Dans les quatre variantes étudiées, les cacahuètes apéritives enrobées ne sont pas des produits pauvres en calories : les étiquettes de Jumbo, PLUS et Albert Heijn indiquent entre 527 et 541 kcal pour 100 g, alors que la Commission européenne fixe à 40 kcal (170 kJ) maximum pour 100 g la limite permettant d’alléguer une « faible valeur énergétique » pour les aliments solides. Si vous souhaitez en manger après votre séance de sport, pesez votre portion : pour une quantité identique de 25 g, l’écart entre ces variantes atteint 3,5 kcal. Si les protéines comptent pour vous après le sport, tenez également compte de ce que vous apporte le reste de votre repas ou de votre collation.
Vous souhaitez manger des cacahuètes apéritives après votre séance de sport sans en prendre une grande quantité sans vous en rendre compte. Comparez la même quantité en grammes, et non des portions différentes selon les marques.
Vous souhaitez savoir quelle quantité de protéines vous consommez réellement et comment ce snack s’intègre à votre repas ou collation après le sport.
Vous choisissez en fonction du goût et de l’emballage, mais souhaitez aussi vérifier les ingrédients, les allergènes et les conseils de conservation propres à chaque variante.
Les étiquettes de Jumbo, PLUS et Albert Heijn indiquent entre 527 et 541 kcal pour 100 g pour quatre variantes précises. Pour 25 g, l’écart entre la valeur la plus faible et la plus élevée atteint 3,5 kcal. Commencez donc par comparer des quantités identiques, puis choisissez selon le goût, les ingrédients et l’emballage qui vous conviennent.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Calories par portion | Comparez les kcal pour 100 g, puis pesez la quantité que vous souhaitez manger. | Si vous avez surtout envie d’un snack salé après le sport et souhaitez limiter son apport énergétique, peser votre portion vous aide à maîtriser la quantité. Environ 39 % des consommateurs placent la réduction des calories en tête de leurs priorités d’achat. |
| Protéines dans votre repas ou collation | Calculez la quantité de protéines pour votre portion et tenez également compte du reste de ce que vous mangez. | Si votre apport en protéines après le sport compte pour vous, prenez en considération ce que vous apportent votre portion et le reste de votre repas ou collation. Environ 31 % des consommateurs accordent la priorité à l’apport en protéines à ce moment-là. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les mentions de présence éventuelle figurant sur l’emballage de la variante concernée. | Si un ingrédient ou un allergène détermine le sachet que vous pouvez choisir, vérifiez les informations propres à chaque saveur. Environ 15 % des consommateurs privilégient l’adéquation des ingrédients. |
| Praticité des portions et emballage | Vérifiez le poids du sachet, le nombre de portions indiqué et les conseils de conservation après ouverture. | Si vous souhaitez emporter ou conserver une quantité pratique après votre entraînement, l’emballage peut faciliter le partage du snack en portions. Environ 15 % des consommateurs privilégient la facilité de portionnement. |
Une petite quantité apporte moins d’énergie qu’une portion plus importante, mais ne modifie pas la valeur nutritionnelle pour 100 g.
Comparez les valeurs pour 100 g et présentez une quantité pesée comme une portion, et non comme une caractéristique du produit. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 40 kcal (170 kJ) maximum pour 100 g la limite permettant d’alléguer une « faible valeur énergétique ».
Une valeur nutritionnelle pour 25 g et une autre pour 30 g correspondent à des quantités différentes. Une valeur plus faible par portion peut donc simplement s’expliquer par une quantité de produit moindre.
Comparez d’abord les variantes pour 100 g, puis calculez leur valeur pour une même quantité en grammes.
Une valeur pour 100 g ne correspond pas à la quantité de protéines contenue dans une portion plus petite. Selon Albert Heijn, Duyvis Cocktail contient 15 g de protéines pour 100 g ; une portion de 25 g en apporte 3,75 g.
Évaluez l’apport en protéines de votre portion réelle en tenant compte du reste de ce que vous mangez. Le Fonds mondial de recherche contre le cancer évoque les protéines et les glucides dans le contexte de l’alimentation après le sport.
Les ingrédients et les allergènes peuvent varier d’une variante à l’autre. Duyvis Cocktail vendu chez Albert Heijn contient notamment des cacahuètes, du blé et du lait ; PLUS Borrelnoten Mild mentionne également le céleri.
Vérifiez le nom complet du produit ainsi que les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes figurant sur l’emballage. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que les allergènes doivent être clairement indiqués sur l’étiquette.
Une marque qui propose des cacahuètes apéritives enrobées de différentes saveurs ; la page néerlandaise d’Albert Heijn présente notamment les variétés Cocktail et Provencale en sachets de 275 g.
La marque de distributeur propose notamment Borrelnoten cocktail en sachet de 250 g.
Jumbo Borrelnoten Cocktail est une variante précise de la marque de distributeur, proposée en sachet de 300 g.
PLUS Borrelnoten Mild est une variante précise, proposée en sachet de 300 g.
Lidl propose des cacahuètes apéritives enrobées dans plusieurs variantes de 250 g.
ALDI présente TRADER JOE'S Borrelnoten cocktail comme une variante précise en sachet de 300 g.
Les produits ci-dessous sont des cacahuètes apéritives enrobées Duyvis et des snacks de cacahuètes assaisonnées, pour une pause salée. Comparez les valeurs nutritionnelles, les ingrédients et le goût de chaque variante ; une portion plus petite ne rend pas un produit pauvre en calories pour 100 g.
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Un choix adapté si vous aimez les snacks salés et croquants ; pesez votre portion si vous souhaitez maîtriser la quantité.
Les informations produit de Joybuy indiquent 539 kcal et 15 g de protéines pour 100 g.
Contient des cacahuètes, du lait, du blé et du céleri ; peut contenir des traces de soja, de moutarde et d’autres fruits à coque.
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Une variante assaisonnée de cacahuètes apéritives, pour les amateurs de snacks salés ; pensez à la quantité que vous mangez lorsque vous préparez votre portion.
Les informations produit de Joybuy indiquent 539 kcal et 15 g de protéines pour 100 g.
Contient des cacahuètes, du blé, de l’orge et du soja ; peut contenir des traces de lait, de fruits à coque et de moutarde.
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Un format plus petit pour les amateurs de snacks salés et épicés ; le poids du sachet ne correspond pas à une portion.
Les informations produit de Joybuy indiquent 527 kcal et 13 g de protéines pour 100 g.
Contient des cacahuètes et du blé.
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Un choix adapté si vous aimez les snacks croquants aux saveurs provençales d’oignon et d’ail.
Les informations produit de Joybuy indiquent 542 kcal et 15 g de protéines pour 100 g.
Contient des cacahuètes et du blé ; peut contenir des traces de lait, de fruits à coque, de soja et de moutarde.
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Une variante croquante au paprika et aux saveurs de barbecue, pour les amateurs de snacks salés.
Les informations produit de Joybuy indiquent 535 kcal et 15 g de protéines pour 100 g.
Contient des cacahuètes et du blé ; peut contenir des traces de lait, de fruits à coque, de soja et de moutarde.
Non. Selon les étiquettes de Jumbo, PLUS et Albert Heijn, les quatre variantes étudiées contiennent entre 527 et 541 kcal pour 100 g. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 40 kcal (170 kJ) maximum pour 100 g la limite permettant d’alléguer une « faible valeur énergétique » ; une portion plus petite ne change pas la valeur pour 100 g.
Non. Considérez-la comme la portion indiquée pour le produit, et non comme une quantité adaptée à votre entraînement. Albert Heijn Cocktail indique 25 g et Duyvis Cocktail vendu chez Albert Heijn, 30 g ; pour comparer les variantes, choisissez une même quantité en grammes.
Pas forcément : tenez compte de l’apport en protéines de votre portion réelle et du reste de ce que vous mangez. Le Fonds mondial de recherche contre le cancer donne l’exemple du fromage blanc maigre avec une banane après le sport et évoque dans ce contexte les protéines et les glucides.
Cela dépend de la variante. Duyvis Cocktail vendu chez Albert Heijn contient des cacahuètes, du blé et du lait ; PLUS Borrelnoten Mild mentionne également le céleri. Vérifiez les ingrédients et les mentions d’avertissement sur l’emballage de la variante choisie. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que les allergènes doivent être clairement mentionnés sur l’étiquette.
Suivez les conseils de conservation indiqués pour la variante choisie. Pour Duyvis Cocktail vendu chez Albert Heijn, il est recommandé de conserver le produit dans un endroit frais et sec et, de préférence, de placer le sachet ouvert dans une boîte hermétique à l’abri de la lumière.
