Pour votre fête d’anniversaire, choisissez des cacahuètes bio uniquement si la mention biologique est conforme aux règles d’étiquetage applicables. Comparez ensuite les versions salées et non salées selon vos préférences. Albert Heijn utilise ces deux appellations dans son offre, mais le nom du produit ne dispense pas de vérifier l’emballage. Tenez également compte des allergies aux cacahuètes et du risque d’étouffement que représentent les cacahuètes entières pour les jeunes enfants.
Vous souhaitez servir des cacahuètes bio et faire la différence entre une mention biologique certifiée et des termes comme « naturel » ou « pur ». Le gouvernement néerlandais précise que le terme « biologique » est une appellation protégée.
Pour votre anniversaire, vous cherchez une version bio sans sel et ne voulez pas vous retrouver automatiquement avec des cacahuètes apéritives salées. Albert Heijn propose des noms de produits distincts pour les cacahuètes salées et non salées.
Vous organisez une fête et devez tenir compte d’une allergie aux cacahuètes ou du risque d’étouffement que présentent les cacahuètes entières pour les jeunes enfants. La NVWA fournit des informations sur les allergènes, tandis que le Voedingscentrum met en garde contre le risque d’étouffement avec les cacahuètes entières.
Vérifiez d’abord la mention biologique, puis choisissez la version salée ou non salée. Enfin, adaptez la forme et la quantité aux invités et à la fête.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Certification biologique | Vérifiez la mention biologique sur l’emballage. Pour les denrées alimentaires préemballées produites dans l’UE et vendues comme biologiques dans l’UE, la Commission européenne mentionne le logo bio européen, le code de l’organisme de contrôle et l’origine agricole. | Je veux acheter bio pour la fête et ne pas me fier uniquement à des termes comme « naturel » ; environ 36 % des consommateurs donnent la priorité à la garantie biologique. |
| Version salée ou non salée et ingrédients | Choisissez la version salée ou non salée qui vous convient et lisez la liste des ingrédients du produit concerné. La mention « sans sel » ne renseigne pas, à elle seule, sur la présence d’huile, d’herbes ou le mode de préparation. | Je cherche une version sans sel et veux savoir ce qu’elle contient d’autre ; environ 29 % des consommateurs donnent la priorité à ce critère. |
| Adaptation aux invités | Vérifiez les allergènes sur l’étiquette et demandez-vous séparément si les cacahuètes entières conviennent aux jeunes enfants présents. Le statut biologique ne change rien à la présence de cacahuètes. | Si des invités sont allergiques aux cacahuètes ou si de jeunes enfants sont présents, je veux pouvoir en tenir compte à l’avance ; environ 21 % des consommateurs donnent la priorité à l’adaptation aux invités. |
| Quantité et conservation | Adaptez la quantité à la fête et suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage. Pour les cacahuètes salées, le Voedingscentrum cite le rancissement, le ramollissement et les moisissures parmi les signes d’altération. | Je veux prévoir une quantité suffisante et savoir comment conserver les restes ; environ 14 % des consommateurs privilégient la quantité et la conservation. |
Une description comme « naturel » ou « sans sel » ne prouve pas qu’un produit est biologique. Selon le gouvernement néerlandais, le terme « biologique » est une appellation protégée.
Évaluez séparément le statut biologique, la teneur en sel et les ingrédients. Pour les produits préemballés, vérifiez l’étiquetage et les règles applicables au produit concerné.
La cacahuète reste un allergène, quelle que soit la mention biologique. La NVWA et le Voedingscentrum rappellent l’importance des informations sur les allergènes.
Vérifiez l’étiquette du produit concerné et prévoyez un autre snack pour tout invité allergique aux cacahuètes.
Le Voedingscentrum cite les cacahuètes entières parmi les aliments susceptibles de provoquer un étouffement chez les enfants.
Demandez-vous d’abord si les cacahuètes entières conviennent aux jeunes enfants présents. Ce n’est qu’ensuite que vous pourrez choisir selon la marque ou la mention biologique.
Pour les cacahuètes salées, le Voedingscentrum cite le rancissement, le ramollissement et les moisissures parmi les signes d’altération. Il faut donc aussi penser à la conservation des restes après la fête.
Achetez une quantité adaptée à la fête et à une éventuelle consommation ultérieure, puis suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage.
Un grand paquet nécessite de prévoir quoi faire des restes après la fête.
Albert Heijn propose les produits AH Biologisch Pinda’s ongezouten et AH Biologisch Pinda’s gezouten.
La gamme de cacahuètes de Jumbo comprend différentes formes et tailles d’emballage, notamment des cacahuètes salées et non salées, des formats économiques et des cacahuètes en coque.
Duyvis propose des cacahuètes préparées de différentes façons : frites, grillées, marinées ou enrobées.
Pour le produit PLUS Pinda’s Extra Groot (gez), un pot de 275 g, PLUS indique 0,78 g de sel pour 100 g.
Cela dépend des conditions d’application. La Commission européenne indique que le logo est obligatoire pour les denrées alimentaires préemballées produites dans l’UE et vendues comme biologiques dans l’UE. Le code de l’organisme de contrôle et l’origine agricole doivent également être indiqués. N’appliquez pas automatiquement cette règle à tous les produits importés.
Skal renvoie à TRACES pour vérifier les certificats biologiques des entreprises. Vérifiez également que le certificat couvre l’activité concernée et le produit que vous souhaitez acheter.
Ne considérez pas les cacahuètes bio comme un snack adapté à une personne allergique aux cacahuètes. La cacahuète est un allergène, et la mention biologique n’y change rien. Prévoyez un autre snack adapté pour cette personne et vérifiez les informations figurant sur l’étiquette.
Non. Le Voedingscentrum met en garde contre le risque d’étouffement lié aux fruits à coque et aux cacahuètes entiers. Demandez-vous donc séparément si les cacahuètes entières conviennent aux jeunes enfants présents. Il s’agit d’un conseil nutritionnel, et non d’une interdiction générale de vente.
Pour les cacahuètes salées, le Voedingscentrum cite le rancissement, le ramollissement et les moisissures parmi les signes d’altération. Respectez la date de durabilité et les conseils de conservation indiqués sur l’emballage. Une recommandation générale ne garantit pas que les restes d’un bol partagé pendant une fête soient encore bons.
