Que vérifier avant d’acheter ?
Vérifiez d’abord séparément les informations sur l’absence de gluten et l’origine biologique, puis intéressez-vous à la version adaptée à votre petit-déjeuner et au format de l’emballage.
| Critère |
Que vérifier ? |
Pour qui est-ce particulièrement important ? |
| Compatibilité avec une alimentation sans gluten |
Lisez la liste des ingrédients, la mention « sans gluten » et les avertissements concernant les contaminations croisées. L’absence de logo ne signifie pas automatiquement qu’un produit contient du gluten : vérifiez l’étiquette. |
Lorsque je fais les courses pour une personne atteinte de la maladie cœliaque, je veux pouvoir vérifier attentivement les ingrédients et les avertissements. Environ 39 % des consommateurs privilégient des informations claires sur la compatibilité avec une alimentation sans gluten. |
| Origine biologique |
Pour les produits concernés par la réglementation bio de l’UE, vérifiez la présence du logo bio européen, du numéro de code de l’organisme de contrôle et de la mention indiquant l’origine agricole. La Commission européenne décrit ces mentions pour les denrées préemballées issues de l’agriculture biologique. |
Si l’origine biologique est ma principale motivation d’achat, je veux pouvoir la reconnaître sur l’emballage. Environ 23 % des consommateurs privilégient la certification biologique. |
| Version adaptée au petit-déjeuner |
Comparez les cacahuètes salées et non salées et lisez la liste complète des ingrédients : non salé ne signifie pas nécessairement sans huile ajoutée. PLUS indique que ses cacahuètes non salées de 300 g contiennent 96 % de cacahuètes et de l’huile de tournesol. |
Lorsque je choisis des cacahuètes pour mon petit-déjeuner, je veux savoir ce qu’elles contiennent en plus des cacahuètes et si la version me convient. Environ 23 % des consommateurs privilégient une version adaptée au petit-déjeuner. |
| Quantité et conservation |
Choisissez une quantité nette adaptée à votre consommation et suivez les conseils de conservation. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de conserver les cacahuètes non salées dans une boîte hermétique, au frais, à l’abri de la lumière et de l’humidité. |
Si je consomme régulièrement des cacahuètes, je veux pouvoir conserver et finir le paquet. Environ 15 % des consommateurs privilégient le format et le coût par utilisation. |
Cacahuètes chez Joybuy
Ces produits sont des cacahuètes non salées ; les informations produit ne confirment pas ici leur origine biologique ni leur compatibilité avec une alimentation sans gluten. Avant d’acheter, vérifiez les ingrédients et les avertissements sur l’emballage en cours.
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Cacahuètes grillées Verse Extra Large, 210 g
Cette version grillée et non salée peut convenir si vous cherchez des cacahuètes au goût neutre pour le petit-déjeuner, mais leur origine biologique et leur compatibilité avec une alimentation sans gluten ne sont pas confirmées.
Selon les informations produit, le produit est composé à 100 % de cacahuètes.
Voir sur Joybuy
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Cacahuètes non salées g’woon, 250 g
Cette version non salée peut convenir à un petit-déjeuner pour lequel vous souhaitez comparer les ingrédients ; les informations produit ne confirment ni son origine biologique ni sa compatibilité avec une alimentation sans gluten.
Selon les informations produit, la composition comprend 99 % de cacahuètes et de l’huile de tournesol.
Voir sur Joybuy
Questions fréquentes
Le logo « sans gluten » doit-il toujours figurer sur l’emballage ?
Non. Thuisarts.nl recommande également de lire l’étiquette des produits sans logo. L’Association néerlandaise de la maladie cœliaque distingue les ingrédients de la mention « sans gluten » ; vérifiez aussi les éventuelles informations sur les contaminations croisées.
Un produit bio convient-il aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ?
Non. Le logo bio de l’UE concerne le mode de production biologique, pas la compatibilité avec une alimentation sans gluten. Vérifiez donc également les ingrédients et les avertissements figurant sur l’emballage en cours.
Que prévoient les règles néerlandaises sur les avertissements de contamination croisée ?
Depuis le 1er janvier 2026, la NVWA veille au respect des règles relatives aux avertissements de contamination croisée. Selon la NVWA, les stocks sûrs produits avant cette date peuvent encore être écoulés. L’Association néerlandaise de la maladie cœliaque précise que les avertissements concernant la présence éventuelle de céréales contenant du gluten ont la même valeur d’alerte pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque.
Sur quoi repose la mention « sans gluten » ?
Pour connaître les exigences harmonisées en matière d’étiquetage « sans gluten », la Commission européenne renvoie au règlement (UE) n° 828/2014. L’Association of European Coeliac Societies indique que la mention « sans gluten » correspond à une teneur maximale de 20 ppm de gluten. Le label Crossed Grain est un système de licence distinct ; le logo bio ne l’est pas.
Comment éviter les contaminations croisées à la maison au petit-déjeuner ?
Préparez le petit-déjeuner sur une surface propre et utilisez des ustensiles propres. L’Association néerlandaise de la maladie cœliaque cite comme exemple de contamination croisée les miettes d’un sandwich classique qui tombent sur un aliment sans gluten.