À qui ce choix s’adresse-t-il ?

Aux sportifs qui suivent leur apport en protéines

Vous souhaitez savoir quelle quantité de protéines apporte une portion de cacahuètes apéritives, sans confondre le nom d’une collation avec une efficacité de récupération avérée.

Aux amateurs de collations qui surveillent leurs portions

Après le sport, vous avez envie d’une collation salée et souhaitez choisir en connaissance de cause la quantité d’énergie et de sel que vous consommez.

Aux personnes ayant des allergies ou d’autres contraintes alimentaires

Votre choix dépend des ingrédients et des avertissements concernant la variante exacte, par exemple en cas d’allergie aux cacahuètes, au blé ou au lait.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par examiner l’apport en protéines de la portion que vous mangez réellement et comparez toujours les valeurs nutritionnelles pour une même quantité de produit. Les chiffres ci-dessous sont les valeurs déclarées pour les variantes mentionnées.

Critère Que faut-il vérifier ? Pour qui est-ce particulièrement important ?
Protéines par portion Albert Heijn indique 14 g de protéines pour 100 g d’AH Cocktail, Jumbo 13,4 g pour 100 g de Jumbo Cocktail et PLUS 13,96 g pour 100 g de PLUS Ham Kaas. D’après le calcul, la portion de 25 g d’Albert Heijn apporte 3,5 g de protéines ; Jumbo indique 3,4 g pour 25 g. Pour savoir quelle contribution une collation pesée apporte à votre apport en protéines, comparez les valeurs pour 100 g à la quantité que vous consommez. Environ 36 % des consommateurs privilégient l’apport en protéines.
Énergie et taille de la portion Albert Heijn indique 532 kcal pour 100 g, Jumbo 527 kcal pour 100 g et PLUS 534 kcal pour 100 g pour les variantes mentionnées. Pesez votre portion et comparez des quantités identiques. Si vous souhaitez intégrer une collation salée à votre objectif énergétique, tenez compte de la portion et pas seulement des valeurs pour 100 g. Environ 29 % des consommateurs font du contrôle des portions leur critère principal.
Allergènes et ingrédients AH Cocktail et PLUS Ham Kaas mentionnent notamment les cacahuètes, le blé et le lait ; Jumbo Cocktail mentionne les cacahuètes, le blé et le gluten. Vérifiez également les avertissements concernant une éventuelle contamination croisée sur l’emballage. Si vous devez tenir compte d’une allergie ou d’une autre contrainte alimentaire, vérifiez les ingrédients et les avertissements de la variante précise que vous achetez. Environ 21 % des consommateurs privilégient la compatibilité des ingrédients avec leurs besoins.
Goût et emballage Choisissez un goût et un format d’emballage adaptés au moment où vous souhaitez grignoter. Pour son produit Cocktail, Duyvis propose des emballages de 125 g, 275 g, 500 g et 1 000 g. Si vous recherchez avant tout une collation salée pratique après votre entraînement, le goût et l’emballage peuvent faire la différence. Environ 14 % des consommateurs placent cette expérience d’utilisation au premier plan.

Points à vérifier avant l’achat

  • Prendre la mention de protéines pour une preuve de meilleure récupération

    La mention de protéines décrit la composition d’un produit, mais ne prouve pas à elle seule un bénéfice spécifique pour la récupération. La Commission européenne précise que les allégations nutritionnelles ne sont autorisées que si elles figurent dans l’annexe du règlement (CE) n° 1924/2006.

    Choisissez en fonction de vos besoins nutritionnels et de la composition déclarée ; ne considérez pas une allégation comme la preuve que vous récupérerez plus vite ou mieux.

  • Mélanger les valeurs nutritionnelles de différentes variantes

    Les informations produit de Duyvis et celles d’un emballage spécifique de Cocktail vendu par Foodello affichent des valeurs nutritionnelles différentes. Les données concernant des emballages ou des variantes distincts ne sont pas forcément comparables.

    Comparez le goût, l’emballage et les valeurs nutritionnelles de la variante précise que vous avez devant vous.

  • Vérifier uniquement les cacahuètes et oublier l’enrobage

    L’enrobage et les arômes peuvent également être importants en cas d’allergie. AH Cocktail et PLUS Ham Kaas mentionnent, par exemple, le blé et le lait ; Jumbo Cocktail mentionne le blé et le gluten.

    Lisez la liste des ingrédients, les informations sur les allergènes et les éventuels avertissements concernant une contamination croisée sur l’emballage exact.

Quelques marques à découvrir

Duyvis

Duyvis fabrique des cacahuètes enrobées, notamment les Borrelnootjes Cocktail, et propose plusieurs formats d’emballage.

  • Les informations produit décrivent un goût salé et un enrobage croquant.
  • Les descriptions de goût ne prouvent pas un effet sur la récupération ; vérifiez les valeurs nutritionnelles de la variante exacte.

Albert Heijn

Les AH Borrelnoten Cocktail affichent des valeurs nutritionnelles déclarées et une portion indiquée de 25 g.

  • La portion indiquée permet d’évaluer l’apport d’une quantité pesée.
  • Les informations produit de cette variante mentionnent notamment le lait, les cacahuètes et le blé ; vérifiez l’emballage.

Jumbo

Les Jumbo Borrelnoten Cocktail 300 g affichent les valeurs nutritionnelles pour 100 g et pour 25 g.

  • Les deux quantités de référence permettent de comparer le produit à une portion pesée.
  • Les informations produit mentionnent les cacahuètes, le blé et le gluten ; ces données concernent cette variante.

Lidl

Lidl propose une catégorie de cacahuètes apéritives.

  • La fiche produit permet d’identifier la catégorie.
  • Évaluez chaque variante en fonction de ses propres informations nutritionnelles et de ses ingrédients, et pas seulement de l’intitulé de la catégorie.

ALDI

ALDI propose les TRADER JOE’S Borrelnoten Cocktail 300 g ainsi qu’un mélange de noix protéinées TRADER JOE’S vendu séparément.

  • Les noms des produits distinguent les cacahuètes apéritives cocktail du mélange de noix protéinées.
  • Un mélange de noix protéinées n’est pas forcément du même type que des cacahuètes apéritives enrobées ; vérifiez les informations produit.

PLUS

Les PLUS Borrelnoten Ham Kaas 300 g affichent des valeurs nutritionnelles déclarées, des informations sur les ingrédients et des conseils de conservation.

  • Les informations produit permettent de comparer cette variante à d’autres produits.
  • La mention « végétarien » ne signifie pas que cette variante est sans lait ni blé.

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Questions fréquentes

Faut-il une collation spéciale riche en protéines après chaque entraînement ?

Non. Selon le Voedingscentrum, les sportifs amateurs n’ont généralement pas besoin de produits protéinés spécifiques. Considérez votre alimentation dans son ensemble ; ces produits peuvent être utiles si, lors d’une pratique sportive très intensive, l’alimentation habituelle ne suffit pas ou n’est pas assez pratique.

Comment calculer la quantité de protéines dans votre portion ?

Multipliez le nombre de grammes de protéines pour 100 g par le poids de votre portion, puis divisez le résultat par 100. Avec les 14 g de protéines pour 100 g des AH Borrelnoten Cocktail, une portion de 25 g apporte, selon le calcul, 3,5 g de protéines, d’après les informations produit d’Albert Heijn.

La mention « riche en protéines » signifie-t-elle que 20 g de chaque produit de 100 g sont des protéines ?

Non. Le texte initial du règlement (CE) n° 1924/2006 définissait cette allégation comme un minimum de 20 % de la valeur énergétique provenant des protéines, et non comme 20 % du poids. Ce texte historique ne permet pas, à lui seul, de déterminer si un produit respecte les conditions actuellement en vigueur aux Pays-Bas ; la Commission européenne indique que les allégations nutritionnelles doivent figurer dans l’annexe applicable.

Les cacahuètes apéritives sont-elles toujours véganes ou sans gluten ?

Non, cela dépend de la variante et de son enrobage. AH Cocktail et PLUS Ham Kaas mentionnent le lait et le blé ; Jumbo Cocktail mentionne le blé et le gluten. Vérifiez donc la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes sur l’emballage exact.

Quelles informations sur les allergènes figurent sur les cacahuètes apéritives préemballées ?

Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA), les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des denrées alimentaires préemballées. La NVWA a indiqué qu’à partir du 1er janvier 2026, elle vérifiera également si les avertissements concernant les contaminations croisées accidentelles sont utilisés conformément aux nouvelles règles.