Pour un pique-nique, vous pouvez choisir des cacahuètes en fonction de la composition souhaitée. Vérifiez toutefois séparément leur certification biologique : le nom d’un produit ou son goût non salé ne suffit pas à prouver qu’il est certifié. Le beurre de cacahuète est une autre option, plutôt adaptée au petit-déjeuner. Si vous partagez des cacahuètes, vérifiez également les informations sur les allergènes et tenez compte du risque d’étouffement que présentent les cacahuètes entières pour les enfants.
Vous cherchez des cacahuètes bio et souhaitez vérifier leur certification, plutôt que de vous fier uniquement à des termes comme « naturel » ou « pur ». La Commission européenne et Skal Biocontrole expliquent les mentions biologiques et les conditions de certification.
Vous cherchez des cacahuètes non salées ou une pâte à tartiner à emporter, et vous comparez leur composition. Le Voedingscentrum donne des conseils sur les fruits à coque ; Jumbo propose également du beurre de cacahuète bio, une forme de produit distincte.
Vous tenez compte des allergies alimentaires et, si des enfants participent au repas, de la texture des aliments. La NVWA explique les informations sur les allergènes, tandis que le Voedingscentrum met en garde contre les cacahuètes entières pour les enfants.
Commencez par déterminer si vous cherchez des cacahuètes entières ou une pâte à tartiner. Vérifiez ensuite les mentions biologiques, la composition et les précautions à prendre pour bien conserver et partager les cacahuètes pendant votre pique-nique.
| Critère | Que vérifier ? | À qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Certification biologique | Vérifiez les mentions biologiques applicables et le code de l’organisme de contrôle. Le logo bio de l’UE n’est pas obligatoire dans toutes les situations. | Si je veux emporter des cacahuètes bio, je souhaite pouvoir vérifier les mentions figurant sur le produit concerné. Environ 31 % des consommateurs privilégient une certification vérifiable. |
| Partager en toute sécurité | Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel et signalez les allergies concernées. Pour les enfants, tenez compte du risque d’étouffement lié aux cacahuètes entières. | Si je partage des cacahuètes, je veux tenir compte des allergies et de la présence d’enfants à table. Environ 13 % des consommateurs font de la sécurité du partage leur priorité absolue. |
| Composition | Comparez les ingrédients et la teneur en sel. Le Voedingscentrum inclut les fruits à coque et les cacahuètes non salés parmi les aliments recommandés dans ses repères nutritionnels néerlandais ; les fruits à coque salés n’en font pas partie. | Pour mon petit-déjeuner ou mon en-cas, je veux savoir si la composition correspond à mes préférences, sans confondre les variantes non salées et salées. Environ 25 % des consommateurs s’intéressent avant tout à la composition. |
| Transport et conservation | Emportez un emballage qui se referme bien et gardez son contenu au sec. Le Voedingscentrum recommande de conserver les fruits à coque au sec et dans un emballage hermétique. | Si j’emporte des cacahuètes au parc, je veux pouvoir bien refermer l’emballage après l’avoir ouvert. Environ 19 % des consommateurs s’intéressent avant tout au transport et à la conservation. |
| Quantité dans l’emballage | Vérifiez le poids net et choisissez une quantité adaptée au nombre de personnes et à l’usage prévu. | Si j’achète des cacahuètes pour un pique-nique, je veux choisir une quantité adaptée à mon groupe. Environ 12 % des consommateurs privilégient la quantité. |
La composition et la certification biologique sont deux caractéristiques différentes. Des cacahuètes non salées ne sont pas forcément certifiées bio.
Vérifiez les informations sur le bio figurant sur l’emballage et évaluez-les indépendamment des ingrédients et de l’apparence du produit. La Commission européenne et Skal Biocontrole expliquent le rôle de la certification et des informations de contrôle.
La cacahuète est un allergène qui doit être indiqué sur les produits préemballés. Une mention bio ne change rien à cette obligation.
Lisez les informations actuelles sur les allergènes et signalez toute allergie concernée avant de partager des aliments. La NVWA explique les règles d’étiquetage des allergènes.
Le Voedingscentrum recommande de conserver les fruits à coque au sec et dans un emballage hermétique.
Refermez l’emballage après avoir servi les cacahuètes et suivez les conseils de conservation indiqués sur l’étiquette du produit.
Propose différentes variantes bio de cacahuètes entières, salées ou non salées.
Le fabricant propose une variante de cacahuètes salées en différents formats.
Propose une variante de cacahuètes non salées sous sa marque de distributeur.
Propose du beurre de cacahuète bio nature, une autre option pour le petit-déjeuner.
Propose une pâte de cacahuète bio, une forme de produit distincte.
Référence un produit à base de cacahuètes parmi les enseignes mentionnées.
Non, le logo bio de l’UE n’est pas obligatoire dans toutes les situations. Selon la Commission européenne, il est obligatoire pour les denrées alimentaires biologiques préemballées produites dans l’UE. Il est facultatif pour certains produits importés conformes aux règles d’importation de l’UE et pour les produits bio non préemballés. Lorsque le logo est utilisé, il doit être accompagné du code de l’organisme de contrôle et de la mention indiquant l’origine agricole.
Ces mentions indiquent l’origine agricole des matières premières. Elles ne permettent pas, à elles seules, de savoir si un produit est certifié bio : il s’agit d’une condition distincte.
Skal Biocontrole renvoie vers TRACES pour consulter les certificats d’entreprise en cours de validité, les activités certifiées et les catégories de produits. Vérifiez que les informations correspondent au producteur et à la catégorie de produits concernés : le certificat d’une entreprise ne prouve pas automatiquement que chacun des produits qu’elle vend est certifié.
Le Voedingscentrum met en garde contre les fruits à coque et les cacahuètes entiers, en raison du risque d’étouffement. Restez auprès de votre enfant, faites-le asseoir calmement pendant qu’il mange et tenez compte de la texture des aliments. Cela ne signifie pas qu’un âge précis rende automatiquement les cacahuètes entières adaptées à tous les enfants.
Oui. Selon la NVWA, de nouvelles règles encadrent depuis le 1er janvier 2026 les avertissements relatifs à la présence accidentelle d’allergènes dans les produits préemballés. Un tel avertissement de précaution dépend d’une analyse des risques et peut, par exemple, indiquer qu’un produit est susceptible de contenir un allergène. Cette mention est distincte de la présence volontaire de cacahuètes dans la liste des ingrédients.
