À qui ce choix s’adresse-t-il ?

Les sportifs qui manquent de temps

Si vous souhaitez manger quelque chose de léger peu avant une séance, le moment, la taille de la portion et la composition sont des éléments à prendre en compte. Le Voedingscentrum déconseille les grosses portions et les aliments riches en matières grasses, en protéines ou en fibres juste avant le sport.

Les acheteurs attentifs aux labels

Si vous cherchez une collation bio, vérifiez la mention et la certification biologiques sur le produit exact. La Commission européenne et le gouvernement néerlandais rappellent que le terme « biologique » est une appellation protégée.

Les acheteurs attentifs aux étiquettes

Si vous souhaitez vérifier les ingrédients ou les allergènes, lisez les informations correspondant à la saveur précise. Les étiquettes consultées diffèrent notamment quant à la présence de lait et de céleri, en plus des arachides et du blé.

Que faut-il vérifier au moment de choisir ?

Votre choix repose sur quatre critères : le moment de consommation et le confort digestif, la preuve d’une production biologique, la portion et la composition, ainsi que les allergènes propres à chaque saveur.

Point à vérifier À vérifier au moment de l’achat À qui ce critère importe-t-il particulièrement ?
Moment de consommation et confort digestif Le Voedingscentrum conseille de prendre un repas complet environ 2 à 3 heures avant le sport. Juste avant l’effort, une grosse portion et une forte teneur en matières grasses, en protéines ou en fibres sont moins adaptées ; les plats épicés peuvent provoquer des troubles digestifs chez certaines personnes. Si vous mangez peu avant votre séance, tenez compte de la portion et de votre confort digestif. Environ 36 % des consommateurs donnent la priorité au moment de consommation et au confort digestif.
Certification biologique Vérifiez la mention bio et le logo bio de l’UE sur le produit exact. Pour les denrées biologiques préemballées commercialisées dans l’UE, l’étiquette doit également comporter un code de contrôle et une indication de l’origine agricole. Si vous souhaitez vérifier que cette variante précise est bien bio, ne vous fiez pas uniquement à l’assortiment d’un magasin ou à une allégation sur les additifs. Environ 28 % des consommateurs accordent la priorité à une production biologique certifiée.
Portion et composition Comparez les valeurs nutritionnelles sur une même base et tenez compte de la quantité que vous mangez réellement. Pour les Borrelnoten Cocktail, Jumbo indique notamment les valeurs nutritionnelles pour 100 g et pour une portion de 25 g ; cette portion indiquée sur l’étiquette ne constitue pas une recommandation pour le sport. Si vous souhaitez adapter la quantité, comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion. Environ 18 % des consommateurs donnent la priorité à la portion et à la composition.
Allergènes propres à chaque variante Lisez la liste des ingrédients et les avertissements concernant la présence éventuelle d’allergènes sur l’emballage en cours de commercialisation. La NVWA explique les règles d’étiquetage des allergènes ; les mentions peuvent varier selon les saveurs. Si vous devez éviter certains allergènes, vérifiez les ingrédients et les avertissements correspondant à la saveur précise avant de faire votre choix. Environ 18 % des consommateurs donnent la priorité à la compatibilité avec leurs restrictions liées aux allergènes.

Les pièges courants au moment de choisir

  • Penser qu’une certification bio garantit que la collation convient juste avant le sport

    La certification bio concerne les conditions de production. Les conseils du Voedingscentrum sur le moment de consommation portent, eux, sur le délai, la portion et notamment les matières grasses, les protéines et les fibres.

    Évaluez séparément la mention bio et l’adéquation de la collation au moment où vous la consommez.

  • Confondre une allégation sur les additifs avec une certification bio

    L’emballage Duyvis Provencale consulté indique l’absence de conservateurs ajoutés et de colorants artificiels. Cela ne signifie pas que le produit est certifié bio.

    Pour choisir un produit bio, recherchez des informations spécifiques au produit sur l’emballage exact.

  • Prendre la portion indiquée sur l’étiquette pour une recommandation sportive personnalisée

    Jumbo indique une portion de 25 g, mais cette portion nutritionnelle ne permet pas, à elle seule, de savoir si cette quantité vous convient avant votre séance.

    Servez-vous de la portion indiquée pour comprendre les quantités, puis évaluez également le moment de consommation et la composition.

  • Penser que toutes les saveurs contiennent les mêmes allergènes

    Les PLUS Borrelnoten Mild consultées mentionnent notamment du lait et du céleri. Les Jumbo Borrelnoten Cocktail consultées mentionnent des arachides et du blé, et signalent une présence éventuelle de différentes noix.

    À chaque achat, lisez la liste des ingrédients et les avertissements correspondant à la saveur précise.

Quelques marques à découvrir

Duyvis

Une marque à considérer pour les cacahuètes apéritives enrobées et croustillantes.

  • Duyvis décrit ses cacahuètes apéritives comme des arachides enrobées d’une couche croustillante.
  • L’allégation relative aux additifs figurant sur l’emballage Provencale consulté ne prouve ni une certification bio ni une adéquation avant le sport.

Albert Heijn

Une marque à considérer pour les cacahuètes apéritives de marque distributeur et les informations nutritionnelles sur l’étiquette.

  • Les AH Borrelnoten cocktail consultées indiquent des valeurs nutritionnelles permettant de comparer les étiquettes.
  • Les pistaches bio AH Biologisch Pistache noten sont des pistaches sans enrobage, et non des cacahuètes apéritives bio.

Jumbo

Une marque à considérer pour les cacahuètes apéritives de marque distributeur, notamment la variante cocktail.

  • Pour ses Borrelnoten Cocktail, Jumbo indique les valeurs nutritionnelles pour 100 g et pour 25 g.
  • La portion indiquée sur l’étiquette ne constitue pas une recommandation sur ce qu’il faut manger avant une séance, ni une preuve de certification bio.

Lidl

Une enseigne où trouver des cacahuètes apéritives en différentes variantes.

  • Lidl Nederland propose des cacahuètes apéritives en différentes variantes et indique un format de 300 g.
  • Ces informations produit ne permettent de confirmer ni une certification bio ni un intérêt nutritionnel particulier.

ALDI

Une enseigne proposant une catégorie dédiée aux noix, graines et pépins.

  • La catégorie d’ALDI Nederland concerne les noix, les graines et les pépins.
  • La présence d’une catégorie dans l’assortiment ne renseigne ni sur le statut bio ni sur les caractéristiques d’une variante précise de cacahuètes apéritives.

PLUS

Une marque à considérer pour les cacahuètes apéritives de marque distributeur, notamment les PLUS Borrelnoten Mild.

  • Les informations produit consultées indiquent les ingrédients et les valeurs nutritionnelles.
  • La liste des ingrédients de la variante Mild consultée contient notamment du piment et du piment de Cayenne ; le nom du produit ne permet pas, à lui seul, de savoir comment vous le tolérerez.

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il attendre entre un repas et une séance de sport ?

Le Voedingscentrum conseille de prendre un repas complet environ 2 à 3 heures avant le sport. Si vous mangez juste avant l’effort, évitez les grosses portions et les aliments riches en matières grasses, en protéines ou en fibres. Cela ne garantit pas qu’une variété précise de cacahuètes apéritives conviendra à tout le monde.

Que pouvez-vous manger si vous souhaitez prendre une petite collation peu avant le sport ?

Le Voedingscentrum cite notamment une petite portion de votre repas, une tranche de pain complet avec une margarine allégée et de la purée d’oléagineux 100 %, ou un yaourt maigre avec des fruits frais. Ce sont des exemples adaptés au moment de consommation, pas des cacahuètes apéritives bio.

Un produit peut-il être qualifié de bio sans condition aux Pays-Bas ?

Non. Le gouvernement néerlandais précise que le terme « biologique » est une appellation protégée réservée aux produits biologiques contrôlés. Le logo bio de l’UE ne peut être utilisé que pour les produits certifiés biologiques par une autorité de contrôle ou un organisme de contrôle agréé. Pour les denrées biologiques préemballées commercialisées dans l’UE, l’étiquette doit également comporter un code de contrôle et une indication de l’origine agricole.

Les pistaches bio sont-elles la même chose que les cacahuètes apéritives bio ?

Non. Albert Heijn décrit les pistaches AH Biologisch Pistache noten comme des pistaches décortiquées et non salées ; Duyvis décrit ses cacahuètes apéritives comme des arachides enrobées d’une couche croustillante. Il s’agit de deux types de produits différents.

Comment vérifier les allergènes sur une étiquette néerlandaise ?

Lisez la liste des ingrédients et les avertissements figurant sur l’emballage de la variante précise. La NVWA précise que les 14 allergènes dont la déclaration est obligatoire doivent figurer dans la liste des ingrédients et être clairement distingués des autres ingrédients. Les avertissements concernant une présence éventuelle peuvent également varier d’un produit à l’autre.