Pour consommer moins de matières grasses avec une même quantité de cacahuètes apéritives, comparez leur teneur en matières grasses pour 100 g et vérifiez sur quelle base repose l’éventuelle allégation « moins de matières grasses » ; réduire la portion ne change pas la composition du produit. Les anciennes références Duyvis Oven Roasted présentées par Albert Heijn contenaient 21 g de matières grasses pour 100 g et étaient indiquées comme retirées de l’assortiment. Selon la Commission européenne, pour les denrées solides, l’allégation « faible teneur en matières grasses » est réservée aux produits qui en contiennent au maximum 3 g pour 100 g.
Vous souhaitez comparer la teneur en matières grasses de quantités équivalentes de cacahuètes apéritives et distinguer une allégation « moins de matières grasses » de l’allégation nutritionnelle « faible teneur en matières grasses ».
Vous souhaitez emporter une quantité adaptée à vos moments de convivialité, afin que la taille du paquet ne détermine pas automatiquement ce que vous mangez.
Vous souhaitez partager votre snack avec votre groupe et vérifier au préalable les ingrédients, les informations sur les allergènes et les avertissements concernant la référence choisie.
Comparez les valeurs nutritionnelles sur une même base, décidez de la quantité à servir et vérifiez que le format du paquet convient à votre consommation et à votre lieu de conservation.
| Critère | Que vérifier ? | À qui cela s’adresse-t-il ? |
|---|---|---|
| Moins de matières grasses pour une même quantité | Comparez les matières grasses, l’énergie et le sel pour 100 g, et vérifiez sur quelle base repose l’éventuelle allégation. Pour les denrées solides, la Commission européenne fixe à 3 g pour 100 g la teneur maximale autorisée pour l’allégation « faible teneur en matières grasses » ; les anciennes références Duyvis Oven Roasted d’Albert Heijn indiquaient 21 g de matières grasses pour 100 g. | Si vous souhaitez consommer moins de matières grasses à quantité égale, comparez les valeurs pour 100 g et vérifiez la base de comparaison de l’allégation. Environ 31 % des consommateurs font de la réduction des matières grasses leur priorité numéro un. |
| Portions | Consultez la taille des portions et leur nombre indiqués sur l’emballage. Pour ses cacahuètes apéritives cocktail, Albert Heijn indique une portion de 25 g et douze portions dans le paquet de 300 g. | Si vous souhaitez décider à l’avance de la quantité à servir, les informations sur les portions vous aident à l’adapter au nombre de convives. Environ 25 % des consommateurs privilégient la maîtrise des portions. |
| Conservation au camping | Respectez les consignes de conservation et de fermeture indiquées sur l’emballage. Pour ses cacahuètes apéritives cocktail, Albert Heijn recommande de les conserver dans un endroit frais, à l’abri de la lumière et au sec ; pour les cacahuètes apéritives entamées, le Voedingscentrum recommande généralement une conservation de 2 à 5 jours dans un placard de cuisine. | Si vous souhaitez emporter le paquet après ouverture, tenez compte de votre lieu de conservation et de la vitesse à laquelle vous consommerez son contenu. Environ 19 % des consommateurs accordent la priorité à la praticité de la conservation. |
| Allergènes et partage | Vérifiez les ingrédients et les informations sur les allergènes de la référence exacte. Pour ses cacahuètes apéritives cocktail, Albert Heijn mentionne notamment le lait, l’arachide et le blé ; pour sa référence cocktail, Jumbo indique l’arachide et le blé. | Si vous partagez des cacahuètes apéritives, vous souhaitez savoir à l’avance quels ingrédients et avertissements concernent la référence choisie. Environ 13 % des consommateurs font du partage en toute sécurité leur priorité. |
| Format du paquet et consommation | Adaptez le poids net et le nombre de portions au nombre de convives et aux moments de convivialité prévus. Un grand paquet n’est pratique que si vous pouvez consommer son contenu en respectant les consignes de conservation. | Si vous prévoyez plusieurs moments de dégustation, vous souhaitez choisir un format adapté à la consommation réelle de votre groupe. Environ 12 % des consommateurs privilégient le choix d’un format adapté. |
Une allégation comparative ne signifie pas qu’un produit respecte le seuil fixé pour l’allégation « faible teneur en matières grasses ». Les anciennes références Duyvis Oven Roasted présentées par Albert Heijn indiquaient 21 g de matières grasses pour 100 g ; pour les denrées solides, la Commission européenne fixe le seuil maximal à 3 g pour 100 g pour l’allégation « faible teneur en matières grasses ».
Lisez attentivement l’allégation et sa base de comparaison, en parallèle du tableau nutritionnel. N’utilisez pas « faible teneur en matières grasses » comme synonyme d’une allégation produit « moins de matières grasses ».
Selon Albert Heijn, les anciennes références Duyvis Oven Roasted indiquaient également 2 g de sel pour 100 g. Une allégation concernant les matières grasses ne renseigne pas à elle seule sur la teneur en sel ou l’apport énergétique.
Comparez séparément les matières grasses, l’énergie et le sel pour 100 g, en veillant à comparer la même référence et la même base de comparaison.
Selon Albert Heijn, le paquet de 300 g d’AH Borrelnoten cocktail contient douze portions de 25 g. Pour les cacahuètes apéritives entamées, le Voedingscentrum recommande généralement une conservation de 2 à 5 jours dans un placard de cuisine ; ce conseil ne s’applique pas nécessairement à une tente ou à une voiture exposée à la chaleur.
Choisissez une quantité adaptée au nombre de moments de convivialité prévus, refermez soigneusement l’emballage après utilisation et suivez les consignes indiquées sur celui-ci.
Les informations sur les allergènes varient selon les références. Pour ses cacahuètes apéritives cocktail, Albert Heijn mentionne notamment le lait, l’arachide et le blé ; pour sa référence cocktail, Jumbo indique l’arachide et le blé. La NVWA rappelle que les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés.
Avant de partager, lisez l’étiquette de l’emballage exact, y compris les avertissements concernant la présence éventuelle d’allergènes. Tenez également compte des avertissements relatifs aux jeunes enfants.
Duyvis propose des cacahuètes enrobées d’une couche croustillante pour l’apéritif. Pour d’anciennes références Oven Roasted de 200 g, Albert Heijn indiquait une allégation de 30 % de matières grasses en moins et une teneur de 21 g de matières grasses pour 100 g.
Les AH Borrelnoten cocktail de 300 g constituent une référence pour comparer les valeurs nutritionnelles, les portions et les consignes de conservation.
Jumbo Borrelnoten Cocktail est une référence de marque propre pour comparer les valeurs nutritionnelles et le poids du paquet.
Lidl propose des cacahuètes apéritives ; les valeurs nutritionnelles et les ingrédients à prendre en compte sont ceux indiqués sur l’étiquette de la référence choisie.
Sous la marque TRADER JOE'S, ALDI propose des cacahuètes apéritives en versions oriental, provençale et cocktail, en paquets de 300 g.
PLUS Borrelnoten Mild de 300 g est une référence de marque propre dont le nom de la saveur ne renseigne pas sur la teneur en matières grasses du produit.
Non. Une allégation « moins de matières grasses » repose sur une comparaison ; pour les denrées solides, la Commission européenne fixe à 3 g pour 100 g la teneur maximale autorisée pour l’allégation « faible teneur en matières grasses ». Les anciennes références Duyvis Oven Roasted présentées par Albert Heijn indiquaient 21 g de matières grasses pour 100 g.
Une allégation concernant les matières grasses ne permet pas de le déduire. Comparez séparément l’énergie et les matières grasses pour 100 g. L’ancienne référence Duyvis Sweet Paprika indiquait 475 kcal pour 100 g ; Albert Heijn indique 532 kcal pour 100 g pour ses cacahuètes apéritives cocktail. Il s’agit de données concernant deux produits spécifiques, et non d’une comparaison fondée sur l’allégation Duyvis.
Non. Pour les références cocktail présentées, les informations produit d’Albert Heijn et de Jumbo indiquent douze portions de 25 g dans le paquet de 300 g. Déterminez à l’avance le nombre de portions nécessaires pour votre groupe.
Suivez les consignes indiquées sur l’emballage. Albert Heijn recommande de conserver ses Borrelnoten cocktail dans un endroit frais, à l’abri de la lumière et au sec, et de bien refermer le paquet après utilisation. Pour les cacahuètes apéritives entamées, le Voedingscentrum recommande généralement une conservation de 2 à 5 jours dans un placard de cuisine ; ce conseil ne s’applique pas nécessairement à une tente ou à une voiture exposée à la chaleur.
Cela dépend des ingrédients, des avertissements concernant la référence exacte et des personnes présentes. Pour ses cacahuètes apéritives cocktail, Albert Heijn mentionne notamment le lait, l’arachide et le blé ; pour Borrelnoten Mild, PLUS mentionne également le céleri. Lisez l’étiquette à jour et tenez compte de l’avertissement indiquant que les jeunes enfants peuvent s’étouffer avec des cacahuètes.
