Ne vous fiez pas uniquement à la mention « à teneur réduite en matières grasses » : comparez la teneur en matières grasses pour 100 g et vérifiez précisément ce que signifie l’allégation. Si votre objectif est surtout de limiter la quantité consommée lors de votre collation tardive, choisissez votre portion à l’avance. Une portion plus petite ne modifie pas la composition pour 100 g. Selon les informations produit, les cacahuètes apéritives de la sélection Joybuy ci-dessous contiennent entre 33 et 35 g de matières grasses pour 100 g. Elles ne sont donc pas considérées comme pauvres en matières grasses au regard du seuil maximal de 3 g pour 100 g indiqué par le Centre néerlandais de nutrition pour les aliments solides.
Vous souhaitez réduire la teneur en matières grasses de la collation elle-même. Vous comparez donc les valeurs nutritionnelles à la formulation exacte de l’allégation. Le Centre néerlandais de nutrition explique les allégations nutritionnelles et le sens de la mention « pauvre en matières grasses ».
Vous souhaitez continuer à manger des cacahuètes apéritives, tout en choisissant à l’avance une quantité adaptée et en conservant correctement le reste. AH recommande de conserver ses cacahuètes apéritives à la provençale dans une boîte hermétique après ouverture.
Vous cherchez, par exemple, une saveur cocktail, provençale ou épicée, et vous évaluez les valeurs nutritionnelles de chaque variété. Duyvis, Jumbo, ALDI Nederland et PLUS proposent différentes saveurs ou variétés ; le nom d’une saveur ne donne, à lui seul, aucune indication sur la teneur en matières grasses.
Pour les aliments solides, le Centre néerlandais de nutrition fixe à 3 g maximum de matières grasses pour 100 g le seuil correspondant à la mention « pauvre en matières grasses ». Évaluez séparément la teneur en matières grasses, l’énergie, la taille de la portion, le goût, l’emballage et les allergènes.
| Votre priorité d’achat | Que vérifier ? | Qui est particulièrement concerné ? |
|---|---|---|
| Teneur en matières grasses et allégation | Lisez attentivement l’allégation et comparez la teneur en matières grasses pour 100 g. | Vous souhaitez réduire les matières grasses dans la composition même de la collation ; environ 31 % des consommateurs font de cette réduction leur première priorité d’achat. |
| Énergie et portion | Comparez l’énergie pour 100 g à la quantité que vous souhaitez manger. | Vous souhaitez limiter votre collation tardive sans supposer qu’un petit paquet équivaut à une portion ; environ 31 % des consommateurs privilégient la quantité et l’énergie de leur propre portion. |
| Goût et enrobage | Choisissez une saveur et vérifiez les ingrédients de cette variété. | Vous souhaitez retrouver un goût familier et un enrobage croustillant ; environ 19 % des consommateurs font du maintien du goût leur première priorité d’achat. |
| Format et conservation | Vérifiez le poids du paquet et suivez les consignes de conservation après ouverture. | Vous souhaitez choisir une quantité adaptée à votre consommation et pouvoir la conserver correctement après ouverture ; environ 13 % des consommateurs privilégient un format d’emballage adapté. |
| Allergènes | Vérifiez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de la variété exacte. | Vous devez tenir compte d’une allergie particulière et vérifiez donc d’abord l’emballage ; environ 6 % des consommateurs font de l’absence d’allergènes problématiques leur première priorité d’achat. |
Les matières grasses et l’énergie sont deux valeurs distinctes dans le tableau nutritionnel. La quantité que vous mangez compte également dans les valeurs nutritionnelles de votre portion.
Comparez les valeurs pour 100 g, puis déterminez la quantité que vous souhaitez manger. Ne prenez pas une allégation sur les matières grasses comme prétexte pour vous servir automatiquement une portion plus grande.
Une allégation sur les matières grasses ne dit rien sur la compatibilité des ingrédients avec une allergie. La fiche consultée pour les cacahuètes Duyvis à la provençale mentionne des arachides et de l’amidon contenant du blé.
En cas d’allergie, vérifiez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes sur l’emballage actuel de la variété concernée.
Une marque qui propose notamment des cacahuètes apéritives aux saveurs cocktail et provençale.
Une option de marque de distributeur proposant notamment des cacahuètes apéritives à la provençale.
Une gamme de marque de distributeur proposant des cacahuètes apéritives en plusieurs saveurs et formats.
Une enseigne qui propose des cacahuètes apéritives ; Alesto est une gamme distincte de fruits à coque et de fruits secs.
Les cacahuètes apéritives Trader Joe’s sont proposées notamment en versions orientale, provençale et cocktail.
Une option de marque de distributeur proposant notamment des cacahuètes apéritives au goût jambon-fromage.
Cette sélection comprend des cacahuètes apéritives Duyvis classiques, proposées en différentes saveurs et formats. Elle ne se compose pas de produits dont la teneur réduite en matières grasses est avérée. Pour ces variétés, Joybuy indique entre 33 et 35 g de matières grasses pour 100 g ; pour les aliments solides, le Centre néerlandais de nutrition fixe à 3 g maximum pour 100 g le seuil de la mention « pauvre en matières grasses ».
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Une variété épicée si vous recherchez des cacahuètes apéritives au goût doux de curry.
Joybuy indique 34 g de matières grasses pour 100 g.
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Une option pratique pour mesurer votre portion à l’avance ; Joybuy indique des portions d’environ 30 g.
Joybuy indique 34 g de matières grasses pour 100 g et 9 à 10 portions de 30 g par paquet.
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Son format plus petit peut convenir si vous souhaitez vous servir une quantité définie à l’avance.
Joybuy indique des portions de 30 g, 4 à 5 portions par paquet et 33 g de matières grasses pour 100 g.
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Une saveur provençale ; Joybuy décrit un enrobage croustillant au goût d’oignon et d’ail.
Joybuy indique 35 g de matières grasses pour 100 g.
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Une saveur relevée si vous aimez le barbecue et le paprika ; Joybuy mentionne un double enrobage.
Joybuy indique 33 g de matières grasses pour 100 g.
Non. Pour les aliments solides, le Centre néerlandais de nutrition fixe à 3 g maximum de matières grasses pour 100 g le seuil correspondant à la mention « pauvre en matières grasses ». Pour les mentions « light » ou « à teneur réduite en matières grasses », vérifiez quelle caractéristique elles décrivent et comparez-la au tableau nutritionnel.
Suivez les consignes correspondant à la variété que vous achetez. Pour les cacahuètes AH à la provençale, il est recommandé de les conserver dans un endroit frais, sombre et sec, puis de les placer dans une boîte hermétique après ouverture.
Vérifiez les ingrédients et les informations sur les allergènes sur l’emballage de la variété exacte. La NVWA précise que les allergènes doivent être clairement indiqués sur l’étiquette et selon les règles en vigueur ; une allégation sur les matières grasses ne renseigne pas sur la présence d’allergènes.
Les allégations nutritionnelles et de santé concernant les denrées alimentaires sont encadrées par la réglementation européenne. Le site Your Europe précise que ces allégations ne doivent être ni inexactes, ni ambiguës, ni trompeuses. Vérifiez donc l’allégation en question et les informations nutritionnelles de la variété concernée.
