À qui ces choix s’adressent-ils ?

Les sportifs qui veulent intégrer leur encas à leur alimentation

Vous souhaitez savoir quelle quantité de protéines un encas vous apporte réellement, sans considérer automatiquement les cacahuètes apéritives comme un produit de récupération. Votre alimentation dans son ensemble compte davantage qu’une promesse isolée concernant les protéines. Le Voedingscentrum fournit des informations générales sur les protéines et le sport.

Les vacanciers qui veulent maîtriser les portions

Vous recherchez un encas salé pour un moment de détente et souhaitez tenir compte à la fois des valeurs nutritionnelles et de la taille des portions. Les recommandations du Voedingscentrum concernant les fruits à coque non salés ne s’appliquent pas automatiquement aux cacahuètes apéritives enrobées de pâte.

Les organisateurs d’apéritifs qui comparent les goûts et les emballages

Vous prévoyez un moment convivial autour d’un encas et comparez les variétés, le contenu des sachets et les consignes de conservation. Les différences de goût ou d’emballage ne permettent pas, à elles seules, de connaître l’apport en protéines.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par choisir le goût et la quantité adaptés à votre moment de dégustation. Examinez ensuite les valeurs nutritionnelles par portion et vérifiez les ingrédients et les allergènes de la variété choisie.

Critère Points à vérifier Pour qui est-ce important ?
Apport en protéines Lisez la teneur en protéines et la quantité correspondante sur l’étiquette de la variété exacte. Calculez l’apport pour la portion que vous mangez réellement. Si je mange cet encas autour d’une séance de sport, je veux pouvoir calculer l’apport en protéines de cette variété précise pour la portion que je consomme. Environ 20 % des consommateurs font de l’apport en protéines leur première priorité.
Valeurs nutritionnelles et portions Comparez l’énergie, les protéines et le sel pour une même quantité, puis déterminez la portion que vous souhaitez servir. La recommandation du Voedingscentrum concernant une poignée de fruits à coque porte sur les fruits à coque non salés. Je veux évaluer ensemble les valeurs nutritionnelles et la quantité, plutôt que de regarder uniquement les protéines. Environ 20 % des consommateurs privilégient cet équilibre nutritionnel.
Goût et type d’encas Vérifiez le nom de la saveur et la description du produit : les variétés assaisonnées et les cacahuètes enrobées d’une pâte croustillante ne sont pas le même produit. Pour un apéritif, je préfère d’abord choisir le goût et le type d’encas qui conviendront à mes invités. Le goût est la première priorité d’environ 20 % des consommateurs.
Ingrédients et allergènes Lisez la liste des ingrédients et les avertissements relatifs aux allergènes de la variété exacte. Vérifiez-les à nouveau si vous choisissez une autre variété. En cas d’allergie ou si les besoins d’un invité sont à prendre en compte, je veux pouvoir vérifier les informations du produit pour chaque variété. Environ 20 % des consommateurs font de la compatibilité avec les allergies leur première priorité.
Contenance de l’emballage Comparez le contenu des sachets et choisissez une quantité adaptée au moment de dégustation prévu. Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage. Je veux choisir un sachet adapté à la quantité que je souhaite servir à mes invités. Pour environ 20 % des consommateurs, la quantité souhaitée est le premier critère.

Les erreurs d’achat les plus fréquentes

  • Prendre la présence de cacahuètes pour la preuve qu’un encas est riche en protéines

    La présence de cacahuètes dans la liste des ingrédients ne vous indique pas, à elle seule, la quantité de protéines apportée par votre portion et ne prouve aucun effet sur la récupération.

    Consultez le tableau des valeurs nutritionnelles de la variété exacte et tenez compte de la portion dans le cadre de votre alimentation globale.

  • Confondre les valeurs pour 100 g avec celles d’une portion

    Une valeur indiquée pour 100 g ne correspond pas automatiquement à la quantité que vous mangez dans votre bol.

    Comparez les produits sur une même base et calculez les valeurs pour la portion que vous souhaitez consommer.

  • Penser qu’un produit végétarien convient forcément en cas d’allergie

    La mention « végétarien » ne vous indique pas si un produit contient un allergène ou a pu entrer en contact avec celui-ci.

    Vérifiez séparément les ingrédients et les avertissements relatifs aux allergènes pour chaque variété.

  • Ne regarder que le contenu du sachet

    Les assortiments peuvent comprendre des emballages de formats différents, et leur contenu varie donc d’un sachet à l’autre.

    Choisissez la quantité en fonction de ce que vous souhaitez réellement servir et suivez les consignes de conservation indiquées sur l’étiquette.

Les marques à comparer

Duyvis

Des cacahuètes apéritives déclinées en plusieurs saveurs, pour celles et ceux qui recherchent un goût particulier à l’apéritif.

  • Duyvis décrit la variété Oriental comme étant au curry et indique un emballage de 275 g.
  • Le fabricant fournit des informations nutritionnelles et sur les allergènes propres à cette variété. Vérifiez l’emballage correspondant à la saveur choisie.

Albert Heijn

Des variétés de la marque distributeur AH, comme Cocktail et Oriental, à intégrer à votre sélection de courses si vous aimez ces saveurs.

  • Les pages produit identifient les différentes variétés.
  • Albert Heijn recommande de lire l’emballage, car les informations sur les produits peuvent évoluer.

Jumbo

Des cacahuètes apéritives de marque distributeur, proposées en plusieurs saveurs et formats.

  • Jumbo décrit le produit Cocktail 300 g comme des cacahuètes enrobées d’une pâte croustillante et propose également un emballage de 500 g.
  • Le goût et le contenu de l’emballage ne permettent pas, à eux seuls, de déterminer si le produit favorise la récupération après le sport.

Lidl

Une option de supermarché avec une page produit consacrée aux cacahuètes apéritives.

  • La page produit confirme qu’il s’agit de cacahuètes apéritives.
  • La catégorie indiquée ne suffit pas à confirmer la teneur en protéines ou le profil nutritionnel d’une variété précise.

Aldi

Chez ALDI, les cacahuètes apéritives sont commercialisées sous la marque TRADER JOE'S.

  • ALDI propose les saveurs Poesta, Paprika et Bacon Kaas, ainsi qu’un emballage de 300 g.
  • Les informations sur le produit permettent de comparer le goût et l’emballage, mais ne justifient aucune allégation concernant les protéines ou la récupération.

PLUS

Des cacahuètes apéritives de la marque distributeur PLUS, pour un moment convivial autour d’un encas salé.

  • La page produit indique notamment la variété Ham Kaas 300 g et ses consignes de conservation.
  • La mention « végétarien » pour cette variété ne signifie pas que toutes les cacahuètes apéritives PLUS sont véganes ou conviennent aux personnes allergiques au lait.

Les cacahuètes apéritives chez Joybuy

Cette sélection porte sur des cacahuètes apéritives assaisonnées et enrobées, pour vos moments de dégustation. Examinez les valeurs nutritionnelles par portion et vérifiez les allergènes de chaque variété.

Duyvis Borrelnootjes Poesta, sachet de 275 g

Duyvis Borrelnootjes Poesta - 275 g

Convient si vous recherchez un encas assaisonné, prêt à déguster pour l’apéritif.

Les informations sur le produit indiquent 51 % de cacahuètes et précisent les teneurs en protéines et en sel dans le tableau nutritionnel. Comparez ces valeurs à la portion que vous consommez.

Contient des cacahuètes, du lait, du gluten (blé) et du céleri. En cas d’allergie, vérifiez l’étiquette de cette variété.

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Duyvis Tiger Nuts Paprika Fiesta, sachet de 275 g

Duyvis Tiger Nuts Paprika Fiesta - 275 g

Pour celles et ceux qui recherchent un encas assaisonné : la description du produit indique qu’il s’agit de cacahuètes doublement enrobées, saveur Paprika Fiesta.

La description mentionne 40 % de cacahuètes ; le tableau nutritionnel indique les teneurs en protéines et en sel. Évaluez ces valeurs en fonction de la portion choisie.

Contient des cacahuètes et du blé/gluten ; peut également contenir du lait, des fruits à coque, du soja et de la moutarde. La description signale un risque d’étouffement pour les jeunes enfants et recommande de les surveiller pendant qu’ils mangent.

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Duyvis Oriental Borrelnootjes, sachet de 275 g

Duyvis Oriental Borrelnootjes - 275 g

Convient si vous recherchez, pour l’apéritif, des cacahuètes enrobées et croustillantes au goût doux de curry.

Les informations sur le produit indiquent 49 % de cacahuètes et précisent les teneurs en protéines et en sel. Comparez ces valeurs à la portion que vous consommez réellement.

Contient des cacahuètes, du gluten (blé et orge) et du soja ; peut contenir du lait, des fruits à coque et de la moutarde.

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Duyvis Bran Nuts Provencale, sachet de 125 g

Duyvis Bran Nuts Provencale - 125 g

Les portions indiquées de 30 g peuvent vous aider à mesurer une quantité plus petite pour votre encas.

Les informations sur le produit précisent les teneurs en protéines et en sel. Consultez les valeurs correspondant à la portion que vous consommez.

Contient des cacahuètes et du blé ; peut contenir du lait, des fruits à coque, du soja et de la moutarde.

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Duyvis Coated Peanuts Provençal, sachet de 275 g

Duyvis Coated Peanuts Provençal - 275 g

Pour celles et ceux qui recherchent un encas salé avec un enrobage croustillant ; la description du produit mentionne des notes d’oignon et d’ail.

Le tableau nutritionnel indique les teneurs en protéines et en sel. Comparez ces valeurs à la quantité que vous servez.

Contient des cacahuètes et du blé/gluten ; peut contenir du lait, des fruits à coque, du soja et de la moutarde.

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Foire aux questions

Avez-vous besoin d’un encas spécialement riche en protéines après chaque activité sportive ?

Non. Selon le Voedingscentrum, la plupart des sportifs qui suivent une alimentation saine et variée n’ont pas besoin de boissons ni de barres protéinées spécifiques. Il s’agit d’informations générales sur la nutrition, et non d’une preuve que les cacahuètes apéritives favorisent la récupération.

La recommandation de manger une poignée de fruits à coque chaque jour s’applique-t-elle aussi automatiquement aux cacahuètes apéritives ?

Non, ne transposez pas cette recommandation aux cacahuètes apéritives sans vérifier. Le Voedingscentrum parle de fruits à coque non salés ; les cacahuètes apéritives peuvent être enrobées d’une pâte assaisonnée.

Comment conserver un sachet de cacahuètes apéritives ouvert ?

Suivez les instructions propres à la variété concernée. Pour Duyvis Oriental, les informations produit consultées chez Makro recommandent de conserver le produit dans un endroit frais et sec et de placer le sachet ouvert dans une boîte hermétique opaque.

La mention « végétarien » signifie-t-elle que les cacahuètes apéritives conviennent aux personnes allergiques au lait ?

Non. La mention « végétarien » ne constitue pas une déclaration concernant les allergènes. Vérifiez les ingrédients et les informations sur les allergènes de la variété exacte. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les allergènes doivent être indiqués clairement et de manière appropriée.