Si vous souhaitez vraiment réduire votre consommation de matières grasses, comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et lisez la base de comparaison exacte d’une allégation « moins de matières grasses » : cette allégation n’équivaut pas à la mention « pauvre en matières grasses ». Les allégations de réduction de 30 % concernant Duyvis s’appliquent à certaines variantes de fruits à coque pour l’apéritif dont les pages produits indiquent qu’elles ne sont plus commercialisées. Si votre priorité est de limiter la quantité que vous mangez, vous pouvez mesurer à l’avance une portion de cacahuètes classiques, mais cela ne change pas leur teneur en matières grasses.
Vous recherchez des cacahuètes dont la réduction des matières grasses est clairement indiquée pour la variante exacte et souhaitez savoir avec quel produit le fabricant les compare. Une allégation « moins de matières grasses » et la mention « pauvre en matières grasses » ne signifient pas la même chose.
Vous souhaitez emporter une quantité limitée plutôt que de manger directement dans un grand sachet. Comparez la portion avec les valeurs nutritionnelles pour 100 g.
Vous recherchez des cacahuètes classiques non salées à emporter et vous prêtez attention aux ingrédients et aux consignes de conservation, sans confondre « non salé » et « moins gras ».
Commencez par déterminer ce qui compte le plus pour vous : la teneur en matières grasses de la variante, la quantité que vous emportez, les ingrédients ou la facilité de conservation.
| Critère | Que vérifier ? | À qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Teneur en matières grasses et allégation | Consultez la teneur en matières grasses pour 100 g et l’allégation dans son intégralité, y compris la base de comparaison indiquée. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 3 g de matières grasses maximum pour 100 g le seuil de la mention « pauvre en matières grasses ». | Si la réduction des matières grasses est mon principal critère, je veux pouvoir évaluer la variante exacte et la base de comparaison. Environ 36 % des consommateurs privilégient une réduction avérée des matières grasses. |
| Taille de la portion | Comparez le poids du paquet avec la portion indiquée sur l’étiquette et déterminez combien de grammes vous souhaitez emporter. Les portions indiquées sur les étiquettes peuvent varier d’un produit à l’autre. | Si je veux une portion de déjeuner limitée à l’avance, je préfère emporter une quantité mesurée plutôt que le sachet entier. Environ 29 % des consommateurs privilégient la maîtrise des portions. |
| Sel et ingrédients | Vérifiez la teneur en sel pour 100 g, la proportion de cacahuètes, les huiles ajoutées et les informations sur les allergènes de la variante exacte. | Si je recherche surtout une composition sans sel, je regarde aussi quels ingrédients figurent dans la liste en plus des cacahuètes. Environ 21 % des consommateurs accordent la priorité à cette composition. |
| Transport et conservation | Vérifiez le format du paquet, son système de fermeture et les consignes de conservation : un paquet contenant plusieurs portions ne correspond pas automatiquement à une seule portion pour le déjeuner. | Si je veux acheter, emporter et conserver facilement mon encas pour le déjeuner, la praticité compte beaucoup pour moi. Environ 14 % des consommateurs privilégient cet aspect. |
Ces termes décrivent un mode de préparation ou l’ajout de sel ; ils ne renseignent pas automatiquement sur la teneur en matières grasses. Par exemple, les cacahuètes AH non salées affichent 51 g de matières grasses pour 100 g.
Consultez le tableau nutritionnel de la variante exacte et évaluez séparément le mode de préparation, la teneur en sel et l’allégation sur les matières grasses.
L’allégation Herbs&Onion de Duyvis compare le produit aux cacahuètes classiques enrobées d’une couche croustillante, selon la moyenne aux Pays-Bas. L’allégation Tomato and Herbs fait référence à d’autres gammes de produits Duyvis ; aucune des deux ne constitue automatiquement une comparaison avec des cacahuètes classiques non salées.
Lisez mot à mot la référence indiquée dans l’allégation et ne confondez pas les allégations concernant différentes variantes.
Le sachet AH de 500 g vérifié indique 20 portions. Le poids du paquet et la taille de la portion indiquée sont deux données différentes.
Mesurez à l’avance la portion que vous souhaitez emporter et suivez les consignes de conservation pour le paquet ouvert.
Une boîte de conservation séparée et hermétique peut être pratique si vous souhaitez emporter ou conserver le reste des cacahuètes.
La référence Herbs&Onion vérifiée indique également 2 g de sel pour 100 g, en plus de 21 g de matières grasses, et contient du blé et du gluten.
Outre les matières grasses, vérifiez aussi l’énergie, le sel, les ingrédients et les informations sur les allergènes de la variante exacte.
Une marque à considérer pour distinguer les cacahuètes classiques, les cacahuètes cuites au four et les fruits à coque pour l’apéritif assortis d’une allégation spécifique de réduction des matières grasses.
Les cacahuètes non salées de la marque de distributeur Albert Heijn sont une variante classique, avec une portion indiquée de 25 g.
La variante non salée de la marque de distributeur est une option classique, dont les informations nutritionnelles sont indiquées pour 100 g et pour 30 g.
Lidl propose des cacahuètes non salées ainsi que des cacahuètes Alesto enrobées d’une pâte épicée.
ALDI Nederland propose des cacahuètes grillées non salées TRADER JOE’S dans un paquet de 250 g.
La variante de la marque de distributeur vérifiée se compose de cacahuètes grillées non salées, dans un sachet de 250 g.
Cette sélection de produits Joybuy comprend des cacahuètes classiques et non salées, des cacahuètes en coque et des fruits à coque pour l’apéritif. Ne les considérez pas comme une preuve d’une allégation « moins de matières grasses » : pour l’évaluer, consultez les valeurs nutritionnelles et l’allégation figurant sur l’emballage exact.
Aucune image disponible
Une variante non salée que vous pouvez répartir vous-même en portions pour le déjeuner.
Les informations produit indiquent 99 % de cacahuètes avec de l’huile de tournesol, 50 g de matières grasses et 0,02 g de sel pour 100 g.
Peut contenir des noix de cajou.
Aucune image disponible
Un encas de cacahuètes en coque ; pour une petite portion à emporter au déjeuner, vous devrez en mesurer vous-même la quantité.
Les informations nutritionnelles indiquent 49 g de matières grasses et 0,12 g de sel pour 100 g.
Aucune image disponible
Les informations produit décrivent ces cacahuètes grillées comme non salées ; vous pouvez répartir le contenu du paquet en petites portions.
Les informations produit indiquent 100 % de cacahuètes, 50 g de matières grasses et 0,02 g de sel pour 100 g.
Aucune image disponible
Les informations produit indiquent une portion de 30 g ; le paquet contient 125 g.
Les informations nutritionnelles indiquent 33 g de matières grasses et 1,2 g de sel pour 100 g.
Contient du blé ; selon les informations produit, peut également contenir du lait, des fruits à coque, du soja et de la moutarde.
Aucune image disponible
Une variante explicitement salée ; à vous de déterminer la quantité à emporter.
Les informations nutritionnelles indiquent 52 g de matières grasses et 0,73 g de sel pour 100 g.
Les informations produit signalent la présence possible d’autres fruits à coque.
Non. Selon la Commission européenne, la mention « pauvre en matières grasses » peut être utilisée pour les aliments solides qui contiennent au maximum 3 g de matières grasses pour 100 g. La variante Duyvis Herbs&Onion signalée par Albert Heijn portait une allégation comparative de réduction de 30 % des matières grasses, mais indiquait 21 g de matières grasses pour 100 g ; la page produit précise que cette variante n’est plus commercialisée.
Non. Le sachet AH de 500 g vérifié indique 20 portions de 25 g, tandis que Jumbo indique une portion de 30 g pour la variante non salée vérifiée. Déterminez à l’avance la quantité que vous souhaitez emporter et comparez toujours des quantités identiques en grammes.
Refermez soigneusement le paquet et suivez les consignes de conservation de la variante exacte. Pour les cacahuètes non salées vérifiées, Albert Heijn recommande de les conserver dans un endroit frais, sombre et sec, et de bien refermer le paquet après usage.
Une allégation sur les matières grasses ne modifie pas les informations sur les allergènes. La variante Duyvis Herbs&Onion vérifiée contenait des cacahuètes, du blé et des céréales contenant du gluten, et pouvait contenir d’autres fruits à coque. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que les informations obligatoires sur les allergènes figurent sur l’étiquette ; vérifiez toujours l’emballage de la variante exacte.
Non. Les étiquettes des produits vérifiés avertissent que les jeunes enfants risquent de s’étouffer avec des cacahuètes. Une allégation « moins de matières grasses » ne change rien à ce risque.
