À qui s’adresse ce guide d’achat ?

Pour les personnes qui cherchent des garanties sur l’étiquette

Vous voulez d’abord savoir si les ingrédients et les avertissements de la variété exacte conviennent en cas de maladie cœliaque. L’Association néerlandaise de la maladie cœliaque (NCV) indique que les cacahuètes apéritives enrobées ne sont généralement pas sans gluten.

Pour les personnes qui veulent emporter une portion

Vous souhaitez préparer une portion pour une pause snack et distinguer le poids net du sachet de la quantité que vous voulez manger. Jumbo propose notamment des paquets Duyvis de 125 g.

Pour les personnes qui veulent préparer elles-mêmes leurs portions

Vous préférez emporter une quantité mesurée et prendre soin de transvaser et de conserver le produit correctement. La NCV insiste sur l’utilisation de matériel propre pour servir les fruits à coque ; suivez également les consignes de conservation de la variété choisie.

Quels critères prendre en compte à l’achat ?

En cas de maladie cœliaque, vérifiez d’abord la variété et l’emballage exacts. Ce n’est qu’après avoir confirmé qu’ils conviennent que vous pourrez comparer le format et la praticité.

Critère Que devez-vous vérifier ? À qui est-ce important ?
Compatibilité avec un régime sans gluten Lisez la liste des ingrédients, les allergènes et les éventuels avertissements figurant sur l’emballage exact. La NCV indique que les cacahuètes apéritives enrobées ne sont généralement pas sans gluten. Je veux avant tout savoir si la saveur et l’enrobage exacts me conviennent ; pour environ 36 % des consommateurs, la fiabilité des informations sur l’étiquette est le principal critère d’achat.
Une portion pour une pause snack Vérifiez le poids net et si les éventuels sachets intérieurs sont fermés individuellement. Jumbo propose des paquets Duyvis de 125 g ; ce poids n’indique pas la quantité que vous souhaitez manger à chaque pause snack. Lorsque j’emporte quelque chose, je veux adapter la quantité à ce que je compte réellement manger ; environ 29 % des consommateurs privilégient la praticité d’une portion individuelle.
Préparer et conserver les portions avec soin Utilisez du matériel propre pour transvaser le produit, conservez-le à l’écart des aliments contenant du gluten et suivez les consignes de la variété choisie. La NCV insiste sur la propreté du matériel utilisé pour servir les fruits à coque. Quand je prépare moi-même mes portions, je veux travailler proprement et conserver mon snack à part ; environ 21 % des consommateurs privilégient le soin apporté au portionnement et à la conservation.
Quantité et préparation Comparez le poids net à la quantité que vous souhaitez emporter pour chaque pause snack, puis demandez-vous si vous préférez emporter un emballage fermé ou préparer vous-même vos portions. Si le produit me convient, je veux surtout savoir quelle quantité emporter et quelle préparation cela demande ; pour environ 14 % des consommateurs, c’est le premier critère à prendre en compte.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Vérifier uniquement la cacahuète et oublier l’enrobage

    Pour les cacahuètes apéritives, l’enrobage croustillant fait aussi partie de la variété exacte du produit. La NCV indique que ces produits ne sont généralement pas sans gluten. Pour les Duyvis Borrelnootjes Cocktail décrites par HANOS, le gluten est mentionné comme allergène présent ; cette information concerne cette variété.

    Vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage complet. Ne vous fiez pas uniquement au nom du produit ou aux cacahuètes.

  • Considérer un sachet de 125 g comme une portion individuelle

    Les 125 g correspondent à un poids net constaté et ne garantissent pas qu’il s’agisse d’une portion recommandée. Le sachet peut contenir davantage que la quantité que vous souhaitez manger à une seule pause snack.

    Comparez le poids net à la quantité que vous souhaitez emporter, puis décidez si vous gardez le sachet fermé ou si vous préparez vous-même vos portions.

  • Se fier à une ancienne vérification après un changement

    Les ingrédients et les informations sur les allergènes peuvent changer. Albert Heijn recommande de lire l’emballage avant d’utiliser le produit.

    À chaque achat, vérifiez les informations à jour sur la saveur et l’emballage exacts, même s’il s’agit d’une marque que vous connaissez bien.

Les marques à reconnaître lors de la vérification des produits

Duyvis

Duyvis propose plusieurs saveurs de cacahuètes apéritives enrobées ; les informations sur les produits disponibles aux Pays-Bas mentionnent aussi des paquets de 125 g.

  • La présentation de la marque et les fiches produits vous aident à reconnaître les saveurs et les formats d’emballage.
  • Pour les Duyvis Borrelnootjes Cocktail décrites par HANOS, le gluten est mentionné comme allergène présent. Cette information concerne cette variété et ne prouve pas que d’autres variétés conviennent.

Albert Heijn

Albert Heijn vend des cacahuètes apéritives sous sa propre marque.

  • La fiche produit identifie la variété comme AH Borrelnoten Cocktail.
  • Albert Heijn avertit que les ingrédients et les informations sur les allergènes peuvent changer ; vérifiez donc l’emballage à jour.

Jumbo

Jumbo propose des cacahuètes apéritives dans différentes saveurs et vend également des paquets Duyvis.

  • Les fiches produits mentionnent notamment les variétés Duyvis Cocktail et Provencale en paquets de 125 g.
  • Une catégorie de produit, une saveur ou le poids d’un emballage ne permettent pas, à eux seuls, de déterminer si un produit est sans gluten.

Lidl

Lidl présente Alesto comme une gamme de fruits à coque, de fruits secs et de snacks à partager.

  • La page de la marque vous aide à reconnaître les produits Alesto dans la gamme.
  • La présentation de la gamme ne constitue pas une déclaration spécifique sur l’absence de gluten dans les cacahuètes apéritives.

ALDI

La fiche produit d’ALDI mentionne les cacahuètes apéritives Trader Joe’s dans les saveurs Bacon-kaas, Poesta et Paprika, en sachets de 300 g.

  • La fiche produit permet de reconnaître les saveurs mentionnées et le poids net.
  • La présentation du produit ne garantit pas qu’il soit sans gluten ; un sachet de 300 g ne correspond pas non plus à une portion individuelle.

PLUS

PLUS propose les Borrelnoten Mild en sachet de 300 g.

  • Pour cette variété, la fiche produit indique le poids net et les consignes de conservation : dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
  • Ces informations ne confirment pas que cette variété convient en cas de maladie cœliaque ; ne transposez pas automatiquement les consignes d’une autre saveur ou d’un autre emballage.

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Foire aux questions

Que signifie la mention « sans gluten » sur un emballage ?

Cette mention est encadrée par la réglementation européenne relative aux informations sur l’absence de gluten. La Commission européenne explique que cette réglementation définit les conditions auxquelles un aliment peut être présenté comme sans gluten ou à très faible teneur en gluten. Pour sa certification sans gluten, l’AOECS indique une limite maximale de 20 ppm de gluten ; un logo de certification ne se résume pas au nom d’un produit.

La mention « peut contenir du blé » signifie-t-elle que le blé figure dans la liste des ingrédients ?

Non. Un ingrédient est incorporé volontairement au produit ; un avertissement concernant une éventuelle contamination croisée signale un risque potentiel. La NCV précise qu’un tel avertissement ne signifie pas que chaque emballage contient effectivement du gluten. Évaluez les informations figurant sur l’emballage exact.

Un sachet de 125 g est-il prévu pour une seule pause snack ?

Non, la mention de 125 g indique le poids net, pas que le sachet correspond à une portion individuelle. Déterminez vous-même la quantité que vous souhaitez emporter, puis choisissez entre garder l’emballage fermé et préparer vous-même vos portions.

Puis-je me fier à une ancienne liste de produits sans gluten de marque distributeur ?

Utilisez une telle liste tout au plus pour repérer un produit, puis vérifiez l’emballage à jour de la variété exacte. La NCV avertit que les ingrédients peuvent changer. Si les informations du produit soulèvent des questions, contactez le supermarché ou le fabricant en ayant le nom du produit et son emballage à portée de main.

Comment emporter des cacahuètes apéritives en portions mesurées ?

Ne répartissez que les produits dont la variété exacte a été jugée adaptée et utilisez du matériel propre. La NCV insiste sur la propreté du matériel utilisé pour servir les fruits à coque. Conservez le snack à l’écart des aliments contenant du gluten et suivez les consignes de conservation de la variété choisie.