Quels critères prendre en compte ?
Déterminez d’abord si vous souhaitez emporter des sachets individuels ou répartir les cacahuètes sur place. Choisissez ensuite la saveur et vérifiez les ingrédients ainsi que les informations sur les allergènes.
| Critère |
Que vérifier ? |
Pour qui est-ce important ? |
| Un sachet individuel |
Vérifiez le poids de chaque sachet et le nombre de sachets par unité de commande. Pour l’article Duyvis étudié, Kantinewinkel indique une boîte de 20 sachets de 60 g. |
Si vous souhaitez prévoir un sachet fermé pour chaque apéritif ou chaque sac, c’est surtout le contenu de chaque sachet qui compte. Environ 34 % des consommateurs privilégient les emballages individuels. |
| Saveur et enrobage |
Lisez la description du produit et la liste des ingrédients correspondant précisément à la saveur choisie. Pour ses Borrelnootjes Cocktail, Duyvis indique 50 % de cacahuètes ; Lidl décrit les Alesto Cruspies comme des cacahuètes enrobées d’une pâte épicée. |
Si vous préférez le goût nature de la cacahuète ou un enrobage épicé, choisissez en fonction de la recette et pas uniquement du mot « cacahuète ». Environ 20 % des consommateurs privilégient la saveur et l’enrobage. |
| Une recette non salée |
Vérifiez que vous choisissez la version non salée et déterminez vous-même la quantité à manger. Le contenu d’un emballage ne constitue pas une recommandation de portion individuelle. |
Si vous souhaitez privilégier les cacahuètes non salées pour l’apéritif, vérifiez également que le poids et le format de l’emballage correspondent à vos besoins. Environ 20 % des consommateurs privilégient les recettes non salées. |
| Quantité pour le groupe |
Comparez le poids net et l’unité de commande. Pour un emballage spécifique de 400 g, Albert Heijn indique seize portions de 25 g ; dans les informations produits étudiées, Jumbo et PLUS proposent des sachets de 250 g. |
Si vous faites des achats pour un groupe et souhaitez répartir les cacahuètes vous-même, prévoyez la quantité en fonction du nombre de personnes et de ce que vous souhaitez servir. Environ 13 % des consommateurs privilégient la quantité nécessaire pour le groupe. |
| Informations sur les allergènes |
Lisez la liste des ingrédients et les éventuels avertissements figurant sur l’emballage exact. Les Borrelnootjes Cocktail de Duyvis contiennent notamment du blé et du lait ; pour ses cacahuètes non salées, Jumbo précise qu’elles peuvent contenir des fruits à coque. |
Si vous devez tenir compte d’une allergie à l’apéritif, vérifiez séparément chaque saveur et chaque variante. Environ 13 % des consommateurs font des informations sur les allergènes leur premier critère d’achat. |
Les cacahuètes chez Joybuy
Ces produits sont proposés en grands sachets à répartir vous-même ; la seconde variante est en coque.
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Cacahuètes non salées g'woon, 250 g
Un grand sachet à répartir vous-même si vous cherchez des cacahuètes non salées pour l’apéritif.
La description du produit indique 99 % de cacahuètes et de l’huile de tournesol. L’emballage peut contenir des noix de cajou.
Voir chez Joybuy
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Cacahuètes en coque G'woon, 500 g
Un grand format à répartir vous-même si vous cherchez précisément des cacahuètes en coque.
Le nom du produit indique un poids de 500 g. Il s’agit de cacahuètes en coque, et non de cacahuètes décortiquées.
Voir chez Joybuy
Questions fréquentes
Un petit sachet de cacahuètes correspond-il automatiquement à une portion individuelle ?
Non, le contenu d’un emballage ne correspond pas automatiquement à une portion individuelle. Duyvis indique un sachet de 60 g ; pour son emballage spécifique de 400 g, Albert Heijn mentionne une portion de 25 g. Consultez les informations figurant sur l’emballage et déterminez vous-même la quantité que vous souhaitez servir.
Comment éviter de commander une boîte alors que je cherche un seul sachet ?
Avant de commander, vérifiez le nombre d’emballages individuels et l’unité de commande. L’offre Kantinewinkel étudiée pour Duyvis correspond à 20 sachets de 60 g, et non à un seul sachet.
Que faut-il vérifier concernant les allergènes dans les cacahuètes apéritives ?
Lisez la liste des ingrédients et les éventuels avertissements figurant sur l’emballage exact. La NVWA précise que les informations sur les allergènes doivent apparaître sur l’étiquette des produits préemballés ; l’Union européenne explique que les allergènes présents doivent être clairement identifiables dans la liste des ingrédients. En cas d’allergie à l’arachide, les produits à base de cacahuètes ne conviennent pas.
Comment conserver les cacahuètes restantes après l’apéritif ?
Suivez les consignes de conservation propres au produit. Pour ses cacahuètes salées, Albert Heijn recommande de bien refermer l’emballage. Pour les cacahuètes non salées, le Voedingscentrum conseille de les conserver dans un récipient hermétique, dans un endroit frais, sombre et sec. Ne transposez pas automatiquement cette recommandation à tous les enrobages et toutes les saveurs.
Une entreprise de restauration doit-elle fournir des informations sur les allergènes pour les produits non emballés ?
Oui. Selon la NVWA, un établissement de restauration ou une entreprise de traiteur doit fournir des informations sur les allergènes lorsqu’il propose des denrées alimentaires non emballées. Ces informations peuvent être communiquées par écrit ou oralement ; dans ce dernier cas, les consommateurs doivent être informés de manière visible qu’ils peuvent les demander. Cette obligation pour les professionnels ne s’applique pas automatiquement à un apéritif privé.