Cacahuètes après l'école: sans sel ou moins grasses?

À qui s’adresse ce guide ?

Pour les parents qui recherchent des produits moins gras

Vous souhaitez donner des cacahuètes à votre enfant après l’école et savoir ce que signifient les mentions « pauvre en matières grasses », « moins de matières grasses » et « sans huile ajoutée ». La Commission européenne définit le seuil pour qu’un produit solide puisse être qualifié de pauvre en matières grasses. Les informations produit de Duyvis montrent qu’une mention relative au mode de préparation ne signifie pas, à elle seule, que le produit est peu gras.

Pour les parents qui choisissent des produits sans sel au quotidien

Vous cherchez un en-cas pour un enfant de 4 à 12 ans et souhaitez examiner les ingrédients, la portion et l’emballage. Le centre néerlandais de nutrition (Voedingscentrum) cite les fruits à coque non salés comme une option possible. Les cacahuètes entières ne conviennent toutefois que si votre enfant sait bien les mâcher et ne présente pas d’allergie concernée.

Pour les parents qui préparent un en-cas pour l’école ou le centre de loisirs

Vous devez tenir compte des allergènes, de la sécurité alimentaire et des règles de l’établissement concerné. L’autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA) fournit des informations sur la déclaration des allergènes sur les étiquettes. L’école peut également avoir ses propres règles concernant les cacahuètes.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer si vous cherchez vraiment un produit pauvre en matières grasses ou plutôt un en-cas sans sel. Vérifiez ensuite les ingrédients, la sécurité pour votre enfant et les règles du lieu où l’en-cas sera consommé.

Critère	Que vérifier ?	Pour qui est-ce particulièrement important ?
Teneur en matières grasses et allégation	Consultez la teneur en matières grasses pour 100 g et, si le produit indique « moins de matières grasses », vérifiez avec quel produit il est comparé. Pour qu’un produit solide soit qualifié de « pauvre en matières grasses », la Commission européenne fixe un maximum de 3 g de matières grasses pour 100 g.	Si vous souhaitez surtout réduire votre consommation de matières grasses, consultez le tableau nutritionnel et l’allégation exacte, et ne vous fiez pas uniquement au mode de préparation. Environ 31 % des consommateurs privilégient la réduction des matières grasses.
Allergies et sécurité alimentaire	Lisez la liste des ingrédients et les avertissements pertinents, et vérifiez les règles de l’école ou du centre de loisirs. Le Voedingscentrum déconseille de donner des cacahuètes entières aux enfants de moins de 4 ans ; les enfants plus âgés peuvent aussi s’étouffer.	Si l’en-cas est destiné à un établissement qui a ses propres règles, vérifiez-les à l’avance et tenez compte des allergies et de la capacité de votre enfant à mâcher. Environ 25 % des consommateurs accordent la priorité à la sécurité ou aux règles de l’établissement.
Composition sans sel	Vérifiez que la variété est sans sel et consultez la liste des ingrédients ainsi que la teneur en sel pour 100 g. Sans sel ne signifie pas automatiquement pauvre en matières grasses.	Pour un en-cas régulier, vous souhaitez surtout pouvoir évaluer une composition sans sel, sans considérer comme acquise une allégation de réduction des matières grasses. Environ 25 % des consommateurs privilégient cette composition au quotidien.
Emballage et conservation	Comparez le poids net à la façon dont vous comptez répartir les cacahuètes et, après ouverture, suivez les consignes de conservation figurant sur l’emballage exact du produit.	Si vous souhaitez emporter des portions ou ouvrir plusieurs fois un grand sachet, vérifiez son poids et la façon de conserver le reste conformément à l’étiquette. Environ 19 % des consommateurs privilégient le partage en portions, le transport et la conservation.

Les erreurs fréquentes

Confondre cuisson au four et faible teneur en matières grasses

« Sans huile ajoutée » décrit le mode de préparation, pas la teneur totale en matières grasses. Pour ses Oven Baked Original, Duyvis indique 47 g de matières grasses pour 100 g.

Consultez le tableau nutritionnel en plus de l’allégation relative à la préparation et évaluez la teneur en matières grasses pour 100 g.
Comparer une allégation « moins de matières grasses » au mauvais produit

Pour évaluer une allégation comparative, il faut savoir clairement quel type de produit sert de référence. Une comparaison avec des cacahuètes enrobées d’une couche croustillante ne vous renseigne pas automatiquement sur les cacahuètes nature.

Vérifiez l’allégation dans son intégralité, le produit de référence mentionné et la composition de l’en-cas.
Prendre une portion pour adulte comme recommandation pour un enfant

La portion indiquée sur une étiquette ne convient pas automatiquement à tous les enfants. Jumbo indique, par exemple, une portion de 30 g accompagnée d’informations de référence destinées à un adulte moyen.

Considérez la portion indiquée sur l’étiquette comme une information sur le produit, et non comme un conseil personnalisé pour un enfant.
Ne regarder que la taille de l’emballage

Un grand sachet contient davantage de cacahuètes, mais il faut aussi penser à les conserver après ouverture et à les répartir en portions si vous souhaitez en emporter de plus petites quantités.

Comparez le poids net à votre utilisation et suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage.

Les marques à comparer

Duyvis

Les variétés sans sel et cuites au four mentionnées diffèrent par leur composition et leur mode de préparation. Vous pouvez donc comparer leurs étiquettes.

Pour ses Pinda’s Ongezouten, Duyvis indique 52 g de matières grasses pour 100 g. Pour les Oven Baked Original, le fabricant indique 47 g de matières grasses pour 100 g et une préparation sans huile ni matières grasses ajoutées.
La cuisson au four ne rend pas cette variété pauvre en matières grasses. Pour les produits solides, la Commission européenne fixe à 3 g pour 100 g le seuil maximal de matières grasses correspondant à cette allégation.

Albert Heijn

Les AH Pinda’s ongezouten sont proposés dans un emballage de 500 g, ce qui peut être utile si vous souhaitez répartir le contenu sur plusieurs occasions.

Pour cette variété, les informations produit d’Albert Heijn indiquent 97 % de cacahuètes, de l’huile de tournesol, 0 g de sel et 51 g de matières grasses pour 100 g.
La version sans sel ne prouve pas une réduction des matières grasses : évaluez séparément leur teneur.

Jumbo

Les Jumbo Pinda’s Ongezouten sont proposés dans un emballage de 250 g.

Les informations produit de Jumbo indiquent 99,5 % de cacahuètes, de l’huile de tournesol, 48 g de matières grasses et 0,01 g de sel pour 100 g.
À elles seules, ces valeurs ne confirment pas une réduction des matières grasses par rapport à un autre produit.

PLUS

Les PLUS Pinda’s ongezouten sont proposés en format de 250 g. Vous pouvez comparer leurs ingrédients et leurs valeurs nutritionnelles.

Les informations produit de PLUS indiquent 99 % de cacahuètes, de l’huile de tournesol, 50 g de matières grasses et 0,02 g de sel pour 100 g.
La version sans sel ne signifie pas que le produit est pauvre en matières grasses. Le Voedingscentrum rappelle également que les cacahuètes entières présentent un risque d’étouffement, même pour les enfants plus âgés.

Lidl

Lidl Nederland propose des cacahuètes sans sel dans son assortiment.

La fiche produit confirme qu’il s’agit de cacahuètes sans sel.
Ces informations ne permettent pas de qualifier cette variété de pauvre en matières grasses ou de produit à teneur réduite en matières grasses.

ALDI

ALDI Nederland propose les Trader Joe’s Pinda’s en format de 250 g, sans sel.

Les informations produit confirment le nom du produit, le format de 250 g et la version sans sel.
Ces informations ne justifient pas d’affirmer que cette variété est pauvre en matières grasses ou en contient moins.

Les cacahuètes chez Joybuy

Ces produits sont des cacahuètes classiques destinées à ceux qui recherchent surtout une variété sans sel, des cacahuètes grillées ou des cacahuètes en coque. Ce ne sont pas des produits pauvres en matières grasses : les valeurs indiquées dépassent largement le seuil fixé par la Commission européenne pour cette allégation concernant les produits solides.

g’woon Unsalted Peanuts - 250g

Une variété sans sel pour ceux qui font surtout attention à la teneur en sel et à la composition, et non à une faible teneur en matières grasses.

Les informations produit indiquent 99 % de cacahuètes, de l’huile de tournesol, 0,02 g de sel et 50 g de matières grasses pour 100 g. La description signale également la présence éventuelle de traces de noix de cajou. Le Voedingscentrum déconseille de donner des cacahuètes entières aux enfants de moins de 4 ans ; les enfants plus âgés peuvent aussi s’étouffer.

Voir sur Joybuy

G’woon Peanuts in Shell - 500 g

Cette variété s’adresse à ceux qui recherchent spécifiquement des cacahuètes en coque ; son nom ne comporte aucune allégation « sans sel » ou « pauvre en matières grasses ».

Les informations produit indiquent 49 g de matières grasses et 0,12 g de sel pour 100 g. Cette teneur en matières grasses dépasse le seuil requis pour qu’un produit solide soit qualifié de « pauvre en matières grasses ». Le Voedingscentrum déconseille de donner des cacahuètes entières aux enfants de moins de 4 ans ; les enfants plus âgés peuvent aussi s’étouffer.

Lien d’achat indisponible

Verse Extra Large Roasted Peanuts - 210 g

Une variété grillée pour ceux qui recherchent un en-cas à base de cacahuètes sans sel, et non un produit spécifiquement pauvre en matières grasses.

Les informations produit indiquent 100 % de cacahuètes, 0,02 g de sel et 50 g de matières grasses pour 100 g. Le Voedingscentrum déconseille de donner des cacahuètes entières aux enfants de moins de 4 ans ; les enfants plus âgés peuvent aussi s’étouffer.

Voir sur Joybuy

Questions fréquentes

« Pauvre en matières grasses » signifie-t-il la même chose que « moins de matières grasses » ?

Non. Selon la Commission européenne, un produit solide est « pauvre en matières grasses » s’il en contient au maximum 3 g pour 100 g. Pour une allégation telle que « moins de matières grasses », la comparaison avec un autre produit est importante. Vérifiez donc quel produit est indiqué comme référence.

Mon enfant peut-il manger des cacahuètes entières ?

Le Voedingscentrum déconseille de donner des cacahuètes ou des fruits à coque entiers aux enfants de moins de 4 ans. Les enfants plus âgés peuvent aussi s’étouffer. Faites asseoir votre enfant pour qu’il mange calmement et restez près de lui. Si vous avez un doute sur sa capacité à bien mâcher, suivez les conseils du Voedingscentrum.

Les cacahuètes sont-elles interdites dans toutes les écoles aux Pays-Bas ?

L’école ou le centre de loisirs peut avoir ses propres règles. Vérifiez donc le règlement de l’établissement où votre enfant emportera son en-cas. OBS De Venen, par exemple, publie sa propre interdiction des cacahuètes et des fruits à coque dans l’école ; il ne s’agit pas d’une règle nationale.

Les cacahuètes et les fruits à coque sont-ils considérés de la même façon pour vérifier les allergies ?

Non. Les cacahuètes sont des légumineuses, tandis que les fruits à coque constituent un groupe distinct. Vérifiez la liste des ingrédients et les avertissements pertinents sur l’étiquette. La NVWA explique quels allergènes doivent obligatoirement être déclarés dans la liste des ingrédients.

Y a-t-il un rappel de cacahuètes AH ?

Le 20 mai 2026, Albert Heijn a publié un avertissement concernant les AH Pinda’s extra groot gezouten en barquette, dont la date de durabilité minimale est le 04-11-2026, en raison de la présence possible de particules métalliques. L’avertissement concerne cette variété et cette date précises, et non toutes les cacahuètes AH. Vérifiez que votre emballage correspond exactement aux informations sur le produit et la date indiquées dans l’avertissement.