Les cacahuètes bio ne sont pas automatiquement peu caloriques : comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et pesez la portion que vous consommez. Pour les cacahuètes non salées, le Voedingscentrum indique 157 kcal pour 25 g à titre d’exemple pour cette catégorie ; il ne s’agit pas d’une valeur propre à un produit. Albert Heijn propose les cacahuètes bio non salées AH comme piste concrète, mais cette mention ne confirme pas à elle seule une faible valeur énergétique.
Vous souhaitez continuer à manger des cacahuètes tout en surveillant l’apport énergétique de votre portion. Comparez les valeurs nutritionnelles de la référence exacte et pesez la quantité que vous consommez. Le Voedingscentrum indique 157 kcal pour 25 g à titre d’exemple pour la catégorie des cacahuètes non salées.
Vous recherchez précisément des cacahuètes bio et souhaitez distinguer la mention biologique de termes comme « non salé ». Vérifiez également les informations de certification correspondantes sur l’emballage.
Vous souhaitez choisir une version non salée et vérifier si la mention bio correspond également à vos préférences. « Non salé » ne renseigne pas, à lui seul, sur la valeur énergétique ni sur l’origine biologique du produit.
Comparez les valeurs nutritionnelles de la référence exacte et la quantité que vous consommez ; évaluez séparément l’origine biologique et la teneur en sel.
| Critère | À vérifier | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Énergie par portion | Comparez l’apport énergétique pour 100 g de la référence exacte et pesez votre portion. | Si vous souhaitez limiter votre apport énergétique, comparez la même quantité et pesez ce que vous mangez. Environ 36 % des consommateurs privilégient l’énergie par portion consommée. |
| Origine biologique | Vérifiez la mention biologique et les informations de contrôle correspondantes. | Si le mode de production biologique est un critère déterminant pour vous, vous devez pouvoir vérifier cette mention sur l’emballage. Environ 29 % des consommateurs accordent la priorité à la garantie biologique. |
| Version non salée | Consultez la teneur en sel et la liste des ingrédients de la référence exacte. | Si vous recherchez des cacahuètes non salées, ne partez pas du principe que ce choix signifie aussi qu’elles sont bio ou peu caloriques. Environ 21 % des consommateurs privilégient les versions non salées. |
| Emballage et conservation | Choisissez un format adapté à votre consommation et conservez les cacahuètes au sec, dans un contenant bien fermé. | Si vous choisissez un emballage adapté à votre consommation et facile à conserver, prêtez attention à la quantité et aux conseils de conservation. Environ 14 % des consommateurs privilégient un emballage et une conservation pratiques. |
La certification biologique concerne le mode de production, pas la valeur énergétique. Selon la Commission européenne, pour les aliments solides, l’allégation « faible valeur énergétique » est soumise à un seuil maximal de 40 kcal (170 kJ) pour 100 g.
Évaluez séparément la certification biologique et les valeurs nutritionnelles. Ne qualifiez pas les cacahuètes de peu caloriques simplement parce qu’elles sont bio.
Duyvis indique que ses cacahuètes non salées contiennent des cacahuètes et de l’huile de tournesol.
Lisez la liste des ingrédients de la référence exacte au lieu de déduire sa composition à partir de son nom.
Les 157 kcal indiquées par le Voedingscentrum concernent 25 g de cacahuètes non salées génériques. Cette valeur n’est pas directement comparable à une valeur nutritionnelle pour 100 g.
Comparez d’abord la même quantité, puis calculez l’apport énergétique de la portion que vous avez pesée.
Les fruits à coque sont sensibles aux moisissures s’ils ne sont pas conservés correctement, indique le Voedingscentrum.
Choisissez un format adapté à votre consommation et conservez les cacahuètes au sec, dans un contenant bien fermé.
Albert Heijn propose les cacahuètes bio non salées AH pour les personnes à la recherche de cacahuètes à la fois bio et non salées.
Duyvis propose une version de cacahuètes non salées pour l’apéritif et la cuisine.
Jumbo propose des cacahuètes géantes non salées dans un paquet de 350 g.
PLUS propose des cacahuètes non salées en paquet de 250 g.
Lidl propose une référence néerlandaise de cacahuètes non salées.
ALDI propose les cacahuètes grillées non salées Trader Joe’s en paquet de 250 g.
Cette sélection Joybuy est axée sur les cacahuètes non salées. Si l’origine biologique est un critère essentiel pour vous, vérifiez l’emballage.
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Une version non salée à envisager si vous souhaitez examiner les ingrédients d’un snack à base de cacahuètes.
La description indique 99 % de cacahuètes et de l’huile de tournesol. Elle précise également que le produit peut contenir des noix de cajou.
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Cette version est destinée aux personnes qui recherchent précisément des cacahuètes en coque.
Le nom du produit indique qu’il s’agit de cacahuètes en coque et que le paquet contient 500 g.
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La valeur énergétique indiquée est de 626 kcal pour 100 g. Selon la Commission européenne, cette valeur dépasse le seuil autorisé pour l’allégation « faible valeur énergétique » applicable aux aliments solides.
Le nom du produit indique qu’il s’agit de cacahuètes grillées et que le paquet contient 210 g.
Non, une petite portion ne change pas la valeur énergétique pour 100 g. Selon la Commission européenne, pour les aliments solides, l’allégation « faible valeur énergétique » est soumise à un seuil maximal de 40 kcal (170 kJ) pour 100 g.
Vérifiez la mention biologique ainsi que les informations correspondantes sur le contrôle et l’origine agricole. Selon la Commission européenne, le logo bio de l’UE est obligatoire pour les denrées alimentaires préemballées produites dans l’UE et vendues comme biologiques dans l’UE ; cette obligation ne s’applique pas nécessairement à tous les produits importés.
Multipliez la valeur énergétique pour 100 g indiquée sur l’emballage de la référence exacte par le poids de votre portion divisé par 100. Le Voedingscentrum indique 157 kcal pour 25 g à titre d’exemple pour la catégorie des cacahuètes non salées ; ce chiffre ne s’applique pas exactement à toutes les versions.
Conservez les cacahuètes au sec, dans un contenant bien fermé. Pour les fruits à coque, le Voedingscentrum recommande par exemple une température de 10 à 15 °C ; suivez également les conseils de conservation indiqués sur l’emballage.
Consultez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage du produit exact. La NVWA indique que les cacahuètes font partie des allergènes dont la déclaration est obligatoire et que les produits préemballés doivent comporter des informations sur les allergènes. Pour sa version non salée, Duyvis précise que l’emballage peut contenir des traces de différentes sortes de fruits à coque.
