À qui s’adresse ce choix ?

Les personnes à la recherche de produits bio

Vous souhaitez acheter des cacahuètes bio et savoir distinguer un label des mentions comme « naturel » ou « sans sel ». Vérifiez les informations sur le caractère biologique du produit ainsi que l’organisme de contrôle. Une fiche produit ne permet pas à elle seule de savoir si le produit est toujours disponible. La Commission européenne précise les informations bio qui doivent figurer sur les produits préemballés.

Celles et ceux qui préparent le petit-déjeuner avant de partir

Vous cherchez des cacahuètes pour le petit-déjeuner et prêtez attention à la teneur en sel, aux ingrédients et à la taille des portions. Selon le Voedingscentrum, les fruits à coque non salés et le beurre de cacahuète 100 % cacahuètes ont leur place dans la « Roue des cinq », le guide alimentaire néerlandais.

Les voyageurs avec un bagage cabine

Vous souhaitez emporter de quoi manger en passant par Schiphol et cherchez un emballage adapté au moment où vous comptez manger et à votre bagage. Schiphol et le gouvernement néerlandais considèrent le beurre de cacahuète comme un liquide ou une pâte au regard des règles applicables aux bagages cabine.

Que vérifier pour des cacahuètes bio à emporter à Schiphol ?

Commencez par choisir entre des cacahuètes entières à grignoter et du beurre de cacahuète à tartiner. Vérifiez ensuite le label, les ingrédients et les conditions de transport applicables à l’emballage choisi.

Point à vérifier Que devez-vous vérifier ? À qui cela importe-t-il surtout ?
Certification biologique Vérifiez le logo bio de l’UE, le code de l’organisme de contrôle et la mention de l’origine agricole. Le logo bio de l’UE est obligatoire sur les produits alimentaires préemballés produits dans l’UE et vendus comme biologiques. Je veux pouvoir vérifier sur l’emballage que la mention « bio » est contrôlée. Environ 31 % des consommateurs accordent la priorité à la certification.
Ingrédients et portion Lisez la liste des ingrédients et vérifiez la mention relative au sel. « Bio », « sans sel » et « 100 % cacahuètes » désignent des caractéristiques différentes. Pour mon petit-déjeuner, je veux savoir ce que contiennent les cacahuètes ou le beurre de cacahuète et quelle portion je consomme. Environ 25 % des consommateurs se préoccupent surtout de la composition et de la portion.
Format du produit et transport Déterminez si vous comptez manger le produit avant le contrôle de sécurité ou l’emporter avec vous. Pour le beurre de cacahuète, les bagages cabine classiques sont soumis à une limite de 100 ml par contenant et aux règles concernant le sac pour liquides. J’adapte l’emballage à mon voyage et au moment où je souhaite manger. Environ 25 % des consommateurs privilégient avant tout la praticité en voyage.
Quantité et conservation Choisissez une quantité adaptée à votre consommation et conservez le reste bien fermé, dans un endroit frais, sombre et sec. Le Voedingscentrum recommande ces conditions de conservation pour les cacahuètes. Je veux emporter la quantité dont j’ai besoin et pouvoir bien conserver le reste. Environ 13 % des consommateurs cherchent surtout une quantité adaptée.
Allergènes Lisez la liste des ingrédients et les avertissements concernant les autres allergènes sur l’emballage. La mention « bio » ne change rien à la présence de cacahuètes. Si je fais les courses pour quelqu’un d’autre, je vérifie les allergènes sur l’emballage exact. Environ 6 % des consommateurs accordent la priorité à la sécurité liée aux allergènes.

Points à prendre en compte lors de l’achat et du transport

  • Confondre « naturel », « sans sel » et « bio »

    La mention « bio » et la liste des ingrédients donnent des informations différentes. Les cacahuètes AH bio sans sel certifiées contiennent également de l’huile de tournesol.

    Vérifiez séparément les informations sur le label et la liste des ingrédients. Ne prenez pas la mention « sans sel » comme preuve d’une certification biologique.

  • Glisser un grand pot de beurre de cacahuète dans son sac comme en-cas

    Schiphol classe le beurre de cacahuète parmi les liquides. Pour les contenants classiques transportés en cabine, la limite est de 100 ml par contenant, sans oublier les règles concernant le sac pour liquides.

    Vérifiez la contenance en millilitres avant de partir. Schiphol indique que les contenants plus grands doivent être placés en soute.

    Si votre contenant ne respecte pas les conditions applicables aux bagages cabine, vous devrez le transporter autrement ou l’abandonner avant le contrôle de sécurité.

  • Choisir un grand emballage sans prévoir quoi faire du reste

    Les cacahuètes sont sensibles aux moisissures et doivent être conservées bien fermées, dans un endroit frais, sombre et sec.

    Choisissez une quantité adaptée à votre consommation et conservez le reste conformément aux indications de l’étiquette, dans un contenant hermétique.

    Après ouverture, le reste doit être conservé dans un endroit adapté, à l’abri de l’air.

Quelques marques à découvrir

Albert Heijn

La gamme comprend du beurre de cacahuète bio ainsi que des références de cacahuètes entières bio.

  • Selon Albert Heijn, le produit AH Terra Plantaardig biologisch 100% pindakaas ne contient que des cacahuètes comme ingrédient. Les informations produit mentionnent le logo bio de l’UE et le code NL-BIO-01.
  • Les pages officielles des produits AH Biologisch Pinda’s ongezouten et gezouten, tous deux en format 200 g, indiquent qu’ils ne font plus partie de l’assortiment.

Jumbo

Jumbo propose une référence de beurre de cacahuète bio, idéale au petit-déjeuner.

  • Les informations produit de Jumbo’s 100% Biologische Pindakaas Naturel, en format 350 g, indiquent qu’il s’agit de cacahuètes grillées et moulues issues de l’agriculture biologique.
  • La présence d’une fiche produit ou la possibilité de passer commande ne confirme pas que le produit est en stock dans un magasin donné.

Duyvis

Duyvis propose des cacahuètes entières sans sel, à grignoter ou à servir au petit-déjeuner.

  • Le fabricant indique un format de 235 g.
  • Les informations produit mentionnent des cacahuètes et de l’huile de tournesol, ainsi que la présence éventuelle de traces de différentes sortes de fruits à coque. « Sans sel » ne signifie pas « certifié bio ».

PLUS

PLUS propose ses propres cacahuètes entières ainsi qu’un beurre de cacahuète bio d’une autre marque.

  • La poche de 300 g de cacahuètes PLUS sans sel contient 96 % de cacahuètes et de l’huile de tournesol. Selon PLUS, le beurre de cacahuète BioToday Pindakaas fijn biologisch contient 99 % de cacahuètes bio et du sel marin.
  • La mention bio du beurre de cacahuète BioToday ne s’applique pas automatiquement à toute la gamme PLUS.

Lidl

Lidl propose des cacahuètes entières en magasin.

  • La fiche produit néerlandaise présente des cacahuètes salées de 250 g, disponibles uniquement en magasin.
  • La fiche ne mentionne aucune certification biologique. « Salées » correspond par ailleurs à un choix de composition différent de « sans sel ».

Aldi

Les informations sur l’assortiment Aldi distinguent plusieurs variantes de cacahuètes TRADER JOE’S.

  • La gamme comprend notamment des cacahuètes grillées et des cacahuètes sans sel.
  • Vérifiez la référence exacte : les mentions « grillées » et « sans sel » ne correspondent pas à une certification biologique.

Produits Joybuy

Les produits associés seront bientôt disponibles.

Questions fréquentes

Quelles mentions permettent de reconnaître des cacahuètes bio ?

Vérifiez la mention bio sur le produit et les informations correspondantes sur le label. Le logo bio de l’UE est obligatoire sur les produits alimentaires préemballés produits dans l’UE et vendus comme biologiques. Le code de l’organisme de contrôle et l’origine agricole doivent également figurer sur l’emballage. Cette origine ne signifie pas forcément que les ingrédients viennent des Pays-Bas.

Peut-on emporter des cacahuètes en passant le contrôle de sécurité à Schiphol ?

Le beurre de cacahuète est soumis aux règles sur les liquides. Pour les bagages cabine, Schiphol indique que les objets sont autorisés, sauf s’ils sont dangereux ou interdits. Vérifiez les règles en vigueur pour le produit que vous emportez. L’autorisation au contrôle de sécurité ne garantit pas que vous pourrez aussi faire entrer cet aliment dans votre pays de destination.

Peut-on mettre un pot de beurre de cacahuète bio de 350 g dans son bagage cabine ?

Le poids ne suffit pas à le déterminer : Schiphol classe le beurre de cacahuète parmi les liquides, et les contenants classiques transportés en cabine ne peuvent pas dépasser 100 ml. Ils doivent également respecter les règles concernant le sac pour liquides. Un poids de 350 g ne permet pas de connaître le volume du pot en millilitres. Selon Schiphol, les contenants plus grands doivent être placés en soute.

Comment conserver un sachet de cacahuètes ouvert ?

Conservez les cacahuètes bien fermées, dans un endroit frais, sombre et sec. Pour un emballage fermé, respectez la date de durabilité et les conseils de conservation indiqués sur l’étiquette.

Les cacahuètes bio conviennent-elles aux personnes allergiques aux cacahuètes ?

Non. La culture biologique ne change pas le fait que le produit contient des cacahuètes. Lisez aussi les avertissements concernant les autres allergènes sur l’emballage exact : ils peuvent varier d’un produit à l’autre.