Si vous cherchez des cacahuètes bio à consommer régulièrement au petit-déjeuner, vérifiez à la fois la mention bio, la liste des ingrédients et les valeurs nutritionnelles du produit concerné. Diabetes.nl recommande les fruits à coque non salés et sans sucres ajoutés. Pensez aussi à tenir compte des glucides de la portion que vous consommez : la certification bio ne préjuge pas de l’effet sur la glycémie.
Vous souhaitez ajouter des cacahuètes à votre petit-déjeuner et surveillez le sel, les sucres ajoutés ainsi que les valeurs nutritionnelles de votre portion. Diabetes.nl recommande les fruits à coque non salés et sans sucres ajoutés ; le Voedingscentrum fournit des informations générales sur les fruits à coque.
Vous souhaitez pouvoir vérifier la mention bio du produit concerné, sans vous fier à des termes comme « naturel » ni à des allégations nutritionnelles. La Commission européenne et Skal Biocontrole expliquent les mentions bio et les contrôles associés.
Vous consommez une quantité limitée à chaque fois et choisissez votre emballage et son mode de conservation en conséquence. Le Voedingscentrum fournit des conseils généraux pour conserver les cacahuètes non salées.
Pour les personnes qui envisagent de consommer des cacahuètes bio au petit-déjeuner en cas de diabète, la mention bio, la composition et la taille pratique de la portion sont autant de critères à prendre en compte.
| Critère | Que vérifier ? | À qui cela s’adresse-t-il ? |
|---|---|---|
| Mention bio | Vérifiez les mentions figurant sur l’emballage du produit concerné. Si le logo bio de l’UE est utilisé, un code de contrôle et l’indication de l’origine des matières premières agricoles doivent également apparaître. | Si vous souhaitez acheter un produit bio en particulier, vous devez pouvoir vérifier la mention sur l’emballage. Environ 33 % des consommateurs accordent la plus grande importance à la vérification de la certification bio. |
| Ingrédients et valeurs nutritionnelles | Lisez la liste des ingrédients et comparez les glucides, les sucres totaux, les sucres ajoutés et le sel. Tenez compte de la portion que vous consommez. | Si vous consommez des cacahuètes au petit-déjeuner, vous voulez savoir ce que contiennent la variété choisie et votre portion. Environ 42 % des consommateurs donnent la priorité à la composition. |
| Portion et conservation | Choisissez un format d’emballage adapté à la quantité que vous consommez et suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage. | Si vous consommez régulièrement une petite quantité, vous voulez un emballage adapté à vos habitudes et facile à conserver. Environ 25 % des consommateurs accordent surtout de l’importance aux portions et à la conservation. |
Le logo bio de l’UE concerne le mode de production biologique. Il ne prouve pas qu’un produit aura un effet nutritionnel particulier.
Évaluez la mention bio indépendamment des ingrédients et des valeurs nutritionnelles. Tenez également compte de la portion que vous consommez réellement.
Les cacahuètes non salées se distinguent des variétés enrobées de sucre, de chocolat ou de pâte. Ces enrobages modifient les ingrédients et les valeurs nutritionnelles.
Lisez l’étiquette dans son intégralité. Diabetes.nl recommande les fruits à coque non salés et sans sucres ajoutés ; ne considérez pas ce conseil comme une garantie quant à votre réaction individuelle.
Albert Heijn présente le produit « AH Cacahuètes bio non salées » sous cette appellation.
Duyvis propose une gamme de cacahuètes non salées à déguster ou à cuisiner.
Jumbo propose des cacahuètes Kingsize non salées dans un emballage de 350 g.
PLUS indique les valeurs nutritionnelles de ses cacahuètes non salées pour 100 g.
ALDI Pays-Bas propose les cacahuètes grillées non salées Trader Joe’s dans un paquet de 250 g.
Non. Pour ses cacahuètes non salées de 300 g, PLUS indique à la fois 0 g de sucres ajoutés et 5,4 g de sucres totaux pour 100 g. Vérifiez aussi les glucides. Cet exemple d’étiquette ne constitue pas une recommandation de produit bio.
Vérifiez la mention bio sur l’emballage du produit concerné. La Commission européenne précise que le logo bio de l’UE est obligatoire pour les denrées alimentaires préemballées produites dans l’UE et vendues comme biologiques. Un code de contrôle et l’indication de l’origine des matières premières agricoles doivent également figurer sur l’emballage.
La mention bio ne signifie pas qu’un produit est exempt d’allergènes. Les cacahuètes contiennent des protéines susceptibles de provoquer une allergie. Vérifiez les informations sur les allergènes et les éventuelles traces dues à une contamination croisée indiquées sur l’emballage.
Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage. À titre de conseil général pour les cacahuètes non salées après ouverture, le Guide de conservation du Voedingscentrum indique 6 mois dans un placard de cuisine, 9 mois au réfrigérateur et 1 an au congélateur. Ces durées ne sont pas des délais de conservation établis pour un produit d’une marque en particulier.
Non. Ne vous fiez pas à cette description pour remplacer l’examen des ingrédients et des valeurs nutritionnelles du produit. La NVWA précise que les allégations nutritionnelles et de santé doivent respecter la réglementation européenne ; cela ne confirme pas automatiquement une allégation particulière concernant un produit.
