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Questions fréquentes
Que signifie le logo bio européen sur les cacahuètes ?
Ce logo ne peut être utilisé que sur des produits certifiés bio. Pour les aliments biologiques préemballés produits dans l’UE, son utilisation est obligatoire lorsque les conditions d’application sont réunies ; la Commission européenne en précise les modalités. Vérifiez également le code de l’organisme de contrôle et l’indication de l’origine sur l’emballage.
Les cacahuètes portant la mention « naturel » sont-elles automatiquement bio ?
Non. La mention « naturel » ne dispense pas de vérifier les caractéristiques bio indiquées sur l’étiquette. Aux Pays-Bas, la production biologique est encadrée par la réglementation européenne et fait l’objet de contrôles. Vérifiez les mentions figurant sur l’emballage concerné.
Quelles informations sur les allergènes faut-il vérifier sur un paquet de cacahuètes ?
Les arachides font partie des allergènes dont la présence doit obligatoirement être indiquée sur l’étiquette des produits préemballés. Lisez également les éventuelles mises en garde concernant les contaminations croisées. Depuis le 1er janvier 2026, la NVWA vérifie aussi, lors de ses inspections, que ces mises en garde de précaution sont correctement utilisées. Cela ne signifie pas que chaque produit convient à toutes les personnes allergiques.
Comment conserver des cacahuètes au bureau ?
Conservez les cacahuètes au sec, dans un emballage bien fermé et, si possible, au frais. Le Voedingscentrum recommande une température de conservation d’environ 10 à 15 °C ; il ne s’agit pas d’une obligation légale de les mettre au réfrigérateur. Suivez également les indications figurant sur l’emballage.
L’alerte d’Albert Heijn concerne-t-elle AH Biologisch Pinda’s ongezouten ?
Non. L’alerte du 20 mai 2026 concernait uniquement AH Pinda’s extra groot gezouten (bakje), dont la date limite de conservation était le 4 novembre 2026, en raison de la présence possible de particules métalliques. AH Biologisch Pinda’s ongezouten n’était pas mentionné dans cette alerte. En cas d’alerte, vérifiez toujours le nom exact du produit et sa date.