À qui s’adresse cet article ?

Les amateurs de snacks attentifs aux calories

Vous avez envie de cacahuètes apéritives pendant vos révisions, mais vous comparez d’abord les kcal et la taille de votre portion. Les informations générales sur cette catégorie servent uniquement de repère : pour faire votre calcul, fiez-vous à l’étiquette de la variété choisie.

Celles et ceux qui préparent leurs portions à l’avance

Vous préférez ne pas avoir à décider à chaque pause révision de la quantité que vous allez manger. Vérifiez le poids du sachet, répartissez son contenu à l’avance si vous le souhaitez et suivez les consignes de conservation pour le reste.

Les amateurs de saveurs

Vous cherchez un snack salé et croquant et souhaitez, par exemple, comparer les assaisonnements Cocktail, Provençale ou Oriental. La saveur et le type d’emballage ne renseignent pas à eux seuls sur le nombre de calories.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par comparer les valeurs nutritionnelles de la variété choisie, puis déterminez quelle quantité et quel format conviennent à vos pauses révision.

Critère Que vérifier ? À qui ce critère importe-t-il ?
Calories par portion Vérifiez les kcal pour 100 grammes sur l’emballage et pesez votre portion. Calculez les kcal ainsi : kcal pour 100 grammes × poids de la portion en grammes ÷ 100. Si vous souhaitez maîtriser la quantité que vous mangez pendant une pause révision, tenez compte à la fois de la valeur indiquée sur l’étiquette et du poids de votre portion. Environ 42 % des consommateurs donnent la priorité aux calories de leur snack.
Répartir les portions à l’avance Vérifiez le poids net et les consignes de conservation : un sachet ne correspond pas forcément à une seule portion. Si vous souhaitez préparer à l’avance des quantités mesurées pour plusieurs pauses, le poids du sachet et les conditions de conservation sont des critères pratiques. Environ 33 % des consommateurs privilégient la préparation des portions.
Saveur et ingrédients Choisissez l’assaisonnement qui vous plaît, puis vérifiez les valeurs nutritionnelles et les allergènes de cette variété précise. Si vous cherchez avant tout une saveur qui vous convient, comparez les variétés sans considérer leur goût ou leurs caractéristiques alimentaires comme un avantage calorique. Environ 17 % des consommateurs privilégient la saveur.
Quantité pour plusieurs pauses Vérifiez le poids net et réfléchissez au nombre de portions que vous souhaitez répartir et conserver. Si vous souhaitez prévoir assez de contenu pour plusieurs pauses révision, le poids de chaque emballage entre aussi en ligne de compte. Environ 8 % des consommateurs privilégient la quantité pour plusieurs pauses.

Les 133 kcal pour 25 grammes indiquées par le Voedingscentrum pour les cacahuètes apéritives génériques sont une donnée générale sur cette catégorie, et non une valeur valable pour chaque marque et chaque variété. L’Union européenne présente les valeurs nutritionnelles déclarées comme des moyennes : comparez donc les informations figurant sur l’emballage du produit choisi.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre petite portion et produit peu calorique

    Une portion moins lourde contient moins de calories, mais cela ne réduit pas la valeur énergétique du produit pour 100 grammes.

    Appuyez-vous sur les valeurs nutritionnelles de la variété choisie et sur le poids de votre portion. Pour les aliments solides, le Voedingscentrum définit une faible valeur énergétique comme moins de 40 kcal pour 100 grammes. La taille d’une portion ne suffit pas à justifier une telle allégation pour le produit.

  • Prendre la mention « noix » ou une autre caractéristique du produit pour un avantage calorique

    La saveur, une mention comme « végan » ou les allégations relatives aux colorants sont des caractéristiques différentes de la teneur énergétique. Par exemple, la fiche produit de PLUS indique qu’une variété de cacahuètes apéritives est végane : cela ne renseigne pas en soi sur son nombre de kcal.

    Vérifiez les valeurs nutritionnelles indépendamment des caractéristiques liées au goût et au régime alimentaire. La NVWA précise que les allégations nutritionnelles doivent respecter la réglementation européenne.

  • Généraliser les allergènes d’une saveur à toute la marque

    Les ingrédients et les informations sur les allergènes concernent une variété précise et peuvent évoluer. Albert Heijn recommande de vérifier les informations produit à jour.

    En cas d’allergie, consultez toujours l’étiquette de la saveur et de l’emballage concernés. La NVWA répertorie notamment l’arachide et les céréales contenant du gluten parmi les allergènes distincts.

Les marques à comparer

Duyvis

La gamme comprend plusieurs variétés de cacahuètes apéritives assaisonnées, dont Cocktail, Provençale, Poesta et Oriental.

  • Les différentes saveurs permettent de comparer plusieurs variétés. Duyvis décrit Oriental comme une saveur curry.
  • Les allégations concernant la saveur et les colorants ne prouvent pas que le produit est moins calorique. Les caractéristiques d’une variété ne s’appliquent pas automatiquement à toute la gamme.

Albert Heijn

AH Borrelnoten cocktail est une variété de marque propre qui dispose de sa propre fiche produit.

  • Une variété Cocktail précise dont vous pouvez vérifier les ingrédients et les valeurs nutritionnelles.
  • Albert Heijn avertit que les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes peuvent changer : vérifiez l’emballage.

Jumbo

Jumbo Borrelnoten Cocktail est présenté dans un emballage de 300 grammes.

  • La description du produit mentionne des cacahuètes enrobées d’une couche de pâte croustillante. Le poids du sachet est utile pour prévoir vos portions.
  • Un sachet de 300 grammes ne prouve pas que le produit est moins calorique qu’une autre variété.

Lidl

Lidl dispose d’une fiche produit néerlandaise pour ses cacahuètes apéritives ; Alesto est le nom de sa gamme de fruits à coque et de fruits secs.

  • La fiche produit permet d’inclure Lidl dans une comparaison de cacahuètes apéritives.
  • Le positionnement général d’Alesto ne renseigne pas sur la composition ou les valeurs nutritionnelles d’une variété précise de cacahuètes apéritives.

ALDI

La fiche produit néerlandaise d’ALDI présente les cacahuètes apéritives TRADER JOE'S en sachets de 300 grammes.

  • La fiche mentionne les saveurs Poesta, paprika et bacon-fromage.
  • La saveur et le poids du sachet ne justifient pas de présenter le produit comme peu calorique ni d’établir un classement indépendant de sa qualité.

PLUS

PLUS Borrelnoten Oriëntaalse stijl est présentée comme une variété de 300 grammes.

  • La fiche produit indique que le produit est végan, affiche un Nutri-Score D et fournit des conseils de conservation. La mention « végan » caractérise sa composition.
  • Ces caractéristiques ne prouvent pas que cette variété est peu calorique.

Cacahuètes apéritives sur Joybuy

Ces produits Joybuy sont des cacahuètes apéritives. Ils s’adressent à celles et ceux qui souhaitent comparer les saveurs ou peser leurs portions pour les pauses révision.

Cacahuètes apéritives Duyvis Poesta 275 g

Cacahuètes apéritives Duyvis Poesta 275 g

Le format permet de répartir facilement le contenu à l’avance entre plusieurs pauses révision.

Poids net : 275 g. La description du produit mentionne un mélange d’épices savoureux et un enrobage croustillant à base de cacahuètes.

Contient de l’arachide, du lait, du gluten (blé) et du céleri ; peut contenir des traces de soja, de moutarde et d’autres fruits à coque.

Joybuy
Cacahuètes apéritives Duyvis Oriental 275 g

Cacahuètes apéritives Duyvis Oriental 275 g

Cette variété vous conviendra si vous cherchez des cacahuètes apéritives au curry pour une pause révision.

Poids net : 275 g. Duyvis décrit Oriental comme une saveur curry.

Contient de l’arachide, du gluten (blé et orge) et du soja ; peut contenir du lait, des fruits à coque et de la moutarde.

Joybuy
Cacahuètes apéritives Duyvis Provençale 125 g

Cacahuètes apéritives Duyvis Provençale 125 g

Le format plus petit peut vous convenir si vous préférez ouvrir un sachet contenant moins de cacahuètes et répartir vous-même vos portions.

Poids net : 125 g. La description du produit mentionne une saveur provençale à l’oignon et à l’ail.

Contient de l’arachide et du gluten (blé) ; peut contenir du lait, des fruits à coque, du soja et de la moutarde.

Joybuy
Cacahuètes enrobées Duyvis Provençale 275 g

Cacahuètes enrobées Duyvis Provençale 275 g

Vous pouvez répartir le contenu du sachet à l’avance. Les valeurs nutritionnelles indiquées permettent de calculer l’apport énergétique de chaque portion pesée.

Poids net : 275 g. Valeur énergétique indiquée : 542 kcal pour 100 g. La description du produit mentionne une saveur à l’oignon et à l’ail.

Contient de l’arachide et du gluten (blé) ; peut contenir du lait, des fruits à coque, du soja et de la moutarde.

Joybuy

Questions fréquentes

Comment calculer le nombre de calories de votre portion ?

Multipliez les kcal pour 100 grammes indiquées sur votre emballage par le poids de votre portion en grammes, puis divisez le résultat par 100. Pour les cacahuètes apéritives génériques, le Voedingscentrum indique 133 kcal pour 25 grammes. Pour une variété de marque, fiez-vous aux valeurs nutritionnelles figurant sur l’emballage précis.

Un sachet de 125 grammes correspond-il à une portion pour une pause révision ?

Le poids du sachet ne constitue pas une recommandation de portion personnalisée. En comptant 25 grammes par portion, un sachet de 125 grammes représente mathématiquement cinq portions de cette taille. À vous de choisir la quantité que vous souhaitez peser.

Que vérifier en cas d’allergie à l’arachide ou au gluten ?

Un produit contenant de l’arachide ne convient pas en cas d’allergie à l’arachide. Si vous êtes allergique au gluten ou à un autre aliment, vérifiez les ingrédients, les allergènes mis en évidence et les éventuels avertissements concernant la variété choisie. La NVWA répertorie l’arachide et les céréales contenant du gluten parmi les allergènes distincts. La variété Cocktail étudiée chez Jumbo est décrite comme des cacahuètes enrobées d’une couche de pâte croustillante.

Comment conserver un sachet de cacahuètes apéritives ouvert ?

Suivez les consignes figurant sur votre emballage. Pour les cacahuètes apéritives Duyvis Provençale de 125 grammes, la fiche produit de PLUS recommande de les conserver dans un endroit frais et sec et, de préférence, de placer le sachet ouvert dans une boîte hermétique et opaque.

Un emballage plus petit rend-il les cacahuètes apéritives moins caloriques ?

Non, un emballage plus petit ne change pas la valeur énergétique pour 100 grammes. Pour les aliments solides, le Voedingscentrum définit une faible valeur énergétique comme moins de 40 kcal pour 100 grammes. La NVWA rappelle que les allégations nutritionnelles doivent respecter la réglementation européenne. Ne vous fiez donc pas uniquement à la taille du sachet pour évaluer une allégation sur le produit.