En cas d’allergie aux cacahuètes, celles-ci ne conviennent pas à la personne concernée : choisissez une autre collation et vérifiez sur l’étiquette la présence de l’allergène concerné ainsi que les avertissements relatifs aux contaminations croisées. Si les cacahuètes conviennent, choisissez une variante adaptée aux besoins spécifiques en matière de gluten ou de lactose ; la mention « sans » ne signifie pas qu’un produit est exempt de tout allergène. Selon le Voedingscentrum, ne servez pas de cacahuètes entières aux enfants de moins de 4 ans.
Vous cherchez des collations pour des invités qui doivent éviter les cacahuètes ou un autre allergène précis. La Stichting Voedselallergie recommande de lire la liste complète des ingrédients de chaque produit et de vérifier également les avertissements concernant les risques de contamination croisée.
Vos invités peuvent consommer des cacahuètes, mais ont d’autres besoins alimentaires. Vérifiez la variante exacte : les cacahuètes nature et les cacahuètes enrobées croustillantes peuvent contenir des ingrédients différents.
Votre anniversaire rassemble des personnes ayant des besoins alimentaires variés ou de jeunes enfants. Garder l’emballage d’origine à côté de chaque collation permet aux invités ou aux parents de vérifier eux-mêmes l’étiquette. Pendant la préparation, veillez aussi à séparer les différentes collations.
Commencez par déterminer quel ingrédient un invité doit éviter. Vérifiez ensuite la variante exacte, la façon de servir le produit et si vous pouvez conserver son emballage pendant la fête.
| Critère | Points à vérifier | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Éviter le bon allergène | Vérifiez les ingrédients et les avertissements relatifs aux risques de contamination croisée sur l’emballage exact du produit. | Si je dois éviter un allergène précis pour un invité, je veux pouvoir vérifier séparément les ingrédients et les avertissements. Environ 36 % des consommateurs privilégient l’éviction des allergènes. |
| Choisir un produit sans gluten ou sans lactose | Vérifiez la variante, les ingrédients et la mention « sans » pertinente. Ne confondez pas « sans lactose » et « sans lait ». | Si un invité peut consommer des cacahuètes, mais évite le gluten ou le lactose, je vérifie la composition exacte et la variante. Environ 29 % des consommateurs privilégient un choix spécifique sans gluten ou sans lactose. |
| Servir le produit de manière adaptée | Choisissez une forme adaptée à l’âge et veillez à bien distinguer les collations et leurs emballages d’origine. | Pour un groupe réunissant différents profils, je veux tenir compte des jeunes enfants et proposer des collations dont les informations peuvent être vérifiées. Environ 21 % des consommateurs privilégient la façon de servir les produits. |
| Prévoir la bonne quantité | Comparez le poids de l’emballage choisi à la quantité que vous souhaitez servir et suivez les consignes de conservation. | Une fois le choix alimentaire et la façon de servir définis, je vérifie la quantité nécessaire pour la fête et les conditions de conservation des restes. Environ 14 % des consommateurs se concentrent surtout sur la quantité nécessaire. |
Un produit peut être indiqué comme sans gluten ou sans lactose tout en contenant des cacahuètes. Il ne convient donc pas à une personne allergique aux cacahuètes.
Déterminez quel allergène votre invité doit éviter et, en cas d’allergie aux cacahuètes, ne choisissez pas de produit à base de cacahuètes.
Selon le fabricant, les Duyvis Borrelnootjes Cocktail contiennent, en plus des cacahuètes, du blé et du lactose provenant du lait.
Vérifiez la liste complète des ingrédients de la saveur choisie, et pas seulement la catégorie ou la marque du produit.
La Nederlandse Coeliakie Vereniging explique que du gluten peut contaminer un produit pendant sa préparation, même si celui-ci ne devrait pas en contenir.
Pendant la préparation, séparez les différentes collations et gardez l’emballage avec le produit correspondant.
Préparer des portions séparées demande un peu plus d’organisation.
Selon le Voedingscentrum, les cacahuètes et les noix entières ne conviennent pas aux enfants de moins de 4 ans en raison du risque d’étouffement.
Ne donnez pas de cacahuètes ni de noix entières aux enfants de moins de 4 ans. Les proposer sous une autre forme ne supprime pas le risque d’allergie.
Une marque à considérer pour les cacahuètes nature et les cacahuètes enrobées apéritives. Les ingrédients varient selon le produit et la saveur.
Une marque à considérer pour des cacahuètes de marque distributeur dont les caractéristiques alimentaires sont publiées, ainsi que pour une autre collation sans cacahuètes parmi les ingrédients indiqués.
Une marque à considérer pour ses cacahuètes nature non salées de marque distributeur, accompagnées d’informations publiées sur les ingrédients et les allergènes.
Une enseigne où trouver une version non salée de cacahuètes.
Une enseigne où trouver les cacahuètes grillées non salées Trader Joe’s.
Une marque à considérer pour ses cacahuètes nature non salées de marque distributeur, en emballage de 250 g.
Cette sélection comprend des collations sans cacahuètes parmi leurs ingrédients, ainsi que des cacahuètes pour les invités qui les tolèrent. Vérifiez toujours sur l’emballage exact les allergènes et les avertissements relatifs aux contaminations croisées.
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Une option à envisager si vous devez éviter les cacahuètes comme ingrédient ; les ingrédients indiqués sont du maïs et 0,3 % de sel marin.
La description du produit indique qu’il peut contenir du soja. Vérifiez sur l’emballage les allergènes à prendre en compte pour votre invité.
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Pour les invités qui tolèrent les cacahuètes et recherchent une version non salée ; selon les informations du produit, il contient 99 % de cacahuètes et de l’huile de tournesol.
Contient des cacahuètes et peut contenir des noix de cajou. Ne convient pas aux personnes allergiques aux cacahuètes. Vérifiez les avertissements sur l’emballage.
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Une option de granola pour les invités qui tolèrent les cacahuètes. Le titre du produit indique « Glutenfree » ; pour choisir un produit sans gluten, vérifiez l’emballage actuel ainsi que les informations sur les risques de contamination croisée.
Les informations sur les ingrédients mentionnent des cacahuètes et des flocons d’avoine, et signalent la présence éventuelle d’amandes, de noix de cajou, de noisettes, de noix de pécan et de soja.
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Pour les invités qui tolèrent les cacahuètes et souhaitent les servir en coque. Selon le Voedingscentrum, les cacahuètes entières ne conviennent pas aux enfants de moins de 4 ans.
Contient des cacahuètes et peut contenir des traces de fruits à coque. Vérifiez l’emballage et tenez compte de l’âge des invités.
La NVWA recense 14 allergènes qui doivent obligatoirement être mentionnés. Pour les cacahuètes et les fruits à coque, vérifiez séparément les ingrédients et les avertissements pertinents sur l’étiquette.
Il s’agit d’avertissements concernant un risque de contamination croisée, et non d’une liste d’ingrédients. Selon la NVWA, les règles néerlandaises encadrant ces avertissements sont en vigueur depuis le 1er janvier 2026. Fiez-vous au texte figurant sur l’emballage actuel et ne déterminez pas vous-même une quantité sans risque.
Non. L’intolérance au lactose et l’allergie au lait sont deux formes différentes d’hypersensibilité alimentaire. Ne vous fiez donc pas à la mention « sans lactose » pour savoir si un produit contient du lait, considéré comme un allergène.
Gardez l’emballage d’origine avec la collation correspondante afin que l’invité ou le parent puisse consulter la liste complète des ingrédients. Pendant la préparation, séparez les collations et évitez tout contact avec les miettes d’autres produits.
Suivez les consignes figurant sur l’emballage de la variante choisie. Pour les cacahuètes non salées examinées, Albert Heijn recommande de les conserver dans un endroit frais, sombre et sec, et de bien refermer l’emballage après utilisation.
Suivez les consignes propres au produit et vérifiez que la marque, la variante et la date de durabilité minimale correspondent. Le 20 mai 2026, Albert Heijn a émis un avertissement concernant les AH Pinda’s extra groot gezouten en pot, dont la date de durabilité minimale est le 04-11-2026, en raison de la présence possible de particules métalliques. Cet avertissement ne concerne pas automatiquement les autres variantes ou les autres dates.
