Vergelijkers van broodformaten
Je bestelt regelmatig boodschappen online en wilt weten hoeveel brood je krijgt en of je het kunt opmaken. Vergelijk daarom het gewicht en de verpakking, niet alleen de productnaam.
Voor wie is dit relevant?
Huishoudens die dagelijks volkoren eten
Je zoekt brood voor ontbijt of lunch en wilt bij het kiezen de volkorenomschrijving, ingrediënten en vezels kunnen beoordelen.
Huishoudens die bezorging nodig hebben
Je kunt niet uitgaan van een winkelassortiment alleen: bezorgen of afhalen moet voor jouw locatie en bestelling mogelijk zijn.
Waar let je op bij het kiezen?
Controleer eerst de bezorgroute en kies vervolgens een broodvorm en hoeveelheid die bij je gebruik passen. Lees bij de overgebleven producten de voedingsinformatie en ingrediënten.
| Aandachtspunt | Controleer dit | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Formaat en hoeveelheid | Vergelijk het gewicht van vergelijkbare broodsoorten. Kijk of je een groter brood kunt opmaken of volgens de productinstructies kunt invriezen. | Als ik brood voor meerdere dagen bestel, wil ik geen verpakking kiezen die ik niet op krijg. Ongeveer 42% van de consumenten stelt daarom bruikbaar formaat voorop. |
| Volkoren en etiket | Zoek naar de volkorenomschrijving en vergelijk vezels en zout per 100 g. Lees ook de ingrediënten en allergenen. | Voor dagelijkse boterhammen wil ik weten welke graanbasis ik kies, zonder op de kleur af te gaan. Volkoren en de etiketinformatie staan bij ongeveer 33% van de consumenten voorop. |
| Bezorgroute | Controleer voor je postcode of bezorgen of afhalen beschikbaar is en of het gewenste moment bij je bestelling past. | Als ik het brood niet zelf kan ophalen, heb ik pas iets aan mijn keuze wanneer levering mogelijk is. Voor ongeveer 25% van de consumenten is de bezorgroute de eerste voorwaarde. |
Veelgemaakte vergissingen
-
Broden van verschillend formaat rechtstreeks vergelijken
Een heel brood, een verpakking met losse porties en platbrood vullen niet vanzelf dezelfde behoefte. Een grotere verpakking is bovendien alleen praktisch als je die kunt opmaken of bewaren.
Controleer gewicht, aantal stuks, broodvorm en bewaarinstructies voordat je een product kiest.
-
Bruin of meergranen aanzien voor volkoren
De kleur of een naam als meergranen vertelt niet op zichzelf of brood volkoren is. Het Voedingscentrum adviseert witbrood zo veel mogelijk te vervangen door volkoren- of bruinbrood.
Lees de productomschrijving en ingrediëntenlijst en vergelijk vezels op dezelfde basis, bijvoorbeeld per 100 g.
-
Aannemen dat ieder brood bakkerszout bevat
Volgens het Voedingscentrum zijn bakkers niet verplicht bakkerszout te gebruiken. Het broodtype of de winkelnaam zegt dus niet of dit ingrediënt is gebruikt.
Als de aanwezigheid van bakkerszout voor je keuze relevant is, controleer dan de ingrediëntenlijst op bakkerszout of gejodeerd zout.
Merken en winkels ter oriëntatie
Albert Heijn
Albert Heijn toont een online broodassortiment met onder meer volkorenbroden.
- Bij AH Volkoren heel vermeldt de productinformatie volkorenmeel, gejodeerd zout en 6,9 g vezels per 100 g.
- Controleer de ingrediënten en bewaarinstructies van het specifieke brood dat je kiest.
Jumbo
Jumbo biedt online bestelbare broden, waaronder huismerk-volkorenbroden.
- Jumbo Boeren Tijger Volkoren en Jumbo Fijn Volkoren worden als hele volkoren tarwebroden aangeboden.
- Deze twee producten bevatten tarwe en gluten; lees bij een ander product opnieuw de allergeneninformatie.
PLUS
PLUS biedt online boodschappen bestellen met bezorgen of afhalen en toont verschillende volkorenbroden.
- Voor PLUS Rond fijn volkoren heel vermeldt de productinformatie 6,7 g vezels en 1,03 g zout per 100 g.
- Controleer of de gewenste bestelroute en het gekozen brood voor jouw locatie beschikbaar zijn.
Lidl
Lidl is voor deze keuze een winkelalternatief, geen directe route voor boodschappenbezorging.
- Je kunt het broodassortiment beoordelen wanneer je zelf naar een winkel gaat.
- Lidl Nederland meldt geen boodschappen via de webshop of app te verkopen en geen bezorgdienst voor boodschappen te hebben.
ALDI
ALDI beschrijft een winkelassortiment met onder meer halve en hele volkorenbroden.
- Je kunt in het assortiment gericht naar broodvorm en verpakking kijken.
- Ga voor een bestelling die bezorgd moet worden niet uit van het winkelassortiment alleen; controleer eerst of de benodigde bestelroute beschikbaar is.
Dirk
Dirk heeft een broodassortiment voor wie zelf boodschappen in de winkel kan doen.
- Een winkelbezoek biedt de mogelijkheid om de verpakking van het gekozen brood te bekijken.
- Dirk meldt momenteel geen boodschappen thuis te bezorgen.
Broodproducten op Joybuy
Deze producten omvatten roggebrood, Libanees platbrood en ronde volkorenbroden. Let op de broodvorm en de hoeveelheid per verpakking: niet elk product vervangt een regulier heel brood voor boterhammen.
Afbeelding niet beschikbaar
TastyBasics roggebrood, 9 stuks
Een optie als je roggebrood in afzonderlijke stuks zoekt. Controleer de verpakking en ingrediënten als broodvorm of allergenen voor je keuze belangrijk zijn.
Afbeelding niet beschikbaar
Souq Libanees volkorenbrood, 6 stuks
Dit Libanese platbrood past bij een maaltijd waarvoor je platbrood zoekt, niet bij een keuze voor een regulier heel brood. De verpakking bevat zes stuks; controleer de ingrediënten en allergenen van het gekozen product.
Afbeelding niet beschikbaar
Bolletje Rye Bread Bun, 500 g
Een roggebroodproduct voor wie een verpakking van 500 g zoekt. De titel noemt een bun, terwijl de beschrijving gesneden roggebrood noemt; controleer de broodvorm op de actuele productpagina of verpakking.
Afbeelding niet beschikbaar
Lekhaven Bakkerij rond volkoren landbrood, 2 × 550 g
Twee ronde broden voor wie deze hoeveelheid kan bewaren en gebruiken. Houd rekening met ontdooien en afbakken; raadpleeg de bereidings- en bewaarinstructies van het product.
Afbeelding niet beschikbaar
Lekhaven Bakkerij rond volkoren landbrood, 550 g
Eén rond brood voor wie geen verpakking met twee broden nodig heeft. Dit product moet worden ontdooid en afgebakken; controleer de bereidingsinstructies voordat je het kiest.
Veelgestelde vragen
Is volkorenbrood een geschikt vertrekpunt voor dagelijks brood?
Ja, als je dagelijks brood kiest en volkoren wilt eten, is de volkorenomschrijving een bruikbaar vertrekpunt. Het Voedingscentrum adviseert witbrood zo veel mogelijk te vervangen door volkoren- of bruinbrood; vergelijk vervolgens de ingrediënten en voedingsinformatie van de broden die je overweegt.
Bevat ieder brood in Nederland automatisch bakkerszout?
Nee. Volgens het Voedingscentrum zijn bakkers niet verplicht bakkerszout te gebruiken. Controleer bij verpakt brood de ingrediëntenlijst op bakkerszout of gejodeerd zout; bij onverpakt brood kun je de bakker naar de ingrediënten vragen.
Kan ik een heel brood invriezen?
Controleer daarvoor de instructies van het specifieke brood. Albert Heijn vermeldt voor AH Volkoren heel dat je het op de dag van aankoop thuis kunt invriezen en binnen één maand moet gebruiken; pas die aanwijzing niet zonder meer toe op andere broden.
Kan ik boodschappen van Lidl of Dirk thuis laten bezorgen?
Niet rechtstreeks via de boodschappenbezorging van deze winkels: Lidl Nederland meldt geen bezorgdienst voor boodschappen te hebben en Dirk meldt momenteel geen boodschappen te bezorgen. Wie bezorging nodig heeft, moet voor het gekozen brood een andere bestelroute controleren.