Si vous souhaitez continuer à grignoter des cacahuètes apéritives pour le réveillon, comparez leur valeur énergétique pour 100 g et pesez votre portion à l’avance : une portion plus petite ne rend pas le produit lui-même pauvre en énergie. Les cinq variantes vérifiées de Jumbo, PLUS, Albert Heijn et Duyvis affichent entre 527 et 542 kcal pour 100 g. Selon la Commission européenne, un aliment solide ne peut être qualifié de « pauvre en énergie » que s’il contient au maximum 40 kcal pour 100 g.
Vous souhaitez manger des cacahuètes apéritives pour le réveillon, tout en choisissant la quantité avec soin. Comparez les valeurs nutritionnelles et pesez la quantité que vous allez réellement servir.
Vous souhaitez savoir si un produit contient réellement moins d’énergie. Comparez donc des quantités identiques, par exemple les valeurs nutritionnelles pour 100 g, plutôt que des portions de tailles différentes.
Vous choisissez des en-cas à partager et souhaitez prendre en compte le goût, l’emballage et les allergènes. Les ingrédients et les allergènes peuvent varier d’une variante à l’autre.
Commencez par comparer les valeurs nutritionnelles sur une même base, puis choisissez la portion et la saveur qui conviennent à votre apéritif.
| Critère | Que vérifier ? | À qui cela s’adresse-t-il ? |
|---|---|---|
| Valeur énergétique pour une même quantité | Comparez les kcal pour 100 g de la variante exacte que vous achetez. | Si vous cherchez avant tout à réduire votre apport énergétique à quantité égale, comparez les étiquettes. Environ 36 % des consommateurs placent la valeur énergétique en tête de leurs priorités. |
| Taille de la portion | Pesez votre portion et vérifiez le poids des sachets individuels. | Si vous souhaitez retrouver le goût habituel des cacahuètes apéritives tout en choisissant vous-même la quantité consommée, soyez attentif au poids. Environ 29 % des consommateurs privilégient le contrôle des portions. |
| Composition et allergènes | Lisez la liste des ingrédients, les allergènes et la teneur en sel de la saveur choisie. | Si vous choisissez des produits pour vos invités, vérifiez quels ingrédients et allergènes leur conviennent. Environ 21 % des consommateurs citent la composition et l’adaptation aux invités comme leurs premières priorités. |
| Emballage et quantité | Vérifiez le poids net, le poids de chaque sachet et les conseils de conservation. | Pour un apéritif à partager, vous souhaitez avoir assez de produits sans ouvrir plus de sachets que nécessaire. Environ 14 % des consommateurs commencent par vérifier la quantité et le type d’emballage. |
Les cinq variantes vérifiées de Jumbo, PLUS, Albert Heijn et Duyvis affichent entre 527 et 542 kcal pour 100 g. Cet écart permet de repérer l’étiquette indiquant la valeur la plus basse à quantité égale, mais ne signifie pas que ces produits sont pauvres en énergie. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe le seuil de cette allégation à 40 kcal maximum pour 100 g.
Comparez les valeurs pour 100 g et ne confondez pas « pauvre en énergie » avec la valeur la plus basse d’une sélection.
Le multipack Duyvis Provencale vérifié contient des sachets de 45 g. C’est plus que la quantité de référence de 25 g utilisée par le Voedingscentrum pour les cacahuètes apéritives.
Vérifiez le poids et servez ou pesez à l’avance la quantité que vous souhaitez manger.
Une mention concernant le sel ou les ingrédients ne vous renseigne pas, à elle seule, sur la valeur énergétique d’un produit. De même, les fruits à coque non salés ne sont pas automatiquement moins énergétiques que les cacahuètes apéritives.
Évaluez séparément la valeur énergétique, les ingrédients et l’adéquation aux régimes alimentaires.
Les ingrédients et les allergènes peuvent varier selon les variantes. Par exemple, PLUS indique la présence de lait dans la variante Ham Kaas ; la liste des ingrédients de la variante Shanghai est différente.
Vérifiez l’emballage de chaque saveur choisie et gardez-le à disposition de vos invités.
Des cacahuètes apéritives proposées notamment en variantes Provencale et Oriental.
La variante Cocktail vérifiée est une cacahuète apéritive de marque distributeur, vendue en sachet de 300 g.
La variante Cocktail vérifiée est une cacahuète apéritive vendue en sachet de 300 g.
Les variantes vérifiées sont Shanghai et Ham Kaas, toutes deux vendues en sachet de 300 g.
Lidl Pays-Bas propose des fruits à coque apéritifs dans son assortiment.
ALDI propose des fruits à coque apéritifs Trader Joe’s, notamment en saveurs bacon-fromage, poesta et paprika, dans des sachets de 300 g.
Ces produits Joybuy sont des cacahuètes apéritives ou des cacahuètes enrobées, pour continuer à servir cet en-cas tout en choisissant vous-même la portion.
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Idéal si vous souhaitez servir des cacahuètes apéritives épicées et choisir vous-même la portion ; ce produit n’est pas une variante pauvre en énergie.
Les informations produit mentionnent l’arachide, le lait, le blé et le céleri. Des traces de soja, de moutarde et d’autres fruits à coque peuvent être présentes.
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Une option si vous cherchez des cacahuètes apéritives au curry et souhaitez choisir vous-même la portion ; ce produit n’est pas une variante pauvre en énergie.
Les informations produit mentionnent l’arachide, le blé, l’orge et le soja. Du lait, des fruits à coque et de la moutarde peuvent également être présents.
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Idéal si vous souhaitez servir des cacahuètes enrobées au goût d’oignon et d’ail et choisir vous-même la portion.
Les informations produit mentionnent l’arachide et le blé. Du lait, des fruits à coque, du soja et de la moutarde peuvent également être présents. Vérifiez l’emballage avant de servir.
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Une option si vous cherchez des cacahuètes enrobées aux saveurs provençales d’oignon et d’ail pour l’apéritif ; pesez vous-même la quantité souhaitée.
Les informations produit mentionnent l’arachide et le blé. Du lait, des fruits à coque, du soja et de la moutarde peuvent également être présents.
Pour les aliments solides, la Commission européenne autorise l’allégation « pauvre en énergie » jusqu’à 40 kcal maximum pour 100 g. Pour une allégation de réduction de la valeur énergétique, la diminution doit être d’au moins 30 % et la caractéristique à l’origine de cette baisse doit être précisée. Les cinq variantes vérifiées contiennent entre 527 et 542 kcal pour 100 g : ne les qualifiez donc pas de pauvres en énergie.
Multipliez le nombre de kcal pour 100 g indiqué sur l’emballage par le poids de votre portion en grammes, puis divisez le résultat par 100. Pour 25 g de Jumbo Cocktail, le calcul est le suivant : 527 × 25 ÷ 100 = 131,75 kcal ; Jumbo indique 132 kcal après arrondi.
Non, c’est le poids du sachet qui détermine la quantité que vous mangez. Le multipack Duyvis Provencale vérifié contient des sachets de 45 g, alors que le Voedingscentrum utilise 25 g comme quantité de référence pour les cacahuètes apéritives. Si cela correspond mieux à votre choix, pesez une portion plus petite.
Vérifiez la liste des ingrédients et les avertissements concernant les risques de contamination croisée sur l’emballage de la variante exacte. La NVWA précise que les allergènes doivent être clairement indiqués sur les denrées alimentaires. Par exemple, la variante Jumbo Cocktail mentionne l’arachide et le blé ; la variante AH Cocktail mentionne aussi le lait.
Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage de la variante que vous avez choisie. Pour la variante Cocktail, Albert Heijn recommande de conserver le produit dans un endroit frais, sombre et sec, et de bien refermer l’emballage. Duyvis conseille de placer le sachet ouvert dans une boîte hermétique et opaque.
