Pour choisir des cacahuètes bio au bureau, fiez-vous aux informations figurant sur l’emballage du produit concerné : Albert Heijn indique que ses cacahuètes bio non salées AH sont biologiques, mais cette mention ne s’applique pas automatiquement aux autres variantes. Évaluez séparément le caractère biologique, l’absence de sel et les informations sur les allergènes. Une mention bio ne rend pas les cacahuètes adaptées aux personnes allergiques aux arachides.
Vous cherchez une collation pour la journée de travail et souhaitez vérifier séparément si elle est bio et non salée. Le Voedingscentrum recommande les fruits à coque non salés ; Albert Heijn indique que ses cacahuètes bio non salées AH sont biologiques.
Vous faites des achats pour vos collègues et souhaitez que la composition des collations soit clairement indiquée. La cacahuète est un allergène ; la mention bio ne change rien à la nécessité de communiquer cette information. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation explique les règles d’étiquetage des allergènes sur les produits préemballés.
Vous souhaitez choisir un format adapté à la consommation et bien conserver les cacahuètes après ouverture. Le Voedingscentrum recommande de conserver les cacahuètes dans un récipient hermétique, au frais, à l’abri de la lumière et de l’humidité.
Vérifiez séparément la mention bio, l’absence de sel, les informations sur les allergènes et les conditions de conservation.
| Critère | Points à vérifier | À qui ce critère importe-t-il ? |
|---|---|---|
| Mention bio | Vérifiez la mention sur l’emballage du produit concerné. La Commission européenne précise que le logo bio de l’UE est réservé aux produits biologiques certifiés. | Si j’achète bio, je veux pouvoir vérifier la mention directement sur le produit. Pour environ 31 % des consommateurs, la possibilité de vérifier l’origine biologique est le principal critère d’achat. |
| Collation non salée | Vérifiez le nom du produit, la liste des ingrédients et le tableau des valeurs nutritionnelles : un produit bio n’est pas forcément non salé. | Si je grignote régulièrement des cacahuètes, je veux pouvoir choisir en connaissance de cause une variante non salée. Environ 31 % des consommateurs privilégient ce choix pour leurs collations quotidiennes. |
| Allergènes en cas de partage | Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage et gardez-les à disposition si vous versez les cacahuètes dans un récipient de rangement. | Si je propose des collations à mes collègues, je veux pouvoir leur montrer les informations sur les allergènes et tenir compte des personnes qui vont en manger. Pour environ 25 % des consommateurs, la possibilité de partager les produits en toute sécurité est une priorité. |
| Stockage et conservation | Choisissez un format adapté à votre consommation et conservez les cacahuètes dans un récipient hermétique, au frais, à l’abri de la lumière et de l’humidité, comme le recommande le Voedingscentrum. | Si j’achète des cacahuètes pour le bureau, je veux pouvoir conserver et consommer la quantité prévue avant que leur qualité ne se dégrade. Environ 13 % des consommateurs privilégient la gestion des stocks. |
La mention « non salé » ne signifie pas la même chose qu’une certification biologique. Le nom du produit ou des termes généraux sur l’emballage ne permettent donc pas de savoir automatiquement si les cacahuètes sont bio.
Vérifiez la mention bio sur l’emballage du produit concerné, puis lisez également la liste des ingrédients et les valeurs nutritionnelles. Le Gouvernement des Pays-Bas précise que le terme « biologique » est protégé.
La cacahuète reste un allergène, même si le produit est bio. C’est important lorsque vous partagez des collations avec vos collègues.
Gardez les informations sur les allergènes à disposition et ne proposez pas de cacahuètes à une personne allergique aux arachides en lui indiquant qu’elles sont adaptées à son régime.
Le beurre ou la purée de cacahuètes est un format différent des cacahuètes entières à proposer en collation.
Vérifiez le format du produit avant de le choisir pour une collation à partager ou pour les réserves du bureau.
Les cacahuètes peuvent rancir, devenir molles ou moisir, et absorber les odeurs. Un grand format ne convient donc pas forcément à tous les niveaux de consommation.
Adaptez la quantité à vos besoins et conservez les cacahuètes dans un récipient hermétique, au frais, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Suivez également les instructions figurant sur l’emballage.
Albert Heijn propose des cacahuètes bio non salées AH, un produit qui convient aux collations à base de cacahuètes entières au bureau.
Duyvis présente ses cacahuètes non salées comme une collation et un ingrédient de cuisine.
Jumbo propose son beurre de cacahuètes nature 100 % bio 350 g, un produit qui convient notamment au petit-déjeuner ou à tartiner.
Sous sa marque Alesto, Lidl propose notamment des cacahuètes enrobées d’une pâte épicée, à servir à l’apéritif.
ALDI propose une pâte à tartiner aux cacahuètes bio BIO, un format destiné à un usage différent des cacahuètes entières à grignoter.
PLUS propose le beurre de cacahuètes fin bio BioToday, en pot de 250 g.
Cette sélection de produits Joybuy va des cacahuètes non salées aux cacahuètes non grillées, en passant par des collations épicées ou enrobées. Les informations sur les produits ne confirment pas à elles seules une certification biologique : pour la vérifier, consultez la mention figurant sur l’emballage du produit concerné.
Image indisponible
Cette variante non salée convient aux personnes qui recherchent une collation sans assaisonnement.
Les ingrédients indiqués sont des cacahuètes à 99 % et de l’huile de tournesol. Contient des cacahuètes et peut contenir des traces de noix de cajou.
Image indisponible
Ces cacahuètes non grillées sont une option si vous souhaitez préparer vous-même votre collation.
Pour obtenir la texture croustillante décrite, les cacahuètes doivent d’abord être grillées. Contient des cacahuètes.
Image indisponible
Cette variante épicée convient aux personnes qui recherchent des cacahuètes assaisonnées, mais pas à celles qui veulent précisément des cacahuètes non salées.
La liste des ingrédients mentionne du sel et des épices au piment et au poivre. Contient des cacahuètes et du blé.
Image indisponible
L’enrobage à la crème de noix de coco offre une alternative aux cacahuètes entières sans assaisonnement.
La description du produit mentionne du sel. Les informations sur les allergènes mentionnent les cacahuètes et le blé.
Image indisponible
Cette variante à la crème de noix de coco s’adresse aux personnes qui recherchent une collation enrobée plutôt que des cacahuètes sans assaisonnement.
La liste des ingrédients mentionne du sel. Les informations sur les allergènes mentionnent les cacahuètes, le blé, les œufs et le lait en poudre.
Le logo bio de l’UE doit être accompagné du code de l’organisme de contrôle et de l’indication de l’origine agricole des matières premières. Selon la Commission européenne, le logo est réservé aux produits biologiques certifiés ; des conditions d’utilisation différentes s’appliquent aux produits importés.
Non, les cacahuètes restent un allergène, même lorsqu’elles sont bio. Lorsque vous les partagez, gardez les informations sur les allergènes à disposition et ne les proposez pas à une personne allergique aux arachides en lui indiquant qu’elles sont adaptées à son régime.
Conservez les cacahuètes dans un récipient hermétique, au frais, à l’abri de la lumière et de l’humidité, et suivez les instructions figurant sur l’emballage. Le Voedingscentrum indique que le rancissement, le ramollissement et la moisissure sont des signes de détérioration.
Non, le beurre de cacahuètes et les cacahuètes entières sont des formats différents. Jumbo propose par exemple du beurre de cacahuètes bio, tandis qu’Albert Heijn indique que ses cacahuètes bio non salées AH sont biologiques. Choisissez en fonction de l’usage prévu et vérifiez le format exact du produit.
