Vous souhaitez servir des cacahuètes apéritives tout en surveillant votre apport énergétique ? Comparez alors les valeurs énergétiques indiquées pour les variantes exactes, sur la même base de poids. Déterminez également la quantité que vous souhaitez servir et calculez l’énergie pour cette portion. Un petit paquet ou un mode de préparation particulier ne suffit pas, à lui seul, à prouver qu’un produit est faible en calories.
Vous souhaitez garder votre en-cas habituel et comparer la valeur énergétique de la variante exacte, plutôt que de vous fier uniquement au nom du produit ou à son mode de préparation. Comparez les valeurs nutritionnelles sur une même base et adaptez-les à la portion que vous comptez manger. L’Union européenne décrit les déclarations nutritionnelles comme des valeurs moyennes.
Vous voulez décider à l’avance de la quantité de cacahuètes apéritives à mettre sur la table. Duyvis propose plusieurs formats pour sa gamme Cocktail ; le contenu du sachet ne correspond pas automatiquement à une portion par personne. Vous pouvez peser la quantité prévue pour la soirée jeux à l’avance.
Vous souhaitez prendre en compte les allergies et les préférences alimentaires de vos invités. Vérifiez l’étiquette de la variante exacte et ne vous fiez à une mention végétalienne ou végétarienne que pour le produit concerné.
Commencez par comparer les valeurs énergétiques indiquées pour la variante exacte, sur une même base de poids, puis déterminez la quantité que vous souhaitez servir.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Énergie par portion | Comparez la valeur énergétique indiquée pour la saveur exacte, sur une même base de poids. Calculez les kcal pour 100 g × le poids de la portion en grammes ÷ 100. | Si vous voulez surtout savoir quelle quantité d’énergie apporte la portion choisie, commencez par comparer les valeurs pour une même quantité. Environ 42 % des consommateurs privilégient l’énergie par portion. |
| Quantité à servir | Vérifiez le poids net et déterminez séparément la quantité que vous souhaitez servir. Vous pouvez éventuellement répartir à l’avance la quantité choisie dans des bols. | Si vous voulez convenir à l’avance de la quantité disponible pour la soirée jeux, tenez compte à la fois du contenu du sachet et de la quantité que vous souhaitez servir. Environ 33 % des consommateurs donnent la priorité au contrôle des portions. |
| Saveur souhaitée | Choisissez la saveur qui vous fait envie, puis vérifiez la déclaration nutritionnelle de cette variante précise ; la saveur, à elle seule, ne renseigne pas sur la valeur énergétique. | Si vous souhaitez retrouver votre en-cas salé habituel, commencez par choisir la saveur, puis examinez séparément la valeur énergétique. Environ 17 % des consommateurs privilégient la saveur souhaitée. |
| Adaptation aux invités | Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage de la variante exacte. Ne considérez pas une mention végétalienne ou végétarienne comme une preuve que le produit ne contient aucun allergène. | Si l’un de vos invités a une allergie ou une préférence alimentaire particulière, vérifiez l’étiquette avant de choisir une variante. Environ 8 % des consommateurs donnent la priorité à l’adéquation avec leur régime alimentaire. |
L’emballage indique la quantité que vous achetez, et non celle que vous souhaitez servir à chaque personne. Pour sa gamme Cocktail, Duyvis propose des sachets de 125 g à 1 000 g.
Déterminez séparément la quantité à servir et calculez la valeur énergétique indiquée pour ce poids.
Duyvis indique que ses Oven Baked Peanuts Original sont préparées sans ajout d’huile ni de matière grasse. Cette indication sur le mode de préparation ne renseigne pas, à elle seule, sur le nombre total de calories et ne s’applique pas automatiquement aux autres gammes.
Comparez les valeurs énergétiques indiquées pour les produits exacts, en complément des informations sur leur mode de préparation.
La mention végétalienne apposée sur une variante précise ne permet pas de savoir si elle convient en cas d’allergie alimentaire.
En cas d’allergie, vérifiez toujours les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage de la variante exacte.
Duyvis Cocktail peut vous convenir si vous recherchez des cacahuètes salées enrobées d’une couche croustillante. Le fabricant propose plusieurs formats.
AH Borrelnoten cocktail est une variante de marque de distributeur à découvrir.
Jumbo Borrelnoten Cocktail 300 g est une variante de marque de distributeur, enrobée d’une pâte croustillante.
Lidl propose des cacahuètes apéritives dans son assortiment néerlandais.
ALDI propose TRADER JOE'S Borrelnoten dans les saveurs Poesta, Paprika et Bacon Kaas, en sachets de 300 g.
PLUS Borrelnoten Oriëntaalse stijl 300 g est une variante précise portant une mention végétalienne.
Non. Le Voedingscentrum indique qu’une poignée standard de fruits à coque non salés de 25 g apporte 164 kcal. Cette donnée générale ne compare pas une variante précise de cacahuètes apéritives et ne permet donc pas de classer ces variantes selon leur valeur énergétique.
Pas si l’on se fie uniquement au mode de préparation. Duyvis indique que ses Oven Baked Peanuts Original sont préparées sans ajout d’huile ni de matière grasse. Pour choisir un produit en fonction de sa teneur en calories, comparez également les valeurs énergétiques indiquées pour les produits exacts.
Suivez les conseils de conservation figurant sur l’emballage de votre produit. La fiche HANOS pour Duyvis Cocktail recommande de conserver le produit dans un endroit frais et sec et de placer le sachet ouvert dans une boîte hermétique, à l’abri de la lumière. Pour sa variante Cocktail, Jumbo recommande une conservation dans un endroit frais, sec et sombre.
Vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’étiquette de l’emballage exact. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, ces informations doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés. Parmi les allergènes dont la mention est obligatoire figurent notamment les arachides, les fruits à coque, les céréales contenant du gluten, le lait et la moutarde.
Lisez l’emballage actuel avant de choisir ou de servir le produit. Albert Heijn recommande de le consulter, car les informations sur les produits peuvent changer. Ne vous fiez pas à une ancienne liste d’ingrédients en ligne à la place de l’étiquette.
