Si vous êtes allergique aux cacahuètes, ne choisissez ni cacahuètes ni beurre de cacahuète : la certification bio ne change rien au fait que le produit contient des cacahuètes. Si vous les tolérez, vérifiez d’abord les autres allergènes et les avertissements sur l’emballage, puis le label bio et la liste des ingrédients. Pour une tartinade au petit-déjeuner, les beurres de cacahuète bio étudiés d’Albert Heijn et de Jumbo sont des options à examiner, mais aucun n’est pour autant plus sûr dans l’absolu.
Si vous achetez pour une personne allergique aux cacahuètes, ne choisissez ni cacahuètes ni beurre de cacahuète. Le label bio renseigne sur le mode de production, pas sur la présence de cacahuètes. L’hôpital Jeroen Bosch et la Fondation néerlandaise des allergies alimentaires fournissent des informations sur les mesures à prendre pour éviter les cacahuètes en cas d’allergie.
Si vous tolérez les cacahuètes, mais devez faire attention à d’autres allergènes, comme l’amande, la noix de cajou, la noisette ou le sésame, examinez la liste des ingrédients ainsi que les avertissements sur l’emballage. Les informations produits d’Albert Heijn et de PLUS signalent des risques qui peuvent être importants en cas d’autres allergies.
Si vous tolérez les allergènes concernés et recherchez une tartinade bio pour le petit-déjeuner, vérifiez la certification, les ingrédients et la forme du produit. La Commission européenne précise que le logo bio de l’UE ne peut être utilisé que pour les produits certifiés biologiques par un organisme de contrôle agréé.
Commencez par déterminer si les cacahuètes conviennent à la personne pour laquelle vous achetez. Si c’est le cas, vérifiez les autres allergènes et la certification bio avant de choisir entre des cacahuètes entières et du beurre de cacahuète.
| Point de vigilance | Que vérifier ? | Qui est principalement concerné ? |
|---|---|---|
| Tolérance aux cacahuètes | Vérifiez si les cacahuètes sont mentionnées comme ingrédient ou allergène ; en cas d’allergie, cette catégorie de produits est à exclure. | Si vous achetez pour une personne allergique aux cacahuètes, mieux vaut les éviter que de privilégier un label bio. Environ 33 % des consommateurs font de l’éviction des cacahuètes leur priorité d’achat. |
| Autres allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les avertissements sur la présence éventuelle d’allergènes figurant sur l’emballage. | Si vous tolérez les cacahuètes, mais devez éviter, par exemple, les amandes, les noix de cajou, les noisettes ou le sésame, examinez chaque emballage séparément. Environ 27 % des consommateurs donnent la priorité à la vérification des autres allergènes. |
| Certification bio | Vérifiez la présence du logo bio de l’UE et du code de contrôle correspondant ; consultez également l’origine agricole indiquée. | Si vous souhaitez acheter bio, recherchez des informations de certification vérifiables, et ne vous fiez pas uniquement à des termes comme « naturel » ou « 100 % ». Environ 20 % des consommateurs privilégient une certification bio vérifiable. |
| Forme du produit et recette | Choisissez entre des cacahuètes entières et du beurre de cacahuète à tartiner ; vérifiez également les ingrédients ainsi que les conseils d’utilisation et de conservation. | Pour votre petit-déjeuner, la différence compte : recherchez-vous des cacahuètes entières ou une tartinade, et la recette correspond-elle à vos préférences ? Environ 20 % des consommateurs privilégient l’usage au petit-déjeuner et une recette simple. |
Un label bio ne change rien au fait qu’un produit contient des cacahuètes. La Fondation néerlandaise des allergies alimentaires indique également que l’allergène reste stable lorsqu’il est chauffé.
N’achetez ni cacahuètes ni beurre de cacahuète pour une personne allergique aux cacahuètes ; utilisez le label uniquement pour vérifier le statut bio du produit.
La liste des ingrédients et les avertissements sur la présence éventuelle d’allergènes fournissent des informations différentes. Pour le beurre de cacahuète Terra étudié, Albert Heijn signale la présence éventuelle d’amandes, de noix de cajou et de noisettes.
À chaque achat, lisez à la fois la liste des ingrédients et les avertissements sur les allergènes figurant sur l’emballage du produit.
Ces mentions ne remplacent pas une certification bio. Selon la Commission européenne, le logo bio de l’UE ne peut être utilisé que pour les produits certifiés biologiques par un organisme de contrôle agréé.
Vérifiez le logo bio et le code de contrôle indépendamment des mentions concernant la recette.
La page produit de PLUS présente le beurre de cacahuète bio BioToday comme étant fin, alors que sa dénomination légale indique un beurre de cacahuète avec des morceaux. Cette différence compte si vous recherchez une texture sans morceaux.
Si vous avez une préférence particulière en matière de texture, vérifiez la description complète du produit et l’emballage, et ne vous fiez pas uniquement à son nom.
Le beurre de cacahuète AH Terra bio étudié est une option à tartiner pour le petit-déjeuner ; vérifiez ses informations produit et ses avertissements.
Le beurre de cacahuète nature bio de Jumbo étudié est une option à tartiner pour les personnes qui tolèrent les cacahuètes et recherchent une recette simple.
PLUS est le distributeur du beurre de cacahuète bio BioToday étudié ; BioToday est la marque du produit.
Les cacahuètes entières sans sel étudiées permettent de distinguer les mentions portant sur la recette de la certification bio.
Le beurre de cacahuète nature 100 % étudié sert de référence pour la composition parmi les magasins mentionnés.
La page produit étudiée porte sur le beurre de cacahuète HELAES 100 % en format de 600 g.
Non. La Fondation néerlandaise des allergies alimentaires indique que l’allergène reste stable lorsqu’il est chauffé. Ne comptez donc pas sur la cuisson pour rendre un produit à base de cacahuètes adapté à une personne allergique.
Depuis le 1er janvier 2026, l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation vérifie que les produits préemballés comportent des avertissements corrects en cas de contamination croisée par des allergènes. Ces règles d’étiquetage sont indépendantes de la certification bio et ne signifient pas que chaque produit convient à toutes les personnes allergiques.
Les pots étudiés d’Albert Heijn et de Jumbo doivent être mélangés avant utilisation et conservés dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Suivez les conseils d’utilisation et de conservation indiqués sur le pot que vous achetez.
Le Centre néerlandais de nutrition recommande pour les bébés du beurre de cacahuète 100 %, sans morceaux, sans sel ni sucre ajoutés. Les cacahuètes entières constituent une autre forme de produit. En cas d’eczéma ou d’allergie avérée ou suspectée, discutez de la situation avec un médecin ou un diététicien ; ces informations ne constituent ni un protocole d’introduction ni un protocole de traitement.
