À qui s’adresse ce guide ?

Pour ceux qui privilégient une teneur réduite en matières grasses

Vous souhaitez choisir vos cacahuètes apéritives en fonction de leur composition, et pas seulement de leur apparence légère ou de leur mode de préparation. Comparez la teneur en matières grasses pour 100 g de la référence exacte et faites la distinction entre « pauvre en matières grasses » et une réduction relative de la teneur en matières grasses.

Pour les organisateurs attentifs aux portions

Vous organisez une fête entre voisins et souhaitez prévoir la quantité de cacahuètes apéritives à servir. Le poids du paquet, le nombre de portions indiqué et la possibilité de bien refermer le paquet peuvent entrer en ligne de compte.

Pour les hôtes qui accueillent des personnes aux régimes variés

Vous faites vos achats pour des voisins aux goûts différents ou souffrant d’allergies : vérifiez donc chaque référence séparément. Pour AH Cocktail, Albert Heijn signale notamment la présence de lait, d’arachides et de blé ; pour Jumbo Cocktail, Jumbo mentionne les arachides et le blé.

Quels critères prendre en compte à l’achat ?

Une teneur en matières grasses réduite ou faible, preuves à l’appui

À choisir si : votre priorité est de réduire la teneur en matières grasses du produit lui-même.

À garder en tête : une saveur, un mode de préparation ou une portion plus petite ne prouve pas, à lui seul, que le produit contient moins de matières grasses.

Les cacahuètes apéritives enrobées classiques

À choisir si : vous aimez surtout leur enrobage épicé et croquant et souhaitez décider vous-même de la quantité servie.

À garder en tête : réduire la portion ne modifie pas les valeurs nutritionnelles pour 100 g.

Les cacahuètes grillées au four

À choisir si : vous souhaitez envisager des cacahuètes classiques plutôt que des cacahuètes apéritives enrobées de pâte.

À garder en tête : Duyvis décrit Oven Baked Peanuts Original comme grillées sans ajout d’huile ni de matière grasse. Cela ne prouve pas que leur teneur totale en matières grasses est plus faible ou qu’elles sont « pauvres en matières grasses ».

Critère Que vérifier ? Pour qui est-ce important ?
Matières grasses dans le produit Comparez la quantité de matières grasses en grammes pour 100 g de la référence exacte et vérifiez sur quoi repose toute allégation nutritionnelle. Si je souhaite vraiment proposer un en-cas moins gras à mes voisins, je regarde sa composition et pas seulement la taille de la portion. Environ 36 % des consommateurs placent la composition du produit en tête de leurs critères d’achat.
Quantité par portion Vérifiez la taille de portion et le nombre de portions indiqués ; consultez également les valeurs nutritionnelles par portion si nécessaire. Si je veux avant tout décider de la quantité servie, je distingue la taille de la portion du choix d’un produit à la composition différente. Environ 29 % des consommateurs placent la quantité servie en tête de leurs critères d’achat.
Saveurs et allergènes Lisez les ingrédients, les allergènes et les éventuelles mentions « peut contenir » sur chaque référence. Si mes invités ont des régimes variés, je veux pouvoir vérifier les ingrédients de chaque saveur. Environ 21 % des consommateurs donnent la priorité à l’adéquation des produits pour leurs invités.
Format du paquet Comparez le poids net, vérifiez si le paquet peut être refermé et consultez les consignes de conservation. Quand je fais les courses pour un apéritif, je veux choisir un paquet adapté à mes besoins et pouvoir conserver correctement les restes. Environ 14 % des consommateurs privilégient le format du paquet et les conditions de conservation dans leurs critères d’achat.

Les erreurs fréquentes

  • Penser qu’une portion plus petite rend le produit pauvre en matières grasses

    Une portion de 25 g ne change pas la quantité de matières grasses du produit pour 100 g. AH Cocktail en indique 33 g et Jumbo Cocktail 32,7 g pour 100 g, même si les portions indiquées sont de 25 g.

    Pour faire votre choix, distinguez le fait de servir une quantité moindre de celui de choisir un produit à la composition différente.

  • Assimiler « sans ajout de matière grasse » à une faible teneur totale en matières grasses

    Duyvis emploie cette description pour le mode de préparation d’Oven Baked Peanuts Original. Elle ne constitue pas une comparaison nutritionnelle avec les cacahuètes apéritives enrobées.

    Vérifiez la teneur totale en matières grasses pour 100 g et distinguez les cacahuètes classiques des cacahuètes apéritives enrobées.

  • Considérer que toutes les saveurs présentent les mêmes allergènes

    Les ingrédients et les allergènes déclarés peuvent varier d’une référence à l’autre. AH Cocktail et PLUS Ham Kaas, par exemple, mentionnent tous deux le lait, tandis que les informations vérifiées pour Jumbo Cocktail signalent d’autres allergènes présents.

    Conservez les informations de l’emballage de chaque saveur et vérifiez les allergènes présents ainsi que les éventuelles mentions « peut contenir ».

Marques et gammes à titre de référence

Duyvis

Duyvis propose une gamme de cacahuètes apéritives ainsi qu’Oven Baked Peanuts Original, qui appartient à une autre catégorie de produits.

  • Les informations officielles sur les cacahuètes apéritives présentent plusieurs saveurs.
  • Selon Duyvis, les Oven Baked Peanuts Original sont grillées sans ajout d’huile ni de matière grasse. Il s’agit d’une description du mode de préparation, et non d’une preuve d’une teneur totale en matières grasses plus faible.

Albert Heijn

AH Borrelnoten Cocktail est une référence précise dont les informations nutritionnelles et le conditionnement peuvent être comparés à ceux d’autres produits.

  • Albert Heijn indique un paquet de 250 g, des portions de 25 g et un emballage refermable.
  • Cette référence contient 33 g de matières grasses pour 100 g ; ces données ne permettent pas de la qualifier de pauvre en matières grasses. Les ingrédients et les allergènes indiqués concernent cette référence précise.

Jumbo

Jumbo Borrelnoten Cocktail est une référence classique de cacahuètes enrobées, avec des informations nutritionnelles pour 100 g et pour une portion de 25 g.

  • Jumbo indique un paquet de 300 g et 12 portions.
  • Cette référence contient 32,7 g de matières grasses pour 100 g. Réduire la portion ne rend pas le produit pauvre en matières grasses ; vérifiez les allergènes sur l’emballage exact.

PLUS

PLUS Borrelnoten Ham Kaas est à considérer si vous recherchez précisément une saveur salée de jambon et de fromage.

  • Les informations sur le produit indiquent un paquet de 300 g.
  • PLUS indique 33,3 g de matières grasses pour 100 g et signale la présence d’arachides, de blé et de lait. La dénomination réglementaire mentionne une saveur bacon-fromage : pensez donc à vérifier également la liste des ingrédients.

Aldi

Selon les informations de son assortiment, ALDI propose des cacahuètes apéritives de la marque Trader Joe’s.

  • Les paquets mentionnés pèsent 300 g et la page de l’assortiment propose les saveurs Poesta, Paprika et Bacon Kaas.
  • Les informations disponibles sur ces produits ne permettent pas de conclure à une teneur en matières grasses réduite ni à un avantage nutritionnel.

Les produits Joybuy pour une fête entre voisins

Cette sélection comprend des cacahuètes apéritives Duyvis classiques enrobées, proposées en plusieurs saveurs et formats. Comparez les saveurs et les quantités à partir des informations produit ; les références présentées ne sont pas recommandées comme étant pauvres en matières grasses.

Duyvis Cacahuètes apéritives Poeta, 275 g

Duyvis Cacahuètes apéritives Poeta, 275 g

Une variété épicée et enrobée, idéale à partager à l’apéritif.

Matières grasses : 34 g pour 100 g.

Contient des arachides, du lait, du blé et du céleri ; peut contenir des traces de soja, de moutarde et d’autres fruits à coque.

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Duyvis Cacahuètes apéritives Oriental, 275 g

Duyvis Cacahuètes apéritives Oriental, 275 g

Une variété enrobée au curry doux, parfaite pour un apéritif convivial.

Matières grasses : 34 g pour 100 g.

Contient des arachides, du blé, de l’orge et du soja ; peut contenir du lait, des fruits à coque et de la moutarde.

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Duyvis Bran Nuts Provencale, 125 g

Duyvis Bran Nuts Provencale, 125 g

Son petit format peut convenir si vous souhaitez emporter une quantité limitée pour l’apéritif.

Matières grasses : 33 g pour 100 g ; les informations produit indiquent des portions de 30 g.

La description annonce une saveur oignon et ail. Contient des arachides et du blé ; peut contenir du lait, des fruits à coque, du soja et de la moutarde.

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Duyvis Coated Peanuts Provençal, 275 g

Duyvis Coated Peanuts Provençal, 275 g

Des cacahuètes enrobées aux saveurs d’oignon et d’ail, pour une option salée à l’apéritif.

Matières grasses : 35 g pour 100 g.

Contient des arachides et du blé ; peut contenir du lait, des fruits à coque, du soja et de la moutarde.

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Duyvis Tigernut BBQ Paprika, 275 g

Duyvis Tigernut BBQ Paprika, 275 g

La description du produit annonce des cacahuètes doublement enrobées aux saveurs barbecue et paprika, à partager.

Matières grasses : 33 g pour 100 g.

Contient des arachides et du blé ; peut contenir du lait, des fruits à coque, du soja et de la moutarde.

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Questions fréquentes

« Pauvre en matières grasses » et « teneur réduite en matières grasses » : est-ce la même chose ?

Non, ces allégations ne sont pas interchangeables. Selon la Commission européenne, un aliment solide doit contenir au maximum 3 g de matières grasses pour 100 g pour être qualifié de « pauvre en matières grasses ». Pour toute autre allégation, vérifiez les informations et les conditions applicables au produit exact.

Combien de portions y a-t-il dans un paquet de cacahuètes apéritives ?

Cela dépend du produit. Pour AH Cocktail, Albert Heijn indique 10 portions de 25 g dans un paquet de 250 g ; Jumbo annonce 12 portions pour Jumbo Cocktail, vendu en paquet de 300 g. Ces indications correspondent au nombre de portions mentionné sur la fiche produit et ne prédisent pas la quantité que vos invités mangeront.

Comment conserver un paquet ouvert ?

Pour AH Cocktail, Albert Heijn recommande de conserver le produit dans un endroit frais, sombre et sec, et de bien refermer le paquet après utilisation. Pour les autres références, suivez les consignes de conservation figurant sur leur emballage.

Où vérifier les allergènes dans les cacahuètes apéritives préemballées ?

Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes sur l’emballage de la saveur choisie. Les règles de l’UE applicables aux denrées alimentaires préemballées imposent de mettre en évidence les allergènes présents dans la liste des ingrédients. Vérifiez également les éventuels avertissements complémentaires sur le produit.

Les cacahuètes apéritives conviennent-elles toujours aux jeunes enfants ?

Ne partez pas du principe que c’est le cas. Pour AH Cocktail, Albert Heijn avertit que les jeunes enfants risquent de s’étouffer avec les arachides. Tenez compte de cet avertissement et évaluez soigneusement le produit exact avant de le proposer à des enfants.