Pour comparer des cacahuètes pour un apéritif entre voisins, regardez leur valeur énergétique pour 100 g, puis ramenez-la à une même portion pesée. Pour les quatre variétés non salées étudiées, les valeurs indiquées sur l’étiquette correspondent à 150,5 à 156,25 kcal pour 25 g : 150,5 kcal pour Jumbo, 153,5 kcal pour Duyvis, 155 kcal pour Albert Heijn et 156,25 kcal pour PLUS. Ces chiffres sont calculés à partir des informations produit de Jumbo, Duyvis et PLUS, ainsi que de la variété AH en format 300 g. « Non salé » ne signifie pas automatiquement « moins calorique » : choisissez ces cacahuètes si vous souhaitez éviter le sel ajouté, et vérifiez séparément les allergènes et la portion réellement servie.
Vous souhaitez continuer à servir des cacahuètes, mais vous comparez l’énergie d’une quantité pesée plutôt que de vous fier uniquement à la marque ou à la taille du sachet. Le Voedingscentrum indique 157 kcal pour une poignée de 25 g de cacahuètes non salées ; les valeurs peuvent varier selon les produits.
Vous cherchez une collation apéritive sans sel ajouté et considérez la valeur énergétique comme un critère distinct. Pour cela, vérifiez à la fois la liste des ingrédients et le tableau nutritionnel de la variété choisie, comme celle de Duyvis.
Vous faites des achats pour plusieurs voisins et souhaitez gérer facilement les emballages, les informations sur les allergènes et les consignes de conservation. La Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit exige que les informations sur les allergènes figurent sur l’étiquette des produits préemballés.
Commencez par comparer la valeur énergétique pour 100 g et une même portion pesée. Vous pourrez ensuite examiner séparément le sel, le goût, l’emballage et les allergènes.
| Critère | Que faut-il vérifier ? | À qui ce critère importe-t-il ? |
|---|---|---|
| Énergie par portion | Consultez les kcal pour 100 g, pesez la quantité souhaitée et calculez : kcal pour 100 g × poids de la portion / 100. | Si vous souhaitez comparer l’énergie de votre portion, utilisez toujours le même poids. Environ 36 % des consommateurs considèrent l’énergie par portion comme leur premier critère de choix. |
| Sel ajouté | Consultez la liste des ingrédients et la teneur en sel séparément de la valeur énergétique. | Si vous souhaitez surtout éviter le sel ajouté, ne confondez pas ce critère avec une teneur en calories plus faible. Environ 22 % des consommateurs privilégient le critère du sel. |
| Goût et texture | Vérifiez la variété exacte et ses ingrédients : un enrobage ou un arôme ne détermine pas à lui seul l’énergie par portion. | Si vous optez pour une autre saveur ou une texture plus croquante, vous souhaiterez connaître la composition de cette variété. Environ 14 % des consommateurs accordent la priorité au goût et à la texture. |
| Emballage et quantité | Comparez le poids net au nombre de convives et respectez les consignes de conservation figurant sur l’emballage. | Si vous faites des achats pour plusieurs voisins, vous souhaitez savoir quelle quantité contient un sachet et comment conserver les restes. Environ 14 % des consommateurs privilégient les aspects pratiques des achats pour un groupe. |
| Allergènes et service | Conservez l’emballage pour pouvoir vérifier les informations sur les allergènes et respectez les mises en garde concernant les jeunes enfants. | Si vous tenez compte de convives qui doivent éviter certains allergènes, gardez les informations produit à portée de main pendant l’apéritif. Environ 14 % des consommateurs accordent la priorité aux allergènes et à la sécurité du service. |
Le fait qu’un produit soit peu salé ou non salé ne renseigne pas, à lui seul, sur l’énergie apportée par une portion. Les variétés Duyvis citées affichent une valeur énergétique similaire pour 100 g, mais leur teneur en sel diffère.
Lisez séparément la liste des ingrédients, la teneur en sel et les kcal, et comparez des quantités identiques.
La valeur nutritionnelle pour 30 g peut sembler supérieure à celle pour 25 g simplement parce que les portions diffèrent, même si l’énergie par gramme est très proche.
Pour chaque produit, partez de la valeur en kcal pour 100 g et ramenez-la au même poids de portion.
Vous n’aurez alors plus sous la main les informations sur les cacahuètes, la présence éventuelle d’autres fruits à coque et les mises en garde du produit.
Gardez l’emballage d’origine à proximité des amuse-bouches et vérifiez le choix avec les convives qui vous signalent des allergies concernées.
La page produit PLUS comporte, en plus d’une indication générale d’âge, une mise en garde précisant que les jeunes enfants peuvent s’étouffer avec des cacahuètes.
Prenez au sérieux cette mise en garde et ne considérez pas les cacahuètes entières comme une collation apéritive adaptée d’office aux jeunes enfants.
La gamme comprend des cacahuètes classiques non salées ou salées, ainsi que des variétés enrobées d’une pâte croustillante.
Les cacahuètes non salées AH en format 300 g sont une variété de marque distributeur pour ceux qui recherchent des cacahuètes non salées.
Les cacahuètes Jumbo non salées en format 250 g ont leur propre tableau nutritionnel, avec des valeurs pour 100 g et pour 30 g.
La page de l’assortiment néerlandais présente des cacahuètes non salées en format 285 g, disponibles en magasin.
ALDI propose les cacahuètes grillées non salées Trader Joe’s en format 250 g.
Les cacahuètes PLUS non salées en format 250 g sont une variété de marque distributeur avec une liste d’ingrédients et un tableau nutritionnel.
Cette sélection Joybuy comprend des cacahuètes non salées, salées, aromatisées et épicées. Comparez les informations nutritionnelles de la variété et de la portion exactes : le nom du produit, à lui seul, ne permet pas de conclure à un avantage calorique.
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Une variété non salée pour évaluer séparément le sel et l’énergie.
La description du produit indique 99 % de cacahuètes et de l’huile de tournesol ; le paquet pèse 250 g.
Peut contenir des noix de cajou. Consultez le tableau nutritionnel pour connaître la valeur énergétique pour 100 g.
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Une variété salée pour ceux qui préfèrent le goût salé et souhaitent évaluer séparément le sel et l’énergie.
La description du produit indique la valeur énergétique pour 100 g et mentionne notamment les cacahuètes, l’huile de tournesol et le sel parmi les ingrédients.
Peut contenir d’autres fruits à coque. La description du produit met en garde contre les risques d’étouffement chez les enfants de moins de 5 ans.
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Une variété aromatisée pour ceux qui souhaitent changer des cacahuètes classiques.
La description du produit mentionne des portions individuelles et la valeur énergétique pour 100 g.
La liste des ingrédients mentionne notamment du sucre, du sel et du soja ; les informations sur les allergènes signalent la présence de cacahuètes et de soja.
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Une option aromatisée à partager à l’apéritif si vous recherchez un grand format.
Le nom du produit indique un paquet de 500 g ; la description mentionne des cacahuètes grillées aromatisées au thé oolong.
La liste des ingrédients mentionne notamment du sel, du thé, des arômes, un édulcorant et des exhausteurs de goût.
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Une collation épicée à base de cacahuètes pour ceux qui aiment les saveurs relevées.
La description du produit indique 62 % de cacahuètes, la valeur énergétique pour 100 g et des épices, notamment du piment de Cayenne, du gingembre et de l’ail.
La liste des ingrédients mentionne notamment du blé, des œufs, du soja et du sel. Consultez l’emballage pour obtenir la liste complète des allergènes.
Non. Évaluez séparément la teneur en sel et la valeur énergétique. Les variétés non salées étudiées de Jumbo, Duyvis, Albert Heijn et PLUS indiquent entre 602 et 625 kcal pour 100 g ; ces valeurs concernent les emballages et les variétés mentionnés.
Multipliez les kcal pour 100 g par le poids de la portion en grammes, puis divisez le résultat par 100. Vous pouvez ainsi comparer des variétés pour une même quantité, plutôt que de mettre côte à côte des portions de tailles différentes indiquées sur les étiquettes.
Choisissez une quantité par personne et multipliez-la par le nombre de convives. Par exemple, en prévoyant 25 g par personne pour dix convives, vous aurez besoin de 250 g. Il s’agit d’un calcul pour vos achats, et non d’une prévision de la quantité consommée par vos invités.
Vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage et consultez également les mises en garde propres au produit concernant la présence éventuelle d’autres fruits à coque. La Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit précise que les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés.
Ne consommez pas les cacahuètes salées extra grandes AH en pot si leur date de durabilité minimale est le 04/11/2026. Albert Heijn demande de rapporter ce produit précis et indique que son prix d’achat sera remboursé. Selon l’avis produit, cette mise en garde ne concerne pas les autres dates de durabilité minimale.
Selon le Voedingscentrum, conservez les fruits à coque dans un récipient bien fermé, au sec et de préférence au frais. Respectez également la date de durabilité minimale et les consignes de conservation indiquées sur l’emballage exact.
