Quels critères prendre en compte ?
Commencez par vérifier le caractère biologique indiqué sur l’emballage concerné. Décidez ensuite si vous préférez des cacahuètes enrobées d’une couche croustillante ou des fruits à coque non enrobés, puis comparez la composition et le format du paquet.
| Critère |
Que vérifier ? |
À qui cela s’adresse-t-il ? |
| Caractère biologique |
Vérifiez le label bio ainsi que les mentions applicables concernant le logo, le code de contrôle et l’origine. |
Je veux pouvoir vérifier sur l’emballage que le caractère biologique est attesté ; environ 36 % des consommateurs accordent la priorité à cette garantie. |
| Composition |
Lisez la liste des ingrédients et comparez les informations sur le sel et les sucres ajoutés. |
Pour mon moment du matin, je recherche des fruits à coque non enrobés et je veux savoir ce qui a été ajouté au mélange ; environ 29 % des consommateurs privilégient cette composition. |
| Type d’en-cas |
Vérifiez s’il s’agit de cacahuètes enrobées d’une couche croustillante ou de fruits à coque non enrobés. Évaluez séparément le caractère biologique. |
Je recherche précisément le côté croustillant des cacahuètes apéritives enrobées et ne veux pas choisir un mélange classique de fruits à coque en pensant qu’il s’agit du même produit ; environ 21 % des consommateurs privilégient cette texture. |
| Emballage et conservation |
Choisissez une quantité adaptée à votre consommation et suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage. |
Je souhaite choisir une quantité adaptée à ma consommation et pouvoir bien conserver le produit après ouverture ; environ 14 % des consommateurs accordent une attention particulière à la praticité de l’emballage. |
Pour les denrées préemballées produites dans l’UE et vendues comme biologiques, le logo bio de l’UE est obligatoire. Le code de contrôle et la mention de l’origine agricole doivent également figurer sur l’emballage. Pour les produits biologiques importés et non préemballés, le logo peut être facultatif ; son absence ne prouve donc pas, à elle seule, qu’un produit n’est pas biologique. La Commission européenne détaille ces conditions.
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Questions fréquentes
Tous les emballages de produits bio doivent-ils porter la feuille verte de l’UE ?
Pas dans tous les cas. Pour les denrées préemballées produites dans l’UE et vendues comme biologiques, le logo bio de l’UE est obligatoire. Pour les produits biologiques importés et non préemballés, le logo est facultatif. Lorsqu’il est utilisé, le code de contrôle et la mention de l’origine agricole doivent également figurer sur l’emballage.
Les fruits à coque bio sont-ils la même chose que les cacahuètes apéritives bio ?
Non. Les cacahuètes apéritives sont enrobées d’une couche croustillante, tandis qu’un mélange de fruits à coque non enrobés ou des noix décortiquées constituent un autre choix de produit. Vérifiez à la fois le type d’en-cas et les informations biologiques indiquées sur l’emballage concerné.
En cas d’allergie alimentaire, puis-je me fier à la mention bio ?
Non, vérifiez toujours la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage. L’Autorité néerlandaise de sécurité des produits alimentaires et de consommation précise que les allergènes doivent être clairement indiqués sur l’étiquette. Selon la fiche produit, AH Biologisch Notenmix ongebrand contient notamment des noix du Brésil, des noix de cajou, des amandes et des noix.
Comment conserver les fruits à coque entre deux pauses café ?
Conservez les fruits à coque dans un endroit sec, dans un contenant bien fermé, et suivez les consignes figurant sur l’emballage. Le Voedingscentrum recommande de les conserver dans un endroit frais, par exemple entre 10 et 15 °C.
La présence d’une fiche produit en ligne signifie-t-elle que je peux encore commander le mélange de fruits à coque ?
Non. Jumbo indique que ses mélanges bio de fruits à coque non grillés ne sont plus disponibles dans son assortiment en ligne. Vérifiez donc la disponibilité de la référence exacte avant de passer commande.