Quels critères prendre en compte à l’achat ?
Commencez par vérifier l’ingrédient que vous devez éviter, puis contrôlez la variante exacte, la portion et les informations nutritionnelles.
| Point à vérifier |
À vérifier au moment de l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Allergènes et contamination croisée |
Vérifiez les ingrédients, les allergènes indiqués et les avertissements concernant les risques de contamination croisée sur l’emballage de la variante exacte. |
Je dois éviter un allergène précis et souhaite aussi savoir si un risque de contamination croisée est mentionné. Environ 36 % des consommateurs privilégient l’éviction d’un allergène et la prévention de la contamination croisée. |
| Gluten dans l’enrobage |
Vérifiez la présence de blé, de farine et d’amidon dans la liste des ingrédients, et assurez-vous que des informations fiables confirment que la variante exacte est sans gluten. |
J’ai besoin d’une option sans gluten et ne veux pas me fier uniquement à l’appellation « cacahuètes apéritives ». Environ 29 % des consommateurs privilégient les produits adaptés à un régime sans gluten. |
| Lait et lactose |
Vérifiez la présence de lait, de lactose, de lactosérum et d’arômes composés ; contrôlez séparément les éventuelles traces de lait. |
Je souhaite éviter le lait ou le lactose et j’ai besoin d’informations adaptées à ma situation. Environ 21 % des consommateurs privilégient l’éviction du lait ou du lactose. |
| Portion et conservation |
Comparez les valeurs nutritionnelles sur une même base, vérifiez la taille de la portion et suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage. |
Je souhaite emporter une quantité pratique et bien conserver le reste, sans perdre de vue l’adéquation du produit à mon régime. Environ 14 % des consommateurs privilégient les aspects pratiques des collations quotidiennes. |
Cacahuètes apéritives chez Joybuy
Cette sélection comprend des cacahuètes enrobées, à déguster en collation salée. Vérifiez les informations sur les allergènes de la variante avant de faire votre choix.
Image indisponible
Duyvis Coated Peanuts Provençal, 275 g
Une collation salée pour les personnes qui n’ont pas besoin d’éviter les arachides ou le gluten (blé) et qui peuvent vérifier au préalable les allergènes éventuels.
Format : 275 g. Sel : 1,3 g pour 100 g.
Les informations sur le produit mentionnent des arachides et du gluten (blé) ; le produit peut contenir du lait, des fruits à coque, du soja et de la moutarde.
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Questions fréquentes
Un produit sans lactose convient-il aussi en cas d’allergie au lait ?
Non. L’intolérance au lactose concerne la digestion du sucre du lait ; l’allergie au lait est une allergie aux protéines du lait. En cas d’allergie au lait, vérifiez donc la présence de composants du lait et les informations sur les risques de contamination croisée, et ne vous fiez pas uniquement à la mention relative au lactose.
Un produit contenant du blé peut-il tout de même porter la mention « sans gluten » ?
Oui, si le produit respecte les conditions du règlement (UE) n° 828/2014. La NVWA exige que la céréale contenant du gluten reste indiquée sur l’étiquette. Consultez donc toutes les informations sur le produit et ne vous basez pas uniquement sur la mention « blé ».
Que signifie un avertissement concernant un risque de contamination croisée ?
Un avertissement de précaution signale un risque possible de présence involontaire d’un allergène. Depuis le 1er janvier 2026, la NVWA veille au respect des nouvelles règles concernant ce type d’avertissement. Selon la NVWA, aucun avertissement ne peut être apposé si les valeurs de référence ne sont pas dépassées.
Les allergènes doivent-ils être mentionnés sur les snacks emballés aux Pays-Bas ?
Oui. La NVWA recense quatorze allergènes dont la mention est obligatoire. Leur nom doit être clairement identifiable dans la liste des ingrédients ; pour les céréales contenant du gluten, il faut également préciser de quelle céréale il s’agit.
Comment emporter une portion pour la pause du matin et conserver le reste ?
Jumbo indique une portion de 25 g pour ses cacahuètes apéritives Cocktail ; il s’agit d’une information figurant sur l’étiquette et non d’un conseil nutritionnel personnalisé. Albert Heijn recommande de bien refermer l’emballage des cacahuètes Cocktail AH après utilisation et de le conserver dans un endroit frais, sombre et sec.