À qui s’adresse ce guide ?

Les amateurs de snacks ayant une allergie précise

Vous souhaitez choisir une collation sans un allergène particulier pour votre pause du matin. Le Voedingscentrum rappelle qu’il est important de vérifier les ingrédients et les avertissements concernant les risques de contamination croisée : une mention générale « sans » ne suffit pas.

Les personnes attentives au gluten ou au lactose

Vous recherchez une collation adaptée à la maladie cœliaque ou à l’intolérance au lactose. La présence de blé dans un enrobage croustillant et celle de lactose dans une recette nécessitent des vérifications distinctes : l’intolérance au lactose et l’allergie au lait sont deux choses différentes.

Les amateurs de snacks pour la pause quotidienne du matin

Vous recherchez une collation salée pratique et souhaitez comparer les portions, les emballages et la teneur en sel sans confondre ces critères avec l’adéquation à un régime particulier. Jumbo indique une portion de 25 g pour ses cacahuètes apéritives Cocktail.

Quels critères prendre en compte à l’achat ?

Commencez par vérifier l’ingrédient que vous devez éviter, puis contrôlez la variante exacte, la portion et les informations nutritionnelles.

Point à vérifier À vérifier au moment de l’achat Pour qui est-ce important ?
Allergènes et contamination croisée Vérifiez les ingrédients, les allergènes indiqués et les avertissements concernant les risques de contamination croisée sur l’emballage de la variante exacte. Je dois éviter un allergène précis et souhaite aussi savoir si un risque de contamination croisée est mentionné. Environ 36 % des consommateurs privilégient l’éviction d’un allergène et la prévention de la contamination croisée.
Gluten dans l’enrobage Vérifiez la présence de blé, de farine et d’amidon dans la liste des ingrédients, et assurez-vous que des informations fiables confirment que la variante exacte est sans gluten. J’ai besoin d’une option sans gluten et ne veux pas me fier uniquement à l’appellation « cacahuètes apéritives ». Environ 29 % des consommateurs privilégient les produits adaptés à un régime sans gluten.
Lait et lactose Vérifiez la présence de lait, de lactose, de lactosérum et d’arômes composés ; contrôlez séparément les éventuelles traces de lait. Je souhaite éviter le lait ou le lactose et j’ai besoin d’informations adaptées à ma situation. Environ 21 % des consommateurs privilégient l’éviction du lait ou du lactose.
Portion et conservation Comparez les valeurs nutritionnelles sur une même base, vérifiez la taille de la portion et suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage. Je souhaite emporter une quantité pratique et bien conserver le reste, sans perdre de vue l’adéquation du produit à mon régime. Environ 14 % des consommateurs privilégient les aspects pratiques des collations quotidiennes.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Interpréter la mention « sans » comme une garantie d’absence de tous les allergènes

    Les informations sur les cacahuètes apéritives citées mentionnent la présence d’arachides et de blé. Les indications concernant le lait et les risques de contamination croisée varient selon les variantes.

    Faites votre choix en fonction de l’ingrédient précis que vous devez éviter et vérifiez séparément la liste des ingrédients et les avertissements de précaution.

  • Penser qu’une saveur douce ou cocktail est forcément sans lait

    Albert Heijn mentionne le lait et le lactose dans les cacahuètes Cocktail AH ; PLUS indique la présence de composants du lait et de lactose dans la variante Mild. Le nom de la saveur ne vous renseigne donc pas sur les ingrédients.

    Vérifiez également les ingrédients composés et les arômes, et pas seulement la face avant de l’emballage.

  • Considérer un grand sachet comme une seule portion

    Pour ses cacahuètes apéritives Cocktail 300 g, Jumbo indique douze portions de 25 g. Les valeurs nutritionnelles pour 100 g ne correspondent pas à celles de la quantité que vous emportez.

    Pour comparer les produits, mettez côte à côte la portion indiquée et les valeurs nutritionnelles calculées sur une même base.

  • Appliquer à toutes les cacahuètes apéritives les recommandations concernant les fruits à coque non salés

    Le Voedingscentrum recommande de consommer chaque jour une poignée de fruits à coque non salés. Cette recommandation ne s’applique pas automatiquement aux cacahuètes apéritives enrobées ; Jumbo indique 1,63 g de sel pour 100 g de la variante Cocktail.

    Évaluez séparément les informations nutritionnelles et l’adéquation en fonction des allergènes, et comparez les teneurs en sel pour une même quantité.

Les marques à comparer

Duyvis

Duyvis propose notamment les variantes Cocktail et Provencale, des cacahuètes enrobées d’une couche croustillante.

  • Les informations sur les produits détaillent les ingrédients et les allergènes pour chaque variante.
  • La variante Cocktail contient du lactose issu du lait. La variante Provencale indique qu’elle peut contenir du lait, du soja, de la moutarde et différents fruits à coque. Les deux variantes contiennent des arachides et du blé.

Albert Heijn

Les cacahuètes apéritives Cocktail AH 300 g sont accompagnées d’informations sur les portions et sur cette variante en particulier.

  • La page produit indique une portion de 25 g.
  • Cette variante mentionne du lait, du lactose, des arachides et du blé : elle ne convient donc pas aux personnes qui doivent éviter ces ingrédients. Cette conclusion ne s’applique pas nécessairement à toutes les cacahuètes apéritives AH.

Jumbo

Les cacahuètes apéritives Cocktail Jumbo 300 g peuvent être comparées si vous cherchez une recette dans laquelle aucun ingrédient laitier n’est mentionné.

  • La page produit indique les ingrédients et les valeurs nutritionnelles par portion.
  • Cette variante contient des arachides, du gluten et du blé, et peut contenir des fruits à coque. L’absence d’ingrédient laitier mentionné ne garantit pas qu’elle convienne en cas d’allergie au lait.

Lidl

Alesto est la gamme de fruits à coque et de snacks salés à partager de Lidl.

  • La gamme comprend des fruits à coque et des snacks salés à partager.
  • La description de la gamme ne précise pas si une variante particulière de cacahuètes apéritives est sans gluten, sans lait ou sans arachides. Vérifiez les informations sur l’emballage exact.

ALDI

Les informations produits d’ALDI aux Pays-Bas mentionnent les cacahuètes apéritives TRADER JOE'S, aux saveurs Poesta, Paprika et Bacon-kaas, en sachets de 300 g.

  • Les informations sur la gamme précisent les saveurs et le format des emballages.
  • Ces informations ne garantissent pas qu’une variante soit sans gluten, sans lait ou sans arachides. Vérifiez les ingrédients et les allergènes sur le sachet concerné.

PLUS

Les cacahuètes apéritives Mild PLUS 300 g sont une variante de marque de distributeur pour laquelle les arômes composés méritent une attention particulière.

  • Les informations sur le produit indiquent les ingrédients et les allergènes de cette variante.
  • La variante Mild mentionne le lait et le céleri via les arômes, ainsi que du lactose, du blé et des arachides. La mention « végétarien » ne signifie pas que le produit est sans lait ou sans gluten.

Cacahuètes apéritives chez Joybuy

Cette sélection comprend des cacahuètes enrobées, à déguster en collation salée. Vérifiez les informations sur les allergènes de la variante avant de faire votre choix.

Duyvis Coated Peanuts Provençal, 275 g

Duyvis Coated Peanuts Provençal, 275 g

Une collation salée pour les personnes qui n’ont pas besoin d’éviter les arachides ou le gluten (blé) et qui peuvent vérifier au préalable les allergènes éventuels.

Format : 275 g. Sel : 1,3 g pour 100 g.

Les informations sur le produit mentionnent des arachides et du gluten (blé) ; le produit peut contenir du lait, des fruits à coque, du soja et de la moutarde.

Voir sur Joybuy

Questions fréquentes

Un produit sans lactose convient-il aussi en cas d’allergie au lait ?

Non. L’intolérance au lactose concerne la digestion du sucre du lait ; l’allergie au lait est une allergie aux protéines du lait. En cas d’allergie au lait, vérifiez donc la présence de composants du lait et les informations sur les risques de contamination croisée, et ne vous fiez pas uniquement à la mention relative au lactose.

Un produit contenant du blé peut-il tout de même porter la mention « sans gluten » ?

Oui, si le produit respecte les conditions du règlement (UE) n° 828/2014. La NVWA exige que la céréale contenant du gluten reste indiquée sur l’étiquette. Consultez donc toutes les informations sur le produit et ne vous basez pas uniquement sur la mention « blé ».

Que signifie un avertissement concernant un risque de contamination croisée ?

Un avertissement de précaution signale un risque possible de présence involontaire d’un allergène. Depuis le 1er janvier 2026, la NVWA veille au respect des nouvelles règles concernant ce type d’avertissement. Selon la NVWA, aucun avertissement ne peut être apposé si les valeurs de référence ne sont pas dépassées.

Les allergènes doivent-ils être mentionnés sur les snacks emballés aux Pays-Bas ?

Oui. La NVWA recense quatorze allergènes dont la mention est obligatoire. Leur nom doit être clairement identifiable dans la liste des ingrédients ; pour les céréales contenant du gluten, il faut également préciser de quelle céréale il s’agit.

Comment emporter une portion pour la pause du matin et conserver le reste ?

Jumbo indique une portion de 25 g pour ses cacahuètes apéritives Cocktail ; il s’agit d’une information figurant sur l’étiquette et non d’un conseil nutritionnel personnalisé. Albert Heijn recommande de bien refermer l’emballage des cacahuètes Cocktail AH après utilisation et de le conserver dans un endroit frais, sombre et sec.