes sans sel, des cacahuètes grillées et des cacahuètes en coque. Pour comparer les calories et les matières grasses, consultez les valeurs nutritionnelles de l’emballage exact.

cacahuètes g'woon sans sel, 250 g

Cacahuètes g'woon sans sel, 250 g

Un choix adapté si vous recherchez précisément des cacahuètes sans sel. Consultez le tableau nutritionnel sur l’emballage pour connaître leur apport énergétique et leur teneur en matières grasses.

La description du produit indique 99 % de cacahuètes et de l’huile de tournesol. Peut contenir des noix de cajou.

Voir sur Joybuy
cacahuètes g'woon en coque, 500 g

Cacahuètes g'woon en coque, 500 g

Une option si vous recherchez précisément des cacahuètes en coque. Si les calories ou les matières grasses déterminent votre choix, consultez les valeurs nutritionnelles de cette variante.

La description du produit mentionne des cacahuètes et la présence éventuelle de traces d’autres fruits à coque.

Voir sur Joybuy
cacahuètes grillées Verse Extra Large, 210 g

Cacahuètes grillées Verse Extra Large, 210 g

Un choix adapté si vous recherchez des cacahuètes grillées sans sel. La description du produit indique qu’elles sont composées à 100 % de cacahuètes.

Les valeurs nutritionnelles indiquées sont de 626 kcal et 50 g de matières grasses pour 100 g. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 3 g de matières grasses pour 100 g maximum le seuil autorisé pour la mention « faible teneur en matières grasses ».

Voir sur Joybuy

Questions fréquentes

Quand un produit à base de cacahuètes peut-il être qualifié de pauvre en matières grasses ou de peu calorique ?

Selon la Commission européenne, pour les aliments solides, la mention « faible teneur en matières grasses » est réservée aux produits contenant au maximum 3 g de matières grasses pour 100 g. La mention « faible valeur énergétique » s’applique aux produits contenant au maximum 40 kcal (170 kJ) pour 100 g. Il s’agit de conditions encadrant les allégations nutritionnelles, et non de conseils diététiques personnalisés. Le sachet PLUS vérifié indique 623 kcal et 51,3 g de matières grasses pour 100 g : il ne respecte donc pas ces seuils.

Dois-je utiliser la portion indiquée sur l’emballage pour comparer les cacahuètes ?

Commencez par comparer les produits pour 100 g, puis calculez les valeurs correspondant à la quantité que vous souhaitez manger. La Commission européenne prévoit que les valeurs nutritionnelles soient indiquées pour 100 g ou 100 ml ; une valeur par portion peut également être mentionnée. Les 25 g utilisés par Voedingscentrum comme portion de référence ne correspondent pas automatiquement à la quantité quotidienne adaptée à chacun.

Les cacahuètes sans sel conviennent-elles aux personnes allergiques aux cacahuètes ?

Non, les cacahuètes sans sel contiennent toujours des cacahuètes. La NVWA avertit que les allergènes peuvent provoquer de graves réactions d’hypersensibilité. Pour les produits préemballés, vérifiez également les informations sur les allergènes figurant sur l’étiquette, en particulier si vous envisagez des produits de remplacement.

Comment conserver un sachet de cacahuètes ouvert ?

Conservez les fruits à coque dans un endroit sec et dans un contenant bien fermé, de préférence au frais. Voedingscentrum recommande une température de conservation comprise entre 10 et 15 °C. Suivez également les instructions figurant sur l’emballage du produit concerné.

Que faire si les informations sur le produit diffèrent de celles indiquées sur l’emballage ?

Vérifiez qu’il s’agit exactement de la même variante et fiez-vous aux informations figurant sur l’emballage du produit que vous avez acheté. Albert Heijn avertit que les ingrédients et les valeurs nutritionnelles peuvent changer et conseille de lire l’emballage.