À qui ce choix s’adresse-t-il ?

Les parents qui suivent un régime particulier

Si vous devez éviter le lactose, le gluten, le lait ou les cacahuètes, vérifiez la saveur et l’emballage exacts. Albert Heijn, Jumbo et PLUS indiquent des allergènes différents selon les variétés étudiées. Une mention générale comme « sans lactose » ne renseigne pas sur les autres ingrédients.

Les parents qui allaitent un bébé allergique aux protéines de lait de vache

Si votre bébé est allergique aux protéines de lait de vache ou que cette allergie est en cours d’évaluation, le lait présent dans votre alimentation peut avoir son importance. Le Centre néerlandais de nutrition (Voedingscentrum) recommande aux mères qui allaitent un bébé allergique aux protéines de lait de vache d’éviter le lait. Si vous avez un doute, parlez-en au centre de suivi pédiatrique.

Les parents qui préparent des en-cas

Lorsque vous prévoyez des en-cas pour adultes dans un foyer avec un jeune enfant, les informations sur les allergènes ne sont pas le seul point à prendre en compte. Le Centre néerlandais de nutrition met en garde contre le risque d’étouffement avec les fruits à coque et les cacahuètes entiers.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par vérifier quelle substance vous devez éviter et à qui l’en-cas est destiné. Examinez ensuite la saveur et l’emballage.

Point à vérifier Que vérifier ? Pour qui est-ce important ?
Éviter l’allergène concerné Lisez la liste des ingrédients, les allergènes présents et, séparément, l’avertissement concernant la présence éventuelle d’autres allergènes sur l’emballage exact. Si vous devez éviter un allergène particulier, vérifiez toutes les informations relatives à la variété choisie. Environ 36 % des consommateurs font de l’absence de l’allergène concerné leur premier critère d’achat.
Éviter le lait pendant l’allaitement Faites la différence entre le lait et le lactose, et choisissez en fonction de vos besoins alimentaires spécifiques. Si votre bébé est allergique aux protéines de lait de vache et que vous l’allaitez, vérifiez si le lait présent dans votre alimentation peut avoir son importance. Environ 29 % des consommateurs placent l’éviction du lait en tête de leurs priorités dans cette situation.
Garder les en-cas pour adultes à part Déterminez à qui l’en-cas est destiné et ne donnez pas de cacahuètes apéritives entières aux jeunes enfants. Si vous préparez des en-cas alors qu’un jeune enfant est à la maison, évitez qu’un en-cas pour adultes soit donné à un bébé. Environ 21 % des consommateurs font de la sécurité des enfants leur première priorité d’achat.
Contenance et conservation Vérifiez le poids net et suivez les consignes de conservation figurant sur l’emballage choisi. Si vous constituez des réserves d’en-cas, choisissez un format adapté à votre consommation et à vos possibilités de conservation. Environ 14 % des consommateurs font du choix pratique des réserves leur première priorité d’achat.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Confondre « sans lactose » ou « végane » avec « sans allergènes »

    Albert Heijn indique que les cacahuètes apéritives AH saveur paprika 150 g sont sans lactose et véganes, mais elles contiennent aussi des cacahuètes et du blé/gluten, et peuvent contenir différents fruits à coque.

    Examinez chaque mention séparément et lisez la liste des ingrédients ainsi que les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage choisi.

  • Prendre une saveur douce pour un signe de composition simple

    Les cacahuètes apéritives PLUS Mild 300 g mentionnent notamment les cacahuètes, le blé/gluten, le lait, le lactose et le céleri, et peuvent contenir des fruits à coque.

    Vérifiez la composition de chaque variété. « Doux » décrit la saveur et ne constitue pas une allégation relative au régime alimentaire.

  • Donner à un bébé un en-cas destiné aux adultes

    Les fruits à coque et les cacahuètes entiers peuvent provoquer une fausse route et un étouffement chez les jeunes enfants, indépendamment des allergènes présents dans le produit. Le Centre néerlandais de nutrition met en garde contre cette forme d’aliment.

    Réservez les cacahuètes apéritives aux adultes et ne donnez pas de cacahuètes apéritives entières à un bébé.

  • Ne regarder que le poids du paquet

    Les variétés étudiées chez Albert Heijn, PLUS et Jumbo ont des poids nets différents : 150 g, 300 g et 500 g respectivement. Un grand paquet ne garantit pas que le produit convient à votre régime alimentaire.

    Vérifiez d’abord que la variété correspond à vos besoins alimentaires, puis choisissez un format adapté à votre consommation et à vos possibilités de conservation.

Quelques marques à découvrir

Duyvis

Duyvis présente ses Borrelnootjes comme des cacahuètes enrobées d’une couche croustillante et propose plusieurs gammes de saveurs.

  • Cette gamme peut vous intéresser si vous recherchez des cacahuètes apéritives à base de cacahuètes. Duyvis ne garantit pas pour autant une absence générale d’allergènes.
  • Pour le sachet Provençale de 1 kg cité ici, Van Dijk Groothandel indique la présence de cacahuètes et de blé, ainsi que la présence éventuelle de lait, de moutarde, de fruits à coque et de soja. Ces informations concernent cet emballage précis.

Albert Heijn

Les cacahuètes apéritives AH saveur paprika 150 g sont une variété précise qu’Albert Heijn indique comme étant sans lactose et végane.

  • Les informations du magasin confirment ces deux caractéristiques pour cette variété précise.
  • Cette variété contient des cacahuètes et du blé/gluten, et peut contenir différents fruits à coque. « Sans lactose » ne signifie pas que le produit convient en cas d’allergie, quelle qu’elle soit.

Jumbo

Les cacahuètes apéritives Cocktail Jumbo, format économique 500 g, sont le plus grand format parmi les produits étudiés dans ces enseignes.

  • Les informations produit de Jumbo indiquent le poids net et les allergènes de cette variété.
  • Cette variété contient des cacahuètes, du gluten et du blé, et peut contenir des fruits à coque. Elle ne convient donc pas si vous évitez les cacahuètes ou le gluten.

Lidl

Lidl Nederland répertorie les cacahuètes apéritives dans cette catégorie de produits.

  • Cette référence confirme que Lidl propose des cacahuètes apéritives dans son assortiment.
  • Pour savoir si un produit convient à votre régime alimentaire, vérifiez la variété exacte et les informations sur l’emballage.

ALDI

ALDI Nederland répertorie les cacahuètes apéritives Trader Joe’s 300 g en saveurs Poesta, paprika et bacon-fromage.

  • La page produit précise les saveurs proposées et le poids du paquet.
  • Le nom d’une saveur ne garantit pas l’absence de lait, de gluten ou d’autres allergènes. Vérifiez l’emballage exact.

PLUS

Les cacahuètes apéritives PLUS Mild 300 g sont une variété précise au goût doux.

  • Les informations produit de PLUS indiquent les ingrédients et les allergènes de cette variété.
  • Cette variété mentionne les cacahuètes, le blé/gluten, le lait, le céleri et le lactose, et peut contenir des fruits à coque. « Mild » décrit la saveur, pas la composition en allergènes.

Les produits Joybuy

Les produits associés seront bientôt disponibles.

Questions fréquentes

Un produit sans lactose convient-il en cas d’allergie aux protéines de lait de vache ?

Non. L’intolérance au lactose concerne le sucre du lait, tandis que l’allergie aux protéines de lait de vache concerne les protéines du lait. En cas d’allergie aux protéines de lait de vache, le Centre néerlandais de nutrition recommande donc de ne pas se fier uniquement à la mention « sans lactose », mais de vérifier séparément la présence de lait dans les ingrédients et les informations sur les allergènes.

Faut-il automatiquement suivre un régime particulier quand on devient parent ?

Non, l’allaitement n’implique pas automatiquement de suivre un régime particulier. Le Centre néerlandais de nutrition recommande une alimentation saine et variée et préconise d’éviter le lait spécifiquement pour les mères qui allaitent un bébé allergique aux protéines de lait de vache. Si vous soupçonnez une allergie, parlez-en au centre de suivi pédiatrique.

Peut-on donner des cacahuètes apéritives à un bébé si les allergènes ne posent pas de problème ?

Non, ne donnez pas de cacahuètes apéritives entières à un bébé. Le Centre néerlandais de nutrition avertit que les fruits à coque et les cacahuètes entiers peuvent provoquer une fausse route et un risque d’étouffement. Des informations sur les allergènes adaptées ne suppriment pas le risque lié à la forme de l’aliment.

Quelles informations sur les allergènes figurent sur un produit préemballé ?

Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des denrées alimentaires préemballées. Lisez celles de l’emballage exact et faites la différence entre les allergènes déclarés et un avertissement concernant leur présence éventuelle.

La mention « sans gluten » est-elle réglementée ?

Oui. La Commission européenne cite le règlement d’exécution 828/2014 comme cadre applicable aux mentions « sans gluten » et « à très faible teneur en gluten ». Ces règles s’appliquent depuis le 20 juillet 2016.