Borrelganger die minder vet wil eten
Je wilt de samenstelling van borrelnootjes beoordelen en je eigen hoeveelheid bepalen, zonder een kleine portie te verwarren met een product dat vetarm is.
Kies eerst op totaal vet per 100 g en bereken daarna hoeveel vet jouw afgewogen portie bevat; een grote deelzak bepaalt niet jouw persoonlijke portie. Voor de claim ‘vetarm’ geldt maximaal 3 g vet per 100 g, volgens het Voedingscentrum. De voedingsinformatie van Duyvis Provençaals 275 g vermeldt 35 g per 100 g, dus die variant voldoet niet aan die grens, ook niet als je er weinig van eet.
Je wilt de samenstelling van borrelnootjes beoordelen en je eigen hoeveelheid bepalen, zonder een kleine portie te verwarren met een product dat vetarm is.
Je stemt de zakinhoud af op de groep en houdt je eigen portie apart, zodat de hoeveelheid voor gasten niet automatisch jouw portie wordt.
Je controleert voor de exacte smaakvariant de ingrediëntenlijst en waarschuwingen op de verpakking, naast de voedingswaarde.
Vergelijk de voedingswaarde per 100 g van de exacte variant; het Voedingscentrum stelt voor de claim ‘vetarm’ bij vaste levensmiddelen een grens van maximaal 3 g vet per 100 g.
| Aandachtspunt | Wat controleer je? | Voor wie telt dit extra? |
|---|---|---|
| Totaal vet en de claim ‘vetarm’ | Vergelijk totaal vet per 100 g voor dezelfde productsoort en controleer welke voedingsclaim op de exacte variant staat. | Als ik minder vet wil eten, kijk ik eerst naar de samenstelling en niet alleen naar de zakgrootte. Consumenten die het vetgehalte als eerste selectiecriterium nemen, vormen ongeveer 34%. |
| Jouw eigen portie | Gebruik de voedingswaarde per 100 g van de exacte variant en reken die om naar het aantal gram dat je zelf afweegt. | Als ik uit een gedeelde zak eet, wil ik weten hoeveel ik zelf neem. Consumenten die hun eigen portie als hoofdprioriteit zien, vormen ongeveer 33%. |
| Allergenen voor de groep | Controleer de ingrediëntenlijst en waarschuwingen over mogelijke aanwezigheid op de actuele verpakking. | Als ik snacks voor gasten koop, wil ik rekening houden met allergenen die voor hen relevant zijn. Consumenten die allergenenveiligheid vooropstellen, vormen ongeveer 20%. |
| Zakinhoud en bewaren | Vergelijk de netto-inhoud met het verwachte gebruik en volg de bewaarinstructies op de verpakking. | Als ik een deelzak koop, wil ik de hoeveelheid op de groep afstemmen en weten hoe ik een restant bewaar. Consumenten die zakinhoud en bewaren als belangrijkste punt zien, vormen ongeveer 13%. |
De grens voor de claim ‘vetarm’ geldt per 100 g, niet per zelfgekozen portie. Een kleinere portie verandert de samenstelling van het product niet.
Controleer eerst het totaal vet per 100 g en bereken daarna wat jouw afgewogen hoeveelheid bevat. Het Voedingscentrum hanteert voor vaste levensmiddelen maximaal 3 g per 100 g voor de claim ‘vetarm’.
De smaaktest van Libelle van 25 januari 2018 beoordeelde smaak, krokantheid en kleur. Dat zegt niet of een variant past bij een keuze voor minder vet.
Beoordeel eerst de voedingswaardetabel van de exacte variant; gebruik smaakvoorkeur daarna als afzonderlijke keuze.
De ALDI-vermelding noemt meerdere TRADER JOE'S-smaken. Voedingsinformatie van de ene smaak is daarom niet automatisch van toepassing op een andere variant.
Vergelijk de merknaam, volledige productnaam, smaak en netto-inhoud op de verpakking die je wilt kopen.
Een grote verpakking levert meer om te delen op, maar na opening moet je ook het restant goed bewaren. Het Voedingscentrum adviseert noten goed afgesloten en droog te bewaren.
Stem de inhoud af op het verwachte gebruik en volg voor bewaren de aanwijzingen op de verpakking.
Duyvis vermeldt voor Cocktail verschillende verpakkingsgroottes. De fabrikant noemt 125 g, 275 g, 500 g en 1000 g.
Albert Heijn vermeldt AH Borrelnoten cocktail als eigenmerkoptie.
Jumbo vermeldt Borrelnoten Cocktail in een verpakking van 300 g.
Lidl heeft een Nederlandse productvermelding voor borrelnoten.
ALDI vermeldt TRADER JOE'S Borrelnoten in bacon-kaas, poesta of paprika, in zakken van 300 g.
PLUS vermeldt Borrelnoten Mild in een zak van 300 g.
Deze Joybuy-selectie bestaat uit zakken cocktailnoten voor een borrel met gasten. De vermelde voedingswaarden zijn hoger dan de grens voor de claim ‘vetarm’, dus controleer de samenstelling als die claim voor jou doorslaggevend is.
Afbeelding niet beschikbaar
De deelbare zak kan passen bij een borrel met gasten, terwijl je jouw eigen hoeveelheid apart afweegt.
De productinformatie vermeldt 300 g en 30,49 g vet per 100 g. Daarmee voldoet deze variant niet aan de grens voor de claim ‘vetarm’.
Afbeelding niet beschikbaar
De productbeschrijving noemt feestjes als gebruikssituatie; je kunt de zak voor gasten kopen en je eigen portie afzonderlijk afwegen.
De productinformatie vermeldt 300 g en 32,4 g vet per 100 g. Daarmee voldoet deze variant niet aan de grens voor de claim ‘vetarm’.
Nee, een voedingsdoel en de productclaim ‘vetarm’ zijn niet hetzelfde. Voor vaste levensmiddelen geldt voor die claim maximaal 3 g vet per 100 g, volgens het Voedingscentrum; jouw persoonlijke voedingsdoel is niet in die grens vastgelegd.
Nee, gebruik de voedingsinformatie van de exacte smaak en verpakking. De gegevens voor Duyvis Provençaals 275 g gelden niet automatisch voor Cocktail of andere varianten.
Vermenigvuldig het aantal gram dat je afweegt met het vetgehalte per 100 g en deel de uitkomst door 100. Met 35 g vet per 100 g bevat 25 g van de specifieke Duyvis Provençaals-variant rekenkundig 8,75 g vet; dit is een rekenvoorbeeld, geen aanbevolen portie.
Stem de netto-inhoud af op hoeveel je voor de groep verwacht te serveren en houd je eigen portie apart. Duyvis vermeldt voor Cocktail verpakkingen van 125 g tot 1000 g; de zakgrootte verandert de voedingswaarde per gram niet.
Lees voor de exacte variant zowel de ingrediëntenlijst als eventuele waarschuwingen over mogelijke aanwezigheid op de actuele verpakking. De NVWA licht de allergenenvermelding op etiketten toe; neem niet aan dat informatie van de ene smaak ook voor een andere geldt.