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Questions fréquentes
Le logo vert de l’UE doit-il figurer sur tous les emballages de produits biologiques ?
Le logo bio de l’UE est obligatoire sur les denrées alimentaires biologiques préemballées produites dans l’UE. Son utilisation est facultative pour les produits biologiques importés qui respectent les règles européennes d’importation. Selon la Commission européenne, lorsque le logo est utilisé, le code de contrôle et l’origine agricole applicable doivent également être indiqués.
NL-BIO-01 signifie-t-il que les cacahuètes ont été cultivées aux Pays-Bas ?
Non. NL-BIO-01 identifie l’organisme de contrôle ; l’origine agricole est indiquée séparément. Par exemple, les informations produit du beurre de cacahuète 100 % bio AH Terra mentionnent NL-BIO-01 et « Agriculture non UE ».
Comment conserver les cacahuètes après ouverture ?
Conservez les fruits à coque dans un endroit sec, dans un récipient bien fermé et de préférence au frais, en suivant les indications figurant sur votre produit. Le Voedingscentrum recommande de les conserver au sec et dans un récipient fermé. Les informations produit des cacahuètes AH décrites indiquent de les garder dans un endroit frais, sombre et sec, et de bien refermer l’emballage après usage.
Les cacahuètes bio conviennent-elles aux personnes allergiques aux cacahuètes ?
La production biologique ne rend pas les cacahuètes adaptées aux personnes allergiques. La Stichting Voedselallergie avertit que de petites quantités peuvent provoquer des réactions graves chez certaines personnes. Vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage.
Les cacahuètes entières conviennent-elles aux jeunes enfants ?
Les cacahuètes entières présentent un risque d’étouffement pour les jeunes enfants ; Albert Heijn et PLUS le signalent dans leurs informations produit. La mention biologique ne dit rien sur l’adéquation de ce format pour les jeunes enfants.