Commencez par identifier l’ingrédient ou l’allergène que vous souhaitez éviter, puis vérifiez la variante et l’emballage exacts. Les Jumbo Borrelnoten Cocktail 300 g peuvent être une option si vous souhaitez éviter le lait comme ingrédient. Toutefois, les informations publiées mentionnent bien l’arachide et le blé. Une recette sans lait ne prouve pas qu’un produit est sans lactose ni qu’il convient en cas d’allergie.
Vous souhaitez savoir si votre allergène précis figure parmi les ingrédients ou dans un avertissement concernant la présence éventuelle de traces. L’Autorité néerlandaise de la sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA) explique comment les allergènes doivent être indiqués sur les étiquettes. Le nom d’une saveur ou une présentation évoquant un produit « sans » ne remplace pas l’étiquette.
Vous souhaitez distinguer le lait utilisé comme ingrédient, les traces éventuelles de lait et le lactose. Cette distinction est importante, car l’intolérance au lactose et l’allergie au lait ne sont pas la même chose. Le Voedingscentrum fournit des informations sur l’intolérance au lactose.
Vous choisissez des en-cas pour des personnes aux besoins alimentaires différents et souhaitez pouvoir conserver les informations du produit avec chaque portion. Un emballage identifiable ou une étiquette lisible permet d’évaluer plus facilement chaque variante séparément.
Commencez par choisir en fonction de ce que vous devez éviter, puis comparez la liste des ingrédients et l’avertissement concernant les traces éventuelles de la variante exacte.
Quand choisir cette option : si vous souhaitez surtout éviter le lait comme ingrédient et que l’arachide et le blé ne vous posent pas de problème, les Jumbo Borrelnoten Cocktail 300 g peuvent vous convenir.
À prendre en compte : la liste des ingrédients publiée ne mentionne pas de lait, mais indique de l’arachide, du gluten et du blé, ainsi qu’un avertissement concernant différentes noix.
Quand choisir cette option : les Duyvis Borrelnootjes Provençale 275 g peuvent convenir si vous préférez éviter le lait parmi les ingrédients, que l’arachide et le blé ne vous posent pas de problème et que l’avertissement concernant la présence éventuelle de lait est compatible avec vos consignes alimentaires.
À prendre en compte : les informations du produit signalent la présence éventuelle de lait, de fruits à coque, de soja et de moutarde. Ne présentez donc pas cette variante comme étant sans lait.
Quand choisir cette option : les variantes Duyvis Cocktail, AH Borrelnoten cocktail et PLUS Borrelnoten Ham Kaas examinées ne conviennent que si les allergènes mentionnés sont compatibles avec votre régime alimentaire.
À prendre en compte : ces variantes précises mentionnent du lait et du lactose, en plus de l’arachide et du blé.
Quand choisir cette option : si vous devez exclure l’arachide ou le gluten, choisissez un autre en-cas évalué séparément plutôt que les variantes Duyvis, AH, Jumbo ou PLUS examinées en détail.
À prendre en compte : la mention « sans gluten » ne signifie pas qu’un produit est également sans arachide ou sans lait. Évaluez chaque exigence séparément.
Depuis le 1er janvier 2026, la NVWA veille au respect des règles concernant les avertissements liés à la présence accidentelle d’allergènes. Avant de choisir, lisez à la fois la liste des ingrédients et les avertissements de précaution, puis vérifiez l’emballage que vous recevez effectivement.
| Point à vérifier | Que devez-vous vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| L’allergène concerné | Vérifiez la variante du produit et les allergènes indiqués dans la liste des ingrédients. L’arachide et les fruits à coque sont mentionnés dans des catégories distinctes. | Si je dois exclure un allergène précis, je veux pouvoir le vérifier sur l’étiquette ; pour environ 33 % des consommateurs, éviter leur allergène est la priorité. |
| Les traces éventuelles | Lisez l’avertissement de précaution à côté de la liste des ingrédients et comparez-le à vos consignes alimentaires personnelles. | Si le risque de contamination croisée détermine mon choix, je vérifie également les avertissements ; environ 27 % des consommateurs leur accordent la priorité la plus élevée. |
| Le lait et le lactose | Déterminez si vous devez éviter les composants du lait, le lactose ou les traces éventuelles de lait. Ces termes ne désignent pas la même chose. | Si j’évite le lait ou le lactose, je veux d’abord savoir laquelle de ces restrictions me concerne ; environ 27 % des consommateurs en font leur principal critère. |
| Portion et conservation | Consultez les informations sur les portions et les conseils de conservation. Si vous répartissez le produit en portions, gardez les informations d’origine avec l’en-cas. | Si la compatibilité avec mon régime a déjà été évaluée, je veux pouvoir emporter et conserver facilement ma portion ; pour environ 13 % des consommateurs, c’est le principal critère restant. |
Un produit peut éviter un ingrédient tout en contenant d’autres allergènes. Les variantes de cacahuètes apéritives examinées mentionnent notamment l’arachide et le blé.
Faites votre choix en fonction de l’allergène précis et de la variante exacte, et non d’une présentation générale ou d’un terme de recherche.
Les Duyvis Borrelnootjes Provençale 275 g ne mentionnent pas le lait parmi les ingrédients, mais les informations du produit signalent sa présence éventuelle.
Lisez séparément la liste des ingrédients et l’avertissement de précaution, puis comparez-les à vos consignes alimentaires.
Les PLUS Borrelnoten Ham Kaas 300 g sont indiquées comme végétariennes et mentionnent également du lait, du lactose, de l’arachide et du blé.
Ne vous fiez pas à une mention liée à un mode de vie pour remplacer les informations sur les allergènes.
Si vous ne savez plus quelle variante se trouve dans une portion, une personne ayant des besoins alimentaires spécifiques ne pourra pas associer correctement les informations du produit à cet en-cas.
Gardez la portion identifiable et conservez l’emballage d’origine ou une copie lisible de l’étiquette.
Une portion transférée dans un autre contenant, sans informations produit permettant de l’identifier, peut ainsi devenir inutilisable pour un collègue qui en a besoin.
Les différences entre les variantes Duyvis montrent pourquoi il faut vérifier chaque saveur et chaque emballage.
Albert Heijn vend des cacahuètes apéritives de sa marque de distributeur et des produits de marques distinctes. Les ingrédients dépendent de la variante exacte.
Les Jumbo Borrelnoten Cocktail 300 g peuvent convenir si vous souhaitez éviter le lait comme ingrédient et que l’arachide et le blé vous conviennent.
Lidl propose des cacahuètes apéritives ; l’enseigne renvoie à l’emballage pour les informations sur les ingrédients.
La page produit néerlandaise mentionne les Trader Joe’s Borrelnoten Provençale dans un emballage de 300 g.
Les PLUS Borrelnoten Ham Kaas 300 g montrent pourquoi une mention comme « végétarien » doit être lue séparément des informations sur les allergènes.
Une sélection de produits Joybuy pour vos paniers-repas au bureau.
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Ces cacahuètes apéritives prêtes à déguster sont faciles à emporter. Vérifiez les allergènes indiqués en fonction de vos besoins alimentaires.
Les informations du produit mentionnent de l’arachide, du lait et du gluten/blé, ainsi que des traces éventuelles de soja, de moutarde et d’autres fruits à coque.
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Ce petit format est pratique pour emporter des portions. Vérifiez également l’avertissement concernant la présence éventuelle de traces de lait.
Les informations du produit indiquent des portions de 30 g et 4 à 5 portions par emballage. Les allergènes mentionnés comprennent notamment l’arachide et le blé ; des traces éventuelles de lait sont également signalées.
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Cette variante est pratique à emporter si l’arachide et le blé vous conviennent et que la présence éventuelle de traces de lait est compatible avec vos consignes alimentaires.
Les informations du produit mentionnent de l’arachide et du gluten/blé et signalent la présence éventuelle de lait, de fruits à coque, de soja et de moutarde.
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La description du produit présente ces fruits à coque mélangés comme un en-cas à partager. Vérifiez les ingrédients et les allergènes avant de les emporter.
Les informations du produit mentionnent de l’arachide, du blé et du lupin et signalent la présence éventuelle de traces de fruits à coque.
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Cette variante est prête à déguster. Si vous la choisissez pour un panier-repas, vérifiez les informations sur les allergènes.
Les informations du produit mentionnent de l’arachide et du blé et signalent la présence éventuelle de traces de fruits à coque.
Oui, les informations sur les allergènes des aliments préemballés doivent figurer sur l’étiquette. La NVWA précise que les allergènes présents doivent être clairement identifiables dans la liste des ingrédients. L’arachide et les fruits à coque appartiennent à des catégories d’allergènes distinctes.
Non. Le lactose est le sucre du lait, tandis qu’une allergie au lait concerne les protéines du lait. Un produit sans lactose peut donc encore contenir des protéines de lait. Le Voedingscentrum fournit des informations sur l’intolérance au lactose ; demandez conseil à un diététicien pour déterminer les restrictions nécessaires.
C’est possible uniquement si le produit respecte les exigences du règlement (UE) n° 828/2014 ; l’espèce de céréale utilisée doit néanmoins rester indiquée. Les variantes de cacahuètes apéritives examinées en détail ici mentionnent du gluten et du blé et ne sont pas présentées comme des produits sans gluten.
Depuis le 1er janvier 2026, la NVWA veille au respect des règles encadrant les avertissements concernant la présence accidentelle d’allergènes. Les entreprises doivent prévenir les contaminations croisées et, si nécessaire, évaluer au moyen d’une analyse des risques si les valeurs de référence risquent d’être dépassées. L’absence d’avertissement ne garantit pas qu’un allergène est absolument absent pour chaque personne.
Vérifiez l’emballage reçu avant de consommer l’en-cas. Albert Heijn indique que les ingrédients et les informations sur les allergies peuvent changer et recommande de relire l’emballage. Ne vous fiez donc pas uniquement à une fiche produit consultée en ligne auparavant.
