À qui s’adressent ces choix ?

Les amateurs de grignotage souffrant d’allergies alimentaires

Si vous devez éviter un allergène, vérifiez la liste des ingrédients et les avertissements figurant sur l’emballage de la saveur exacte que vous achetez. La NVWA explique comment les allergènes sont indiqués sur les étiquettes alimentaires ; les cacahuètes et les fruits à coque appartiennent à des catégories distinctes.

Les personnes à la recherche d’un en-cas sans gluten

Si vous devez éviter le gluten, pensez également à vérifier l’enrobage et la recette actuelle. L’Association néerlandaise de la maladie cœliaque précise que les cacahuètes apéritives enrobées ne sont généralement pas sans gluten.

Les personnes à la recherche d’un en-cas sans lactose

La mention « sans lactose » peut vous être utile si vous souhaitez éviter le lactose, mais elle ne permet pas à elle seule de savoir si un produit convient en cas d’allergie au lait de vache. Le Voedingscentrum distingue l’intolérance au lactose d’une réaction aux protéines de lait.

Que vérifier au moment de l’achat ?

Commencez par déterminer quelle exclusion est prioritaire pour vous. Comparez ensuite seulement les saveurs, la taille du sachet et les conseils de conservation.

Point à vérifier Que devez-vous vérifier ? À qui cela s’adresse-t-il ?
Allergènes et avertissements Vérifiez les ingrédients et les avertissements concernant votre allergène sur l’emballage de la saveur exacte. Si je souffre d’une allergie alimentaire, je veux vérifier les ingrédients et la présence éventuelle de mon allergène avant de choisir une saveur. Environ 36 % des consommateurs donnent la priorité à l’éviction de leur propre allergène.
Gluten dans l’enrobage Vérifiez les ingrédients, les avertissements et les informations produit à jour en cas d’éviction du gluten. Si je dois éviter le gluten, je ne m’arrête pas aux cacahuètes et j’examine aussi l’enrobage. Environ 29 % des consommateurs privilégient une preuve de compatibilité avec un régime sans gluten.
Lactose ou lait Si vous évitez le lactose, recherchez une mention « sans lactose » adaptée ; en cas d’allergie au lait, vérifiez séparément la présence de lait. Si je souhaite éviter le lactose, je recherche une mention « sans lactose », sans la confondre avec une garantie d’adéquation en cas d’allergie au lait. Environ 21 % des consommateurs font de l’éviction du lactose leur priorité.
Portion et conservation Comparez le poids et les informations sur les portions, puis suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage. Si l’en-cas répond à mes besoins alimentaires, je vérifie également que la taille du sachet convient à mon usage et que je peux le conserver pour une prochaine pause gourmande. Environ 14 % des consommateurs privilégient la praticité des portions et la conservation.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Confondre « sans lactose » et « convient en cas d’allergie au lait de vache »

    Le lactose est le sucre du lait ; l’allergie au lait de vache concerne les protéines de lait. La mention « sans lactose » ne permet donc pas à elle seule de savoir si un produit convient en cas d’allergie au lait.

    Fiez-vous à cette mention pour vérifier la teneur en lactose et, en cas d’allergie au lait, contrôlez séparément les ingrédients et les avertissements.

  • Ne regarder que les cacahuètes et oublier l’enrobage

    L’enrobage peut contenir des ingrédients à base de gluten. L’Association néerlandaise de la maladie cœliaque indique que les cacahuètes apéritives enrobées ne sont généralement pas sans gluten.

    Évaluez le produit dans son ensemble et sa recette actuelle, pas uniquement son ingrédient principal.

  • Prendre une saveur douce pour une garantie de faible teneur en allergènes

    Les PLUS Borrelnoten Mild contiennent notamment du lait, du lactose, du céleri, des cacahuètes et du blé. « Doux » décrit la saveur, et non l’adéquation à un régime alimentaire particulier.

    Choisissez votre saveur en fonction de son nom, mais appuyez-vous sur la liste des ingrédients et les avertissements pour répondre à vos besoins alimentaires.

  • Appliquer une affirmation générale de la marque à toutes ses variantes

    Les ingrédients et les informations produit peuvent varier d’une saveur et d’un emballage à l’autre. Une ancienne liste ou les informations sur une autre variante ne vous renseignent pas nécessairement sur le sachet que vous achetez.

    Vérifiez la variante exacte et relisez l’emballage au moment de l’achat.

Comparatif des marques concernées

Duyvis

Duyvis décrit les Provençale comme des cacahuètes enrobées aux saveurs d’oignon et d’ail.

  • Le fabricant décrit la saveur et l’enrobage croustillant.
  • Les informations de Joybuy Nederland pour les Provençaals 275 g mentionnent des cacahuètes et du gluten provenant du blé, ainsi qu’une présence éventuelle de lait, de fruits à coque, de soja et de moutarde. Ne considérez pas cette variante comme généralement exempte d’allergènes.

Albert Heijn

La marque de distributeur AH propose notamment les Borrelnoten paprika smaak 150 g.

  • Albert Heijn indique que cette variante précise est sans lactose et végane.
  • Elle contient des cacahuètes et du blé, et signale la présence éventuelle de plusieurs fruits à coque. Cette mention ne signifie pas qu’elle est sans gluten ni qu’elle convient en cas d’allergie au lait de vache.

Jumbo

La marque de distributeur Jumbo propose notamment les Borrelnoten Provençaals 300 g.

  • Dans ses informations produit, Jumbo distingue les allergènes présents de ceux susceptibles d’être présents.
  • La variante Provençaals mentionne du gluten, des cacahuètes et du blé, ainsi que la présence éventuelle de fruits à coque. Ne vous appuyez pas sur ces informations pour choisir un produit sans gluten ou sans fruits à coque.

Lidl

Lidl propose plusieurs variantes de cacahuètes apéritives en sachets de 250 g ; selon l’enseigne, elles sont vendues uniquement en magasin.

  • Acheter en magasin vous permet de consulter l’étiquette de l’emballage choisi.
  • Faites votre choix alimentaire en fonction des ingrédients et des avertissements propres à la variante, et non du nom générique du produit.

ALDI

ALDI propose les cacahuètes apéritives TRADER JOE’S en saveurs Bacon-kaas, Poesta et Paprika, en sachets de 300 g.

  • Les saveurs mentionnées et le poids des sachets sont indiqués sur la page de l’assortiment d’ALDI Nederland.
  • Le nom d’une saveur ne vous indique pas quels allergènes contient la variante. Pour le savoir, vérifiez l’emballage de la saveur choisie.

PLUS

La marque de distributeur PLUS propose notamment les Borrelnoten Mild 300 g.

  • PLUS indique les allergènes présents dans cette variante précise.
  • Les informations produit mentionnent du blé, des céréales contenant du gluten, des cacahuètes, du lait, du céleri et du lactose. La mention « doux » ne signifie pas qu’un allergène est absent.

La sélection de produits Joybuy

Cette sélection comprend des en-cas épicés à déguster tels quels, notamment des cacahuètes enrobées et un mélange apéritif. Pour chaque variante, vérifiez les informations sur les allergènes correspondant aux ingrédients que vous devez éviter.

Duyvis Tiger Nuts Paprika Fiesta, 275 g

Duyvis Tiger Nuts Paprika Fiesta, 275 g

La saveur paprika est idéale si vous cherchez un en-cas épicé, mais pas si vous devez éviter les cacahuètes ou le blé.

Contient des cacahuètes et du blé/gluten ; peut contenir du lait, des fruits à coque, du soja et de la moutarde.

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Duyvis Tigernut BBQ Paprika, 275 g

Duyvis Tigernut BBQ Paprika, 275 g

Les saveurs barbecue et paprika en font un choix intéressant si vous cherchez un en-cas épicé et pouvez consommer les allergènes mentionnés.

Contient des cacahuètes et du gluten provenant du blé ; peut contenir du lait, des fruits à coque, du soja et de la moutarde.

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g'woon Cocktail Nuts BBQ Paprika, 300 g

g'woon Cocktail Nuts BBQ Paprika, 300 g

Ces cacahuètes apéritives épicées sont une option si vous aimez cette saveur et pouvez consommer des cacahuètes, du lait et du blé.

Contient des cacahuètes, du lait et du blé ; peut contenir des traces d’autres fruits à coque.

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Chio Borrel Bites Paprika Sweet Chili, 240 g

Chio Borrel Bites Paprika Sweet Chili, 240 g

Ce mélange apéritif épicé est prêt à déguster ; vérifiez que ses ingrédients correspondent à vos besoins alimentaires.

Contient des cacahuètes et du gluten provenant du blé ; peut contenir plusieurs fruits à coque.

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Foire aux questions

Les cacahuètes appartiennent-elles à la même catégorie d’allergènes que les fruits à coque ?

Non, les cacahuètes et les fruits à coque appartiennent à des catégories d’allergènes distinctes. Vérifiez la catégorie qui vous concerne et lisez également les avertissements concernant une présence éventuelle.

Que signifie un avertissement de présence éventuelle sur une étiquette néerlandaise ?

Un tel avertissement concerne une présence accidentelle possible et ne fait pas partie de la liste des ingrédients. La NVWA précise que les entreprises doivent évaluer le risque ; selon elle, un avertissement ne peut pas être apposé si les valeurs de référence ne sont pas dépassées.

Tous les sachets en magasin doivent-ils déjà porter une nouvelle étiquette sur les allergènes ?

Pas nécessairement : selon la NVWA, c’est la date de production qui sert de référence pour la transition vers les règles appliquées à partir du 1er janvier 2026. Les produits emballés auparavant peuvent encore être vendus après cette date s’ils ne présentent pas de risque pour la sécurité alimentaire. La date d’achat ne suffit donc pas à déterminer quel régime s’applique au sachet.

Puis-je me fier à une ancienne liste de produits sans lactose ?

Utilisez une ancienne liste tout au plus comme aide à la recherche et vérifiez les ingrédients sur l’emballage. La liste PLUS de septembre 2023 prévient que les changements de recettes n’y ont peut-être pas encore été intégrés.

Comment conserver un sachet ouvert pour une prochaine collation tardive ?

Suivez les conseils de conservation figurant sur l’emballage exact. Pour les AH Borrelnoten paprika smaak, il est recommandé de les conserver dans un endroit frais, sombre et sec, et de bien refermer l’emballage après utilisation.