À qui ces choix s’adressent-ils ?

Pour les organisateurs qui visent un apport en protéines précis

Vous souhaitez servir des cacahuètes et adapter leur apport en protéines à la quantité réellement consommée par vos invités. Le Voedingscentrum souligne que la plupart des sportifs n’ont pas besoin de boissons protéinées ni de barres protéinées spécifiques s’ils ont une alimentation variée.

Pour les hôtes qui souhaitent servir des cacahuètes non salées

Vous recherchez une variété non salée et souhaitez choisir un emballage adapté à ce que vous servez et conservez. Le Voedingscentrum classe les fruits à coque non salés parmi les aliments recommandés dans la Schijf van Vijf.

Pour les hôtes qui tiennent compte des allergies et des jeunes enfants

Vous souhaitez vérifier à l’avance si les cacahuètes conviennent aux allergies et à l’âge de vos invités. La NVWA rappelle que les allergènes doivent être clairement indiqués sur l’étiquette. Le Voedingscentrum recommande de ne pas donner de cacahuètes ou de fruits à coque entiers aux enfants de moins de 4 ans.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par les valeurs nutritionnelles pour 100 g et adaptez-les à la portion que vous souhaitez servir. Choisissez ensuite le goût et le format, puis vérifiez que les cacahuètes conviennent à vos invités.

Critère Que vérifier ? Pour qui est-ce particulièrement important ?
Protéines par portion Comparez la même variété pour 100 g et adaptez les valeurs à la portion que vous servez. Si vous souhaitez connaître l’apport en protéines de la portion choisie, consultez le tableau nutritionnel exact. Environ 36 % des consommateurs privilégient avant tout l’apport en protéines au moment de l’achat.
Énergie et sel Consultez l’apport énergétique pour 100 g et vérifiez si la variété est salée ou non salée. Si vous souhaitez tenir compte des valeurs nutritionnelles de la portion et privilégier une option non salée, ces deux informations sont utiles. Environ 29 % des consommateurs accordent la priorité à l’énergie et au sel.
Goût et emballage Choisissez le goût qui vous plaît pour l’apéritif et adaptez la quantité nette à ce que vous prévoyez de servir. Si vous souhaitez proposer une saveur particulière sans ouvrir plus de paquets que nécessaire, vérifiez la variété et la quantité contenue dans l’emballage. Environ 21 % des consommateurs placent cette combinaison en tête de leurs critères d’achat.
Adaptation aux invités Lisez les informations sur les allergènes et tenez compte de la présence de jeunes enfants à table. Lorsqu’une allergie ou la présence de jeunes enfants détermine ce que vous pouvez servir, cette vérification passe avant le choix du goût. Environ 14 % des consommateurs citent la sécurité des invités comme premier critère d’achat.

Les erreurs courantes

  • Confondre la teneur en protéines pour 100 g avec celle de votre portion apéritive

    Les valeurs nutritionnelles pour 100 g ne correspondent pas à la quantité que vous mangez. Pour la variété Duyvis indiquée par Flink, une portion de 30 g apporte 8,1 g de protéines et 184,2 kcal.

    Calculez les protéines et l’énergie pour une même portion et comparez uniquement les références exactes des produits.

  • Penser qu’un grand format ou un goût prononcé garantit plus de protéines

    « Extra-large », salé ou épicé décrit un format ou une saveur, mais ne renseigne pas à lui seul sur la teneur en protéines.

    Choisissez le goût indépendamment de votre objectif en protéines et consultez le tableau nutritionnel de l’emballage que vous achetez.

  • Proposer des cacahuètes entières à tous les invités sans distinction

    Les cacahuètes sont un allergène. Le Voedingscentrum recommande de ne pas donner de cacahuètes ou de fruits à coque entiers aux enfants de moins de 4 ans, en raison du risque d’étouffement.

    Vérifiez les informations sur les allergènes, tenez compte des allergies connues et adaptez ce que vous proposez à l’âge de vos invités. Les cacahuètes non salées ne conviennent pas automatiquement aux personnes allergiques aux cacahuètes.

  • Ouvrir plus de paquets que nécessaire et laisser les restes sans protection

    Le Voedingscentrum recommande de conserver les fruits à coque dans un emballage bien fermé, au sec et au frais.

    Ouvrez les paquets au fur et à mesure des besoins et suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage pour les restes.

Quelques marques à découvrir

Duyvis

Propose notamment des cacahuètes non salées, salées et au teriyaki.

  • Pour les cacahuètes Duyvis non salées 235 g, Flink indique 27 g de protéines et 614 kcal pour 100 g.
  • Ces valeurs nutritionnelles concernent l’emballage indiqué et ne prouvent pas une récupération sportive plus rapide.

Albert Heijn

Propose une variété de cacahuètes non salées sous sa marque propre.

  • Une option à découvrir si vous recherchez des cacahuètes non salées.
  • Albert Heijn recommande de consulter l’emballage en vente actuellement. Le rappel concerne uniquement les cacahuètes AH extra-larges salées en barquette portant la date de durabilité 04-11-2026 : ne consommez pas cette référence.

Jumbo

Propose des cacahuètes non salées en sachet de 250 g.

  • La quantité nette indiquée vous aide à choisir un emballage adapté à ce que vous prévoyez de servir.
  • Le format de l’emballage ne signifie pas, à lui seul, que la teneur en protéines est plus élevée.

Lidl

Dispose d’une page produit néerlandaise pour des cacahuètes non salées.

  • Une option à considérer si vous recherchez des cacahuètes non salées.
  • Si vous souhaitez comparer les protéines par portion, vérifiez le tableau nutritionnel de l’emballage concerné.

ALDI

Vend des cacahuètes grillées non salées Trader Joe’s dans un emballage de 250 g. Trader Joe’s est le nom de la marque du produit.

  • La page produit indique qu’il s’agit de cacahuètes grillées non salées et précise la quantité contenue dans l’emballage.
  • Ces caractéristiques ne démontrent pas une teneur en protéines supérieure à celle d’autres cacahuètes.

PLUS

Propose des cacahuètes extra-larges non salées en pot de 275 g.

  • Le format et la quantité nette peuvent vous aider à déterminer combien il vous en faut pour l’apéritif.
  • « Extra-large » ne signifie pas que la teneur en protéines est plus élevée. Consultez l’emballage en vente actuellement.

Cacahuètes sur Joybuy

Cette sélection comprend des cacahuètes salées et non salées, ainsi que des cacahuètes en coque. Comparez les valeurs nutritionnelles et les portions de chaque variété, et tenez compte des allergies et de la présence de jeunes enfants au moment de servir.

Cacahuètes salées ChaCha au poivre du Sichuan, 130 g

Cacahuètes salées ChaCha, 130 g

Une saveur épicée à partager à l’apéritif. Les informations produit mentionnent du poivre du Sichuan et du sel.

Les informations produit de Joybuy indiquent 23,5 g de protéines pour 100 g. Ce produit contient des cacahuètes : tenez compte des allergies aux cacahuètes. Ne mangez pas le sachet déshydratant.

Joybuy
Cacahuètes non salées g’woon, 250 g

Cacahuètes non salées g’woon, 250 g

Une variété non salée pour celles et ceux qui souhaitent servir des cacahuètes sans sel ajouté.

Les informations produit de Joybuy indiquent 27 g de protéines et 0,02 g de sel pour 100 g. Ce produit contient des cacahuètes : tenez compte des allergies aux cacahuètes.

Joybuy
Cacahuètes salées Duyvis, 370 g

Cacahuètes salées Duyvis, 370 g

Une variété salée à proposer si vous souhaitez cette saveur pour votre apéritif.

Les informations produit de Joybuy indiquent 26 g de protéines et 0,73 g de sel pour 100 g. Ce produit contient des cacahuètes : tenez compte des allergies aux cacahuètes. Les informations produit déconseillent sa consommation aux enfants de moins de 5 ans en raison du risque d’étouffement.

Joybuy
Cacahuètes en coque g’woon, 500 g

Cacahuètes en coque g’woon, 500 g

Cette version en coque peut convenir si vous souhaitez proposer des cacahuètes que vos invités décortiqueront eux-mêmes.

L’emballage contient 500 g. Ce produit contient des cacahuètes : tenez compte des allergies aux cacahuètes et ne donnez pas de cacahuètes entières aux enfants de moins de 4 ans.

Joybuy
Cacahuètes grillées non salées Verse Extra Large, 210 g

Cacahuètes grillées non salées Verse Extra Large, 210 g

Une variété grillée et non salée à servir à l’apéritif si vous recherchez ce type de produit.

Les informations produit de Joybuy indiquent 26 g de protéines, 626 kcal et 0,02 g de sel pour 100 g. Ce produit contient des cacahuètes : tenez compte des allergies aux cacahuètes.

Joybuy

Questions fréquentes

Quelle quantité de protéines apporte une petite portion apéritive de la variété Duyvis ?

Flink indique que les cacahuètes Duyvis non salées 235 g contiennent 27 g de protéines pour 100 g. Une portion de 30 g de votre choix apporte donc 8,1 g de protéines et 184,2 kcal. Il s’agit d’un exemple de calcul, et non d’une portion sportive recommandée.

Les invités sportifs ont-ils besoin d’en-cas protéinés spécifiques ?

Pas nécessairement. Selon le Voedingscentrum, la plupart des sportifs n’ont pas besoin de boissons protéinées ni de barres protéinées spécifiques s’ils ont une alimentation variée. Une portion de cacahuètes peut faire partie de leur alimentation, mais ne prouve pas qu’elle accélère la récupération.

Quelles informations sur les allergènes dois-je vérifier ?

Lisez l’étiquette de l’emballage concerné et tenez compte des allergies de vos invités. La NVWA précise que les allergènes doivent être indiqués clairement et correctement sur l’étiquette. Les cacahuètes sont elles-mêmes un allergène alimentaire.

Les jeunes enfants peuvent-ils manger des cacahuètes entières ?

Le Voedingscentrum recommande de ne pas donner de cacahuètes ou de fruits à coque entiers aux enfants de moins de 4 ans, en raison du risque d’étouffement. Lorsque vous préparez l’apéritif, tenez compte de l’âge des enfants et veillez à ce qu’ils mangent calmement à table.

Comment conserver les cacahuètes restantes après l’apéritif ?

Conservez-les dans un emballage bien fermé, au sec et au frais. Pour les fruits à coque, le Voedingscentrum recommande de préférence une température de 10 à 15 °C. Suivez également les consignes de conservation et les informations de durabilité indiquées sur l’emballage.

Que dois-je faire de la barquette AH rappelée ?

Ne consommez pas les cacahuètes AH extra-larges salées en barquette portant la date de durabilité 04-11-2026. Albert Heijn signale un risque de présence de particules métalliques. L’avertissement concerne uniquement cette référence et cette date, et non toutes les cacahuètes AH.