Si vous surveillez les calories, commencez par comparer les valeurs nutritionnelles pour 100 g, puis pesez votre propre portion. Les quatre variantes comparées contiennent entre 527 et 541 kcal pour 100 g ; aucune ne respecte la condition européenne permettant d’utiliser l’allégation « faible valeur énergétique ». Peser une portion vous permet de mieux maîtriser la quantité, mais ne change pas la valeur énergétique pour 100 g.
Vous souhaitez emporter des cacahuètes apéritives et savoir à l’avance combien de calories contient votre portion. Comparez les produits pour un même poids et ne considérez pas automatiquement la portion indiquée sur l’emballage comme celle qui vous convient.
Vous cherchez une valeur énergétique plus faible parmi les cacahuètes apéritives, sans vous fier uniquement au nom de la marque ou à la description du goût. Regardez les kcal pour 100 g et distinguez « moins calorique » de l’allégation « faible valeur énergétique ».
Vous partagez des en-cas et choisissez l’emballage, les conditions de conservation et les ingrédients en fonction de votre groupe. En cas d’allergie alimentaire ou en présence de jeunes enfants, vérifiez séparément les informations sur les allergènes et les avertissements relatifs aux risques d’étouffement.
Commencez par comparer les valeurs nutritionnelles pour 100 g, choisissez ensuite votre portion, puis vérifiez que l’emballage et les ingrédients conviennent à votre pique-nique.
| Critère | Points à vérifier avant l’achat | À qui cela s’adresse-t-il ? |
|---|---|---|
| Calories de votre portion | Comparez les kcal pour 100 g, puis pesez votre portion. Calcul : kcal pour 100 g × poids de la portion ÷ 100. | Si je veux savoir à l’avance combien de calories contient la portion que j’emporte, je regarde le poids que je pèse moi-même. Environ 36 % des consommateurs donnent la priorité au contrôle des portions. |
| Valeur énergétique pour 100 g | Comparez des produits de même type et de même saveur, sur la base d’un poids identique. N’utilisez pas « peu calorique » comme synonyme d’une valeur simplement un peu plus faible. | Pour trouver la valeur énergétique la plus faible à poids égal, il faut pouvoir comparer directement les étiquettes. Environ 29 % des consommateurs en font leur priorité numéro un. |
| Transport et conservation | Vérifiez si l’emballage est refermable et suivez les conseils de conservation propres à la variante choisie. Si nécessaire, emportez une boîte hermétique. | Si je veux conserver un paquet entamé après le pique-nique, je vérifie comment le refermer et le conserver selon les indications de l’étiquette. Environ 21 % des consommateurs accordent le plus d’importance à la facilité de transport. |
| Adapté aux personnes présentes | Vérifiez les ingrédients, les allergènes et les éventuels avertissements sur l’emballage à jour. Tenez également compte des avertissements concernant les jeunes enfants. | Si je partage des en-cas avec une personne concernée par un allergène ou un avertissement, je vérifie ces informations avant de comparer les calories. Environ 14 % des consommateurs donnent la priorité à l’adaptation aux personnes présentes. |
Parmi les quatre variantes comparées, les valeurs indiquées vont de 527 kcal pour 100 g pour Jumbo Cocktail à 541 kcal pour Duyvis Cocktail. Pour une portion de 25 g, cela représente respectivement 131,75 et 135,25 kcal, soit une différence de 3,5 kcal d’après les valeurs figurant sur les étiquettes. Jumbo, PLUS, Albert Heijn et Duyvis indiquent les valeurs de leurs propres variantes. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 40 kcal pour 100 g la limite permettant d’utiliser l’allégation « faible valeur énergétique ».
Une portion plus petite réduit la quantité totale que vous mangez, mais pas la valeur énergétique pour 100 g. Le Voedingscentrum indique 133 kcal comme valeur de référence générale pour 25 g de cacahuètes apéritives. Pour une variante précise, fiez-vous aux informations nutritionnelles figurant sur l’emballage.
Le nombre de calories par portion dépend du poids de celle-ci. Duyvis indique une portion de 30 g pour Cocktail, tandis qu’Albert Heijn et Jumbo indiquent 25 g. Les valeurs par portion ne sont donc pas directement comparables.
Commencez par comparer les kcal pour 100 g, puis faites le calcul en fonction de la quantité que vous pesez vous-même.
Chez PLUS, « Mild » décrit la saveur. Le tableau nutritionnel indique 528 kcal pour 100 g ; le nom de la saveur n’implique pas, à lui seul, une valeur énergétique plus faible.
Pour comparer les calories, consultez le tableau nutritionnel. Pour choisir selon vos goûts, fiez-vous à la description de la saveur.
Un paquet peut contenir plusieurs portions. Albert Heijn indique 10 portions de 25 g dans son paquet de 250 g, tandis que Jumbo en indique 12 dans son paquet de 300 g.
Décidez chez vous de la quantité que vous souhaitez emporter et gardez le reste à part pour le partager ou le conserver.
Les allergènes varient selon les produits. Les ingrédients indiqués pour ces produits comprennent notamment des arachides, du blé et du lait, ainsi que du céleri dans la variante PLUS Mild.
En cas d’allergie alimentaire, vérifiez les ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage à jour avant de choisir un produit à partager.
Duyvis propose des cacahuètes apéritives en différentes saveurs et dans plusieurs formats.
La gamme de la marque distributeur comprend notamment des cacahuètes apéritives Cocktail en paquet de 250 g.
La marque distributeur Jumbo propose des cacahuètes apéritives Cocktail en paquet de 300 g.
La marque distributeur PLUS propose des cacahuètes apéritives Mild en paquet de 300 g.
Lidl propose des cacahuètes apéritives et dispose également de la gamme Alesto, consacrée aux fruits à coque et aux en-cas festifs.
ALDI propose notamment les cacahuètes apéritives cocktail TRADER JOE'S en paquet de 300 g, ainsi que d’autres saveurs.
Pour les aliments solides, l’allégation « faible valeur énergétique » est réservée aux produits contenant au maximum 40 kcal (170 kJ) pour 100 g. La Commission européenne précise cette condition pour les allégations nutritionnelles. Les quatre variantes comparées contiennent entre 527 et 541 kcal pour 100 g et ne la respectent donc pas. Il s’agit d’une condition liée à l’allégation, et non d’un conseil nutritionnel personnalisé.
Multipliez les kcal pour 100 g par le poids de votre portion, puis divisez le résultat par 100. Pour AH Cocktail, avec 532 kcal pour 100 g et une portion de 25 g : 532 × 25 ÷ 100 = 133 kcal. Les valeurs nutritionnelles sont des moyennes ; ce calcul ne mesure pas votre portion réelle.
Pas si une allergie alimentaire est en jeu. Les ingrédients et les allergènes varient selon les produits : PLUS Mild, par exemple, mentionne également le céleri, tandis que Jumbo Cocktail indique la présence d’arachides et de blé. Vérifiez l’emballage à jour pour la personne concernée.
Les pages produits d’Albert Heijn, de Duyvis et de PLUS avertissent que les jeunes enfants risquent de s’étouffer avec des arachides. Tenez compte de cet avertissement séparément lorsque vous choisissez vos en-cas : une valeur énergétique plus faible ne réduit pas ce risque.
Suivez les conseils correspondant à la variante choisie. Albert Heijn recommande de conserver le produit dans un endroit frais, sombre et sec, et de bien refermer l’emballage après utilisation. Pour un paquet ouvert, Duyvis conseille d’utiliser une boîte hermétique qui protège de la lumière.
