Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer ce qui compte le plus pour vous : la certification bio ou l’enrobage traditionnel. Les exemples ci-dessous correspondent à des produits différents et ne sont pas interchangeables.
| Critère |
Points à vérifier avant l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Certification bio |
Vérifiez le logo bio de l’UE, le code de contrôle et l’indication de l’origine sur l’emballage. La Commission européenne réserve ce logo aux produits certifiés bio par un organisme agréé. |
Si le bio est déterminant pour vous, vérifiez le produit exact et pas seulement le nom de la marque : environ 28 % des consommateurs privilégient la certification. |
| Enrobage ou produit nature |
Choisissez en connaissance de cause entre un enrobage assaisonné et croustillant et des fruits à coque non grillés. Le mélange de fruits à coque bio non grillés AH est une solution sans enrobage, et non des cacahuètes apéritives. |
Si vous cherchez un encas adapté à votre façon de jouer, commencez par vérifier l’enrobage : environ 22 % des consommateurs privilégient la praticité. |
| Sel et composition |
Les cacahuètes apéritives Duyvis provencale 275 g contiennent 1,3 g de sel pour 100 g. Le mélange de fruits à coque bio non grillés AH indique 0 g de sel ajouté pour 100 g, ce qui ne signifie pas une teneur totale en sel nulle. Informations produit de Duyvis et d’Albert Heijn. |
Si vous souhaitez comparer la teneur en sel et les ingrédients, consultez les valeurs pour 100 g et tenez compte de votre portion : environ 22 % des consommateurs privilégient la composition. |
| Allergènes selon la variété |
Lisez les ingrédients ainsi que les mentions « contient » et « peut contenir » figurant sur l’emballage actuel. La variété Duyvis provencale indique la présence d’arachides et de blé ; le mélange de fruits à coque AH contient plusieurs sortes de fruits à coque et peut contenir des arachides. |
Si les allergènes sont votre premier critère de sélection, vérifiez toutes les informations de la variété exacte : environ 17 % des consommateurs privilégient la compatibilité avec leurs allergies. |
| Portion et emballage |
AH indique un poids de 350 g et 14 portions de 25 g pour son mélange de fruits à coque. Définissez vous-même une portion et, une fois le sachet ouvert, suivez les consignes de conservation de la variété choisie. |
Si vous souhaitez préparer vos portions à l’avance et conserver le produit, comparez le poids du paquet à la quantité que vous voulez servir : environ 11 % des consommateurs privilégient la portion et l’emballage. |
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Foire aux questions
Quelles mentions bio vérifier sur un emballage ?
Vérifiez le logo bio de l’UE, le code de contrôle et l’indication de l’origine des matières premières agricoles. Selon la Commission européenne, le logo bio de l’UE ne peut être utilisé que pour les produits certifiés bio par une autorité ou un organisme de contrôle agréé. Les denrées alimentaires préemballées produites dans l’UE et vendues comme biologiques doivent porter le logo ; cette obligation ne s’applique pas systématiquement à tous les emballages importés.
Un mélange de fruits à coque bio est-il identique à des cacahuètes apéritives bio ?
Non. Le mélange de fruits à coque bio non grillés AH ne comporte pas d’enrobage, tandis que les cacahuètes apéritives traditionnelles peuvent être enrobées. Choisissez le mélange uniquement si vous pouvez vous passer de l’enrobage traditionnel : la forme et les ingrédients des produits diffèrent.
Les fruits à coque bio conviennent-ils automatiquement en cas d’allergie aux arachides ou aux fruits à coque ?
Non, la certification bio ne garantit pas l’absence d’allergènes. Le mélange de fruits à coque bio non grillés AH contient plusieurs sortes de fruits à coque et peut contenir des arachides. Vérifiez la liste des ingrédients et les informations actuelles sur les allergènes du produit exact, en fonction de vos besoins.
Sans sel ajouté signifie-t-il qu’un produit ne contient pas de sel ?
Non. Sans sel ajouté ne signifie pas que la teneur totale en sel est nulle. Comparez les informations nutritionnelles pour 100 g de la variété concernée et tenez compte de la portion que vous choisissez.
Comment conserver un sachet de cacahuètes apéritives ouvert ?
Suivez les consignes de conservation de la variété choisie. Pour la variété Duyvis provencale, les informations produit conseillent de conserver le produit dans un endroit frais et sec et de placer le sachet ouvert dans une boîte hermétique opaque.