Les acheteurs attentifs au bio
Vous souhaitez vérifier que le produit lui-même est bien biologique. Skal Biocontrole précise que « biologique » est une mention protégée.
Choisissez uniquement des cacahuètes dont le caractère biologique est clairement indiqué pour le produit concerné : une apparence naturelle ou la mention « sans sel » ne suffit pas. Vérifiez séparément la teneur en sel et les ingrédients. Si vous partagez un stock au bureau, gardez également à portée de main les informations sur les allergènes et les consignes de conservation.
Vous souhaitez vérifier que le produit lui-même est bien biologique. Skal Biocontrole précise que « biologique » est une mention protégée.
Vous achetez pour plusieurs personnes et souhaitez pouvoir consulter les informations sur les allergènes et conserver les cacahuètes conformément aux indications de l’emballage. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise quelles informations doivent être disponibles pour les denrées alimentaires préemballées et non préemballées.
Vous surveillez votre consommation de sel pour vos collations quotidiennes et évaluez ce critère indépendamment du caractère biologique. Le Voedingscentrum recommande de consommer chaque jour une poignée de fruits à coque non salés et de varier les types de fruits à coque.
Pour les denrées alimentaires préemballées produites dans l’UE et vendues comme biologiques, le logo biologique de l’UE est obligatoire, selon Skal Biocontrole. Bionext cite le prix et la disponibilité en magasin parmi les obstacles généraux à l’achat de produits biologiques. Comparez donc uniquement des produits qui répondent à vos critères d’achat bio.
| Critère | Points à vérifier | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Label biologique | Vérifiez la mention biologique et le label sur l’emballage du produit concerné. | Vous voulez vérifier que ce paquet précis est biologique, et pas seulement qu’une marque propose aussi des produits bio. Environ 27 % des consommateurs accordent la priorité absolue à une origine biologique vérifiable. |
| Allergènes en cas de partage | Lisez l’étiquette à jour et gardez l’emballage à disposition si vous versez les cacahuètes dans une boîte. | Si vous partagez les provisions, vous voulez que vos collègues puissent consulter les informations sur le produit. Environ 27 % des consommateurs donnent la priorité à un partage responsable. |
| Sel et ingrédients | Vérifiez séparément les ingrédients et la teneur en sel : « sans sel » ne signifie pas nécessairement que le produit ne contient pas d’huile. | Pour une collation quotidienne ou pour accompagner le petit-déjeuner, vous pouvez également vérifier la composition. Environ 20 % des consommateurs accordent la priorité absolue à ce choix quotidien. |
| Emballage et conservation | Choisissez une quantité adaptée à votre consommation et suivez les consignes de conservation et de fermeture. | Vous souhaitez un format adapté à la vitesse à laquelle les provisions sont consommées au bureau. Environ 13 % des consommateurs privilégient la praticité du stockage. |
| Prix et disponibilité | Comparez les produits qui répondent à vos critères bio en vous basant sur le même poids. | Si le prix et la disponibilité sont vos priorités, comparez des options qui répondent également à vos exigences en matière de produits bio. Environ 13 % des consommateurs accordent la priorité absolue à ce choix pratique pour leurs achats. |
Les cacahuètes sont un allergène, et d’autres ingrédients ou avertissements figurant sur l’étiquette peuvent également être importants pour les personnes qui en consomment. Proposer un emplacement séparé ne garantit pas que les aliments sont exempts d’allergènes.
Gardez les informations sur le produit à disposition et présentez clairement les cacahuètes à part des autres aliments. N’indiquez pas que la boîte « convient à tout le monde ».
La certification biologique, la teneur en sel et les ingrédients répondent à des questions différentes. La mention biologique n’indique pas à elle seule si du sel ou de l’huile a été ajouté.
Vérifiez séparément le label, la liste des ingrédients et la teneur en sel. Pour une collation quotidienne, consultez également les recommandations du Voedingscentrum sur les fruits à coque non salés.
Le contenu d’un emballage ne remplace pas les consignes de conservation. Les provisions qui ne sont pas consommées risquent d’être gaspillées.
Choisissez une quantité adaptée à votre consommation et suivez les indications de l’emballage, notamment celle qui consiste à bien le refermer après utilisation.
Les pages produits consultées portaient sur des cacahuètes bio non salées et salées.
Duyvis présente ses cacahuètes non salées comme adaptées à une collation ou à la cuisine.
Selon Jumbo, la catégorie des cacahuètes comprend des formats non salés de différentes tailles, ainsi que d’autres variantes.
Pour ses cacahuètes non salées de 300 g, PLUS indique une composition à base de cacahuètes et d’huile de tournesol.
ALDI indique que les cacahuètes grillées non salées de 250 g sont vendues sous la marque TRADER JOE’S.
La référence Lidl consultée concerne des cacahuètes salées de 250 g vendues en magasin.
Non. Skal Biocontrole précise que « biologique » est une mention protégée. Ne vous fiez pas à l’apparence naturelle d’un produit pour remplacer les informations indiquant qu’il est biologique.
Gardez les informations sur le produit avec vos provisions afin de pouvoir les consulter. La NVWA indique que les professionnels qui proposent des denrées alimentaires non préemballées doivent informer les clients des allergènes présents sur le lieu de vente. Sous certaines conditions, cette information peut être communiquée par écrit ou oralement. Cette règle applicable aux professionnels ne s’applique pas automatiquement à toutes les boîtes partagées de manière informelle entre collègues.
La NVWA a indiqué que, depuis le 1er janvier 2026, les inspections vérifient le respect des règles relatives aux avertissements de précaution sur les étiquettes des denrées alimentaires préemballées. Selon la NVWA, un tel avertissement doit reposer sur une analyse des risques. Les formulations citées comprennent notamment « Peut contenir X » et « Ne convient pas aux personnes allergiques à X ». Ces informations concernent les obligations des entreprises du secteur alimentaire et non l’ajout d’avertissements par vos soins sur une boîte au bureau.
Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage concerné et refermez bien la boîte après utilisation si cela est recommandé. Choisissez une quantité adaptée à votre consommation : la taille de l’emballage ne détermine pas à elle seule la durée de conservation des cacahuètes après ouverture.
Vérifiez l’étiquette à jour et, si vous avez des questions, contactez le vendeur ou le service consommateurs indiqué sur l’emballage. Les ingrédients et les informations sur les allergènes peuvent changer.